资讯中心

当前位置:首页>资讯中心

有人问我,纳帕谷姚明的酒庄赚钱吗?_酒庄设计规划

发布时间:2018/03/28

曾八次入选NBA全明星赛、年仅31岁的姚明退役后,开始了他的创业梦想,9年的美国生活让他对纳帕的红酒产生了浓厚的兴趣,当姚明被问到,为什么选择美国纳帕谷,而是法国波尔多,意大利托斯卡纳?他回答:“我和妻子都爱纳帕的宁静,这里的红酒总让我想起全家人围坐在一起,其乐融融的画面。”

极具投资眼光和市场敏感度的他在2011年收购了美国旧金山纳帕谷(Napa Valley)的一家酒庄,摇身一变,成为了红酒商人。

 

三年的时间,酒庄红酒的销量达到$800万,成为向国内出售高级品质红酒量最多的加州酒庄。也由此可见国内红酒市场的需求量之大。

 

对于一个跨领域,跨行业的人来说,把酒庄经营的有声有色绝非易事。从开始的备受质疑到后来的业内肯定,姚明用实际行动证明了酒庄的实力。时隔数年,这位 “小巨人”的红酒事业发展如何?他的酒庄是如何步步高升,成绩斐然?下面蓝裕文化酒庄设计师就来分析一下:

 

纳帕谷葡萄酒产区的优势区位,盛产世界级的酿酒葡萄品种,品质优越

 

在1976年的巴黎盲品会上,纳帕出产的葡萄酒一举击败所有法国著名酒庄,不仅打破了世界顶级葡萄酒的固有版图,更让纳帕红酒产业从此声名鹊起。

 

纳帕谷(Napa Valley) 位于旧金山以北的纳帕县(Napa County),东西两侧被瓦卡山(Vaca Mountains)和梅亚卡玛斯山(Mayacamas Mountains) 环抱,南北则静静流淌着纳帕河(Napa River)。再加上千万年前的火山爆发和地壳变化使纳帕谷有着丰富多样的土壤结构,而少见的地中海气候则让这里成为天然的葡萄种植圣地。

 

作为加州第一个法定葡萄酒产区(American Viticulture Areas,简称AVA),纳帕谷拥有16个子产区,盛产赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 、梅洛(Merlot) 、黑皮诺(Pinot Noir) 、霞多丽(Chardonnay) 、长相思(Sauvignon Blanc) 等多个世界级葡萄品种。

虽然这里的葡萄种植面积只有法国波尔多的六分之一,葡萄酒产量仅占加州的4%,但其产值却能达到33%。

 

拥有30年经验的酿酒师为酒庄掌舵,为葡萄酒的品质打下坚实基础

 

说道红酒品质,姚明有着特殊的坚持。他希望自己酿造的葡萄酒能和向往的生活一样,和谐简单: 源自单一的品种和产地,酸度张弛有度,单宁柔和平滑,果味新鲜丰富,橡木味画龙点睛,最终使口感达到完美平衡。

 

为了酿制高品质葡萄酒,他结实了业内超过30年经验的独立酿酒师Tom Hinde。Tom曾掌舵过加州多家著名酒庄,并亲身参与葡萄酒的酿造、研发和产品推广。从葡萄种植到酒庄管理,身经百战的Tom弥补了他在酒庄领域和人脉资源上的空缺,同时也带来了极大信心。

为了酿造出世界级的赤霞珠葡萄酒,Tom带领的团队在纳帕谷的6个顶级葡萄园租地、耕种和采收,其中包括Sugarloaf Mountain(6.9公顷)、Tourmaline(3.4公顷)、Circle S(3.2公顷) 、Broken Rock(3.7公顷) 、Silverado Hill (1.3公顷) 和Wollack(1.1公顷)。

 

酒庄成绩斐然

 

2011在特奥会慈善晚宴中,全球第一瓶姚明红酒"2009 Yao Ming Cabernet Sauvignon" (2009 姚明赤霞珠) 以15万的天价拍出,一时间聚焦了国内外媒体的视线。

2012年,他的“2009赤霞珠” 和“2009赤霞珠家族典藏” 分别获得《葡萄酒爱好者》杂志95、97的高分。

2013年,世界头号酒评人罗伯特帕克(Robert Parker)在10月的《Wine Advocate》的杂志上给予了姚明的“2010赤霞珠家族典藏” 95分的高分和极高的评价。

 

随着酒庄如日中天的发展和规模不断拓张,酒庄旅游的发展优势也日益凸显,并将在后期为酒庄的红酒售卖发挥巨大作用。

 

天然的游客量:酒庄位于纳帕酒庄旅游区,人流量年超450万人次

纳帕谷葡萄酒庄NAPA VALLY不仅仅是喝红酒品红酒的最佳圣地,它更代表了一种加州地区的生活方式:令人眩目的葡萄园美景,温和的地中海气候,以及世界级的酒庄餐厅和宾馆,都使纳帕谷充满了迷人的诱惑力。每年,到访纳帕谷酒庄旅游的游客超过450万人次。

据纳帕谷旅游组织首席执行官克莱·格雷戈瑞(ClayGregory)对此表示:“旅游业一直为纳帕谷经济发展带来积极重大的影响。纳帕谷旅游业的最大收入集中在零售方面,共7.68亿美元(约人民币53亿元),占40%。餐饮方面则实现4.38亿美元(约人民币30.2亿元)的收入,占23%。而团体聚会和婚礼等活动则达到1.96亿美元(约人民币13.5亿元)。

 

在所有纳帕谷旅游活动中,赴酒庄品鉴葡萄酒依然是最受欢迎的项目,2016年游客平均参观了3.1个酒庄。其中,56.8%的游客表示在参观过程中购买了酒庄的葡萄酒。

 

看到葡萄酒市场的发展潜力,为建立国内外酒庄品酒室做准备

 

由于看准了中国葡萄酒消费年增长25%背后的商机,2015年,酒庄借助线上平台进行酒庄众筹,资金$300万。成为酒庄的股东后,便可享受开幕、酒庄VIP俱乐部、酒庄内部红酒拍卖等专属福利。

前期的准备就是为了扩大酒庄规模,在国内上海和美国纳帕建立酒庄品酒室,打造中国红酒直销平台,提升酒庄品牌知名度和中美两地游客对红酒需求。

 

酒庄开设的第一间品酒室,迅速成为纳帕的新地标!

 

2016年6月,姚明在圣海伦娜(St. Helena)市开设了第一间酒庄品酒室,吸引了众多国内游客慕名前来,很快就成为了纳帕谷的新地标。

 

 

酒庄位于圣海伦娜929主街上格茨路餐厅的南面,步行就能到达位于圣海伦娜的众多商店和餐厅。豪华的品酒室拥有大理石吊顶的吧台与私人的酒廊,给游客提供了私人品酒室和多人聚会品酒室。另外,葡萄酒俱乐部的成员还可以享受私人俱乐部酒廊与室外露天品酒的乐趣。

 

 

 

品酒室给前来参观的游客提供了多种选择

 

首先是包括两瓶纳帕勋章干红葡萄酒(Napa Crest)以及姚明纳帕谷赤霞珠干红葡萄酒(Yao Ming Napa Valley Cabernet Sauvignon)的开放品评级;

其次是纳帕勋章混酿干红葡萄酒(Napa Crest Blend)、姚明纳帕谷珍藏赤霞珠干红葡萄酒(Yao Ming Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon)以及奶酪盘的珍藏品评级;

最后是限量品评级,将会提供2010、2011以及2012年份限量版的姚明纳帕谷珍藏赤霞珠干红葡萄酒。

 

蓝裕文化通过研究欧美的酒庄设计规划发展方式和对国内张裕八大酒庄,张裕国际葡萄酒城,张裕酒文化博物馆设计规划的实战等经验总结,提供从酒庄设计规划策划,落地实施,后期运营指导等全方位酒庄设计服务。

 

在规划设计中融入酒庄旅游先进理念,酒庄品鉴中心,酒庄博物馆规划,酒庄地下大酒窖设计,葡萄酒酿制工艺,葡萄酒主题小镇设计规划,葡萄酒主题乐园设计等。这为酒庄在后期的运作中提供了巨大的发展空间:酒庄工业旅游,葡萄酒品鉴展售,酒庄娱乐度假,商务休闲,婚纱摄影,影视综艺,葡萄酒主题乐园游等以葡萄酒为主题的酒庄旅游创新形式。酒庄设计选择蓝裕文化

 

蓝裕文化一个国内领先文旅规划设计企业,在酒庄设计,主题乐园设计,工业旅游规划设计方面获得重大的成功和业界的认可。

 

本站底部导航: 关于我们 工业旅游新闻 酒庄设计新闻 主题乐园新闻 工业旅游设计案例 酒庄设计案例 主题乐园设计案例 联系我们 网站地图

北京蓝裕文化发展有限公司 Copyright © 2016-2020 友情链接: 蓝裕文化