并不是说对一个酒庄的要求还包括要它成为建筑界的设计典范。而是越来越多的葡萄酒生产商越来越多的开始重视酒庄建筑的设计,甚至与于制酒的工艺投入相当。《来看看法国百万富翁榜上的葡萄酒酒庄设计有哪些不同》
那么今天小编就给大家看看十大个风格迥异、特立独行的酒庄。
1.Artesa Vineyards and Winery, Napa Valley, California
加利福尼,纳帕谷,亚阿尔特萨葡萄庄园及酒庄
阿尔特萨酒庄(Artesa)是纳帕谷产区最新的酒庄,而酒庄的风格也正如其名。“Artesa”在巴塞罗那语中的意思是“工匠”和“手工艺”,而酒庄的建筑则充分体现了这种内涵。
首先是阿尔特萨酒庄的选址。与其他酒庄坐落于平地或山脚不同,阿尔特萨酒庄大胆地选在山峦之上,俯瞰无际的葡萄园与纳帕谷全景,当然是不一般的壮观。其次是水的妙用。开车上山还未到大门时,就会先经过一个精致的荷塘,莲叶田田。站在大门口,台阶下的空地中就有一个大水池,水由喷泉冒出。沿台阶往上行,边上就是潺潺流水,到顶上平台时经过一条小径,两边再各有一个大水池,有现代派雕塑环绕,中间时有喷泉奔出。走在这条路上,头顶蓝天,两侧碧水,山脚下和远处的绿色组成一幅绝好的风景图。
走进建筑物,发现其实称之为建筑及艺术博物馆更为贴切:玻璃大厅采光极佳,内部设计风格简洁流畅,现代派的色彩鲜明。各种先锋派的雕塑和画作陈列其间,让人一时忘记是来到了酒庄。侧门有很大的阳台,更是观景的好去处。而这里出售的除了各种酒类和纪念品外,居然还有一些艺术类的书籍!来到了这个地方,感觉简直就是一个意外,实在是不经意间给人惊喜。
2.Bodegas Irius, Spain
西班牙,天狼星酒庄
天狼星酒庄位于西班牙阿拉贡地区北部、韦斯卡省的苏蒙塔诺。Bodegas Irius是西班牙最具现代化及创新元素的酒庄,2008年开始营业。这座造价9千万欧元、建筑面积3万平方米的酒庄大部分掩藏在地下,被其葡萄园环绕,而其地上的外观则被建筑师J.Mariano Pascual设计成一只展翅待飞的蝴蝶。
3.Ceretto Winery Monsordo Bernardina, Alba, Piedmont, Italy
意大利,皮埃蒙特,阿尔巴,赛拉图酒庄
赛拉图酒庄(Bruno Ceretto)地处意大利皮埃蒙特(Piedmont) 的巴罗洛(Barolo )产区,酒庄自1930年创立以来,经过发展和壮大,已经拥有数家酒厂。1987年,赛拉图家族收购了这座有着百年历史的农庄,并将其改造成被赛拉图家族称作“神经中枢”的酿酒基地。酒庄的最大亮点,毫无疑问,是其设立在Barolo山坡上、葡萄园上方的观景台——这座极具未来主义风格、外形为太空飞船,能够将整个庄园景色尽收眼底的建筑被命名为“Acino”,意大利语意为葡萄粒。
4.Château Cheval Blanc, St Emilion, Bordeaux
波尔多,圣爱美浓,白马酒庄
白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)坐落于法国波尔多(Bordeaux)的圣埃美隆( Saint-Emilion)法定产区,在圣埃美隆列级酒庄中,属于一级酒庄A级(Premier Grand Crus Classe A),也是波尔多八大名庄之一。关于白马酒庄名字的由来,在波尔多流传有两个版本。一说以前酒庄的园地有一间别致的客栈,喜欢骑着白色爱驹驰骋的国王亨利(King Henry)经常在此客栈休息,因此客栈取名“白马客栈”,后来酒庄也因此改称为“白马酒庄”。二说白马酒庄如今的园地以前曾是飞卓酒庄的一部分,当时此地并未大面积种植葡萄,而是用作飞卓酒庄养马的地方,后来这块地被出售,开始大面积种植葡萄,逐渐形成酒庄,正式取名白马酒庄。2006年,Bernard Alnault 和 Baron Albert Frere, 为了改善酿酒生产,请法国建筑师 Christian De Portzamparc为酒庄设计一个新酒库。被传统混凝土酿酒槽激发出灵感的Portzamparc,设计出了一座带有白色、柔和波浪型穹顶的混凝土建筑,外形如同酒杯中摇曳的美酒。穹顶之下是多孔砖围墙,以利于酒窖自然通风。
5. Castello Di Amorosa, Calistoga, Napa,California
加利福尼亚,纳帕,卡里斯托加度假村,爱之堡酒庄
Castello Di Amorosa(意大利语爱之城堡)的建筑灵感源自一个男人一直以来的梦想,他想要在美国建造一座真正的中世纪意大利托斯卡纳的酒庄城堡。这个人就是Dario Sattui,意大利古老酿酒家族第四代掌门人。他于1994年着手修建 Castello di Amorosa,并最终于2007年对外开放,耗时13年。Castello di Amorosa占地121,000平方英尺,一共有107个房间,其中90间用于酿酒和存储。正厅里放置一只500岁的壁炉和两幅叙事性的托斯卡纳壁画,是意大利艺术家的复制品。整个城堡由8000吨由意大利搬运过来的大石头建造而成,在众多酒窖之间还有模仿十八世纪建造的地牢和审讯室。它是北美唯一一座意大利托斯卡纳风格的古堡建筑。
6.Ysios Winery, Rioja, Spain《宁夏酒庄设计那么多,风格各不同为什么酒庄都选择宁夏呢!》
西班牙,里奥哈,伊修斯酒庄
伊修斯酒庄(Ysios)位于西班牙里奥哈(Rioja)葡萄酒产区,是该地区标志性的酒庄之一,现隶属于保乐力加集团(Pernod Ricard Group)旗下的多默酒庄(Bodegas Domecq)。
伊修斯酒庄的名字Ysios来源于古埃及神话中的丰饶之神奥西里斯(Osiris)和大地女神伊希斯(Isis),他们一起教导埃及人民崇尚农耕,生产出面包、葡萄酒和啤酒等生活物质。伊修斯酒庄创建于2001年,酒庄的设计师是世界著名的建筑师圣地亚哥•卡拉特拉瓦(Santiago Calatrava),酒庄的外形被设计成很像一座寺庙,因此成为里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)产区的标志性建筑。2006年,路易斯•苏代雷(Luis Zudaire)成为酒庄的首席酿酒师。路易斯具有非常丰富的酿酒经验,擅长用不同烘烤层度和不同地区制作的橡木桶来使葡萄酒的果香更加浓郁,且使葡萄酒具有更复杂的橡木风味。2001年由西班牙中生代建筑怪杰Santiago Calatrava(雅典奥运会主体育场的设计人)设计打造,Ysios Winery以错落如拼图的波浪形屋顶闻名,坐落在西班牙的Sierra de Cantabria山脉脚下。名字灵感来源于古埃及神祗“Isis”和“Osiris”。它的所有人Domecq Bodegas于2013年就屋顶泄露问题起诉设计师Calatrava,称其“严重损蚀”,自建造以来的12年间,由于温度变化固定装置出现裂缝,而铝质部件也因强风松脱。
7.Darioush Winery, Napa, California
加利福尼亚,纳帕,大流士酒庄
纳帕谷的Darioush酒庄,是由它的所有者Darioush 和 Shahpar Khaledi,为纪念其家族,仿效波斯宫殿而建。它位于纳帕南部,占地120公顷。 Darioush在著名的伊朗葡萄酒产区西拉长大,深受葡萄酒文化熏陶。是他提出委托,由Ardeshir and Roshan Nozari进行这座酒庄的设计,历时五年,于1997年最终完工。最终完成了他对古波斯阿契美尼德帝国 (550–330 BC)的首都Persepolis(据史载距离今天的伊朗西拉地区约40英里)的致敬。
8.Marques de Riscal Hotel Winery, RiojaAlavesa, Spain
西班牙,里奥哈阿拉维萨,瑞格尔侯爵庄园酒庄
瑞格尔侯爵酒庄(Marques de Riscal)一直是葡萄酒行业领先的典范企业,在1858年就成为里奥哈地区第一家采用波尔多方法酿造葡萄酒的葡萄酒厂家。1972年,她成为开创卢埃达 (Rueda)著名葡萄酒产地的第一股推动力量,在那里生产瑞格尔侯爵举世闻名的白葡萄酒。
这个后现代风格的酒庄出自世界著名的建筑大师Frank Gehry的手笔,由著名酒庄Marqués de Riscal重金厚礼说服大师亲自出山。主建筑周围环绕着阻隔夏日炎热阳光的扭曲金属板,随着天气和时间的不同呈现金色、银色、酒红等不同颜色,奇幻如梦境。它于2006年正式开放,坐落在酒庄中心。而整个面积广阔的葡萄园的历史则可上溯至1850年,它也是当地最古老的酒庄。闻名而来的游客可以在酒庄里的米其林餐厅和水疗中心享用到酒庄各个年份的精品葡萄酒。
9.Mission Hill Winery, British Columbia,Canada
加拿大,不列颠哥伦比亚省,传教山酒庄
传教山酒庄(Mission Hill Winery)位于加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的重要葡萄酒产区——欧肯那根谷(Okanagan Valley),是一座家庭式经营的精品酒庄。
传教山酒庄由安东尼·冯·曼德尔(Anthony von Mandl)在1981年建立。安东尼出生于温哥华(Vancouver),9岁时随父母回到欧洲。高中毕业后,他返回加拿大,在不列颠哥伦比亚大学(The University of British Columbia)主修经济学。在修读经济学课程的过程中,安东尼逐渐发现自己真正感兴趣的是葡萄酒,因此,毕业后,他选择成为一名葡萄酒商人。多年以来,安东尼一直从事与葡萄酒相关的职业,并在家人的支持下建立了自己的酒庄——传教山酒庄。
Mission HIll酒庄已成为当地地标性建筑,位于加拿大不列颠哥伦比亚省的Okanagan峡谷,Boucherie山区,拥有葡萄园和酿酒厂,占地900公顷。建筑历史可追溯到1981年,1996年由OSKAA建筑所受托重新设计改造而成。2002年项目最终完工,耗费加币3500万。整个建筑的核心是一座12层85英尺高的塔楼,楼上悬着四口钟,由法国安纳西(Annecy)著名的铸钟作坊 Fonderie Paccard铸造。
10.O. Fournier Winery, Mendoza, Argentina
阿根廷,门多萨,欧佛尼酒庄
欧佛尼酒庄(O Fournier)位于阿根廷门多萨(Mendoza),是该产区知名的酒庄之一。
欧佛尼酒庄由西班牙Ortega Gil-Fournier家族创建,位于在安第斯山脉(Andes Mountains)优克谷(Uco Valley)的La Consulta产区。该地区海拔高达1,200米,昼夜温差达20~25度。气候少雨多风,土壤贫瘠且多沙石,排水良好,安第斯山脉融化的雪水滋养着产区的葡萄园。出产的葡萄酒色泽浓郁迷人,单宁强劲,可在木桶中熟成较长的时间。产区有三个葡萄园,总面积为286公顷,其中葡萄种植面积为94公顷。最大的葡萄园是Finca Santa Sofia,种植的葡萄品种有丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、马尔贝克(Malbec)和西拉(Syrah)。其中丹魄是最主要的品种,表现十分优秀,发展潜力巨大。其余两个葡萄园Finca San Manuel和Finca San Jose面积较小,Finca San Manuel拥有8公顷30年树龄的丹魄以及少量的马尔贝克,Finca San Jose种植有7公顷40年树龄的丹魄以及少量的赤霞珠。最让人移不开视线的还是巨大的黑色金属屋顶,除却视觉震撼,它有控制温度,遮阳的作用。
葡萄酒的品质和葡萄酒庄美观程度谁更重要当然也不是我们要争论的议题,我们只要知道,引人瞩目的建筑给酒庄带来的关注度是无疑的。一座有着独特设计、有着最先进设备的酒庄将产生的环境效益和经济效益是不言自明的。
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