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新世界产区中国烟台获地理标志证明商标_酒文化博物馆设计规划

发布时间:2018/02/27

2018年2月5日,蓝裕文化酒庄旅游规划师从烟台市葡萄与葡萄酒局获悉,由烟台市人民政府申报的“烟台葡萄酒”,符合地理标志注册程序和条件,国家工商总局商标局准予登记。

地理标志商标是标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或其他特征,主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。申请地理标志证明商标是目前国际上保护特色产品的一种通行做法。

“烟台葡萄酒”获得地理标志证明商标,意味着多了一重国家认定的“身份证明”。

中国十大产区,气候土壤各有千秋,葡萄表现独具风格。雨量充沛的胶东半岛产地是我国目前酿酒葡萄种植面积最大,品种最优良的产地;地处北纬39度的秦皇岛昌黎产区与世界著名的葡萄及葡萄酒产区法国波尔多纬度十分相似;冬季严寒的东北产地盛产抗寒能力极强的野生山葡萄;天气干旱的宁夏贺兰山是西北新开发的最大的酿酒葡萄基地;气候冷凉干燥的武威产地适于早中熟葡萄品种的生长;夏季温度极高的吐鲁番产地生产的甜葡萄酒具有西域特色;气候偏热的黄河故道产地盛产晚熟葡萄品种。另外,滨海气候的天津产区、气候干燥的沙城产地以及降水适时的云南高原产地都十分适合酿酒葡萄的生长和成熟。


据蓝裕文化酒庄旅游规划师了解到,使用“烟台葡萄酒”地理标志证明商标商品生产地域范围涉及:东经119°34′-121°57′,北纬36°16′-38°23′。分布在烟台市的芝罘、莱山、福山、牟平、开发区、蓬莱、龙口、栖霞、海阳、招远、莱州、莱阳等12个区市的境内。


这里拥有美丽的海洋、肥沃的土地和勤劳智慧的人民,酿造着甘甜醇厚的美酒——山东半岛,也称胶东半岛,是中国第一大半岛,位于山东省东北面。胶东半岛三面临海,气候良好,四季分明。由于受海洋的影响,与同纬度的内陆相比,气候温和,夏无酷暑、冬无严寒,其地理条件十分适合葡萄的生长。胶东半岛产区主要分布在烟台和青岛两个地区。


“烟台葡萄酒”历史悠久,是山东名优特产。自2014年到今天,产值一直占据全国葡萄酒二分之一,是中国葡萄酒的一面旗帜。


烟台市属于暖温带大陆性季风气候,年平均气温13℃,年平均相对湿度68%,年平均日照时数2600多小时,无霜期长达280多天。地形以丘陵低山为主,土壤砾石含量高、透气性好。烟台拥有葡萄酒尤其是海岸葡萄酒所需要的阳光、沙砾、海洋“3S”特质。


充足的光照、适宜的土壤以及葡萄生长季节平稳的气候,为酿酒葡萄的生长提供了有利的条件。该地区利用当地盛产的葡萄为原料生产的“烟台葡萄酒”品质优异,具有果香浓郁、醇和优雅、回味悠长的特点。


烟台葡萄酒品牌优势较为突出。根据权威机构发布的2016年中国品牌价值评价结果,在酒水饮料类地理标志产品品牌价值评价中,茅台酒、烟台葡萄酒、洋河大曲位列前三。其中,烟台葡萄酒的品牌强度为849,区域品牌价值905.06亿元,在所有的葡萄酒类产品中名列第一,较往年出现大幅上升。


近年来,烟台葡萄酒业取得了迅速的发展。1992年烟台被国际葡萄酒组织授予“国际葡萄和葡萄酒城”。2002年8月,“烟台葡萄酒”获原产地域产品保护,这是继昌黎葡萄酒之后,我国第二个获得原产地域保护的葡萄酒产品的产区。


蓝裕文化酒庄旅游规划师了解到,为了维护和提高“烟台葡萄酒”在国内外市场上的良好信誉,促进烟台葡萄酒产业健康发展。建局之初,烟台市葡萄与葡萄酒局就开始筹备这项工作。2016年正式进入申办程序,2017年年内正式启动,年末完成初审公示和正式发布。2018年初,领取到了商标注册证。


“该申办工作纷繁复杂,涉及多个重要政府部门出具证明材料。”烟台市葡萄与葡萄酒局工作人员介绍道,为此,烟台市葡萄与葡萄酒局领导身先士卒,亲临一线协调争取,克服了诸多困难,争取到了各方面支持。


非常重要的一步是,烟台葡萄酒局争取到了市政府向国家工商总局商标局行文申请“烟台葡萄酒”地理标志证明商标的申办。


在过去一年里,烟台市葡萄与葡萄酒局争取到了市工商行政部门的支持,同意联合行文开展申办;争取市史志办支持,查询并出具了“烟台葡萄酒”史志记载的证明;争取国家葡萄酒、果酒质量检验检测中心的支持,制定了专门的质量检验检测标准,并签订委托检验检测协议,共撰写整理申办材料9份近万字,于5月报送国家工商总局商标局,7月,申办材料审查符合要求,下发正式受理通知书,进入评审阶段。


9月,国家工商总局商标局审核通过,“烟台葡萄酒”地理标志证明商标申办初审公示(第1569期),公示期3个月。公示的发布,宣布历时五年多的“烟台葡萄酒地理”标志证明商标申办工作,取得了阶段性的成果。2018年1月底,最终完成全部申办程序。


“这是烟台葡萄酒品牌建设的一个突破,一个强有力的支撑。”业内专家认为,“烟台葡萄酒”地理标志证明商标的成功申办,进一步规范了烟台葡萄酒产区生产经营秩序,提升了“烟台葡萄酒”在国内外的知名度和影响力,扩大和巩固了烟台葡萄酒在消费市场的品牌优势。


最早做的酒庄工业旅游的产区


蓝裕文化酒庄设计师了解到:如今,无论是国宴还是家宴,似乎越来越离不开葡萄酒了。虽然葡萄酒的盛行是近年来的事,但你可曾知道中国最古老的葡萄酒企业已经有120年的历史了。


在北京中华世纪坛的青铜甬道上,走到“1892年壬辰清德宗光绪十八年”位置,镌刻的铭文记录了当年发生在中国的四件大事,其中之一便是:“华侨张弼士在山东烟台创办张裕葡萄酿酒公司。”

张裕酒文化博物馆——蓝裕文化设计的最早工业旅游

张裕酒文化博物馆始建于1992年,是中国首家葡萄酒专业博物馆,目前这座博物馆每年接待海内外游客达到30万人次。

这里头有“百年地下大酒窖”,以及一个人一辈子都喝不完的百年大酒桶,是酒文化博物馆里的镇馆之宝。

地下酒窖 (张裕百年大酒窖)

张裕大酒窖建成于1905年,为亚洲地区最古老的葡萄酒酒窖,2013年,“张裕公司酒窖”入选国务院公布的第七批“全国重点文物保护单位”,编号“7-1782-5-175”。

百年地下大酒窖

张裕大酒窖建成于1905年,酒窖深达7米,共有8个拱洞,总面积达1976平方米,为亚洲地区最古老的葡萄酒酒窖。2013年,“张裕公司酒窖”入选国务院公布的第七批“全国重点文物保护单位”。


除了可以领略张裕葡萄酒的百年发展历史,在张裕酒文化博物馆内你还能一边品尝葡萄美酒,一边欣赏各种名人墨宝、书画题字,感受中国葡萄酒文化的熏陶。


从工业到工业游,张裕的起步较早。十多年前,张裕国际酒文化博物馆及张裕卡斯特酒庄开业,开辟了中国第一条葡萄酒工业旅游路线。


2002年,张裕集团建成了中国第一座专业化酒庄——烟台张裕卡斯特酒庄,酒庄集葡萄酒酿造、旅游观光、休闲娱乐等多功能于一体,引领了国内酒庄旅游产业。

张裕在开拓葡萄酒市场的同时,大力推广葡萄酒旅游。从烟台张裕酒文化博物馆、烟台张裕国际葡萄酒城(景区包含张裕卡斯特酒庄)、北京张裕爱斐堡国际酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄,打造了一条自西向东的中国最大葡萄酒工业旅游体系。而以上文中蓝裕小编所提到的从博物馆、葡萄酒城再到酒庄可都是由我们蓝裕文化所设计的。


2016年,张裕瑞那城堡酒庄被确定为国家工业旅游创新单位。陕西张裕瑞那城堡酒庄是集葡萄种植、葡萄酒生产、观光旅游、葡萄酒销售、餐饮、会议、娱乐等多功能于一体的综合性葡萄酒主题庄园,由百年张裕与意大利著名酿酒世家———瑞那家族合作建成。张裕瑞那城堡酒庄坚持特色化、专业化发展战略,把发展工业旅游融入企业发展的全局和国际化发展的高度,营造了良好的文化环境和服务环境,打造了一系列高品质高标准的旅游项目,为发展工业旅游作出了典范。

视线回到山东烟台2017年12月13日,“聚焦新旧动能转换——第十三届中国网络媒体山东行”采访团一行来到山东烟台开发区的张裕国际葡萄酒城(全程由蓝裕文化担纲设计),作为中国最大的葡萄酒生产经营企业,这里一排排橡木桶造型的建筑,不仅是全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房,未来还将打造成中国第一个葡萄酒工业旅游5A级景区。“工业+旅游”的融合发展模式让百年产业“再发新枝”。

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