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2018年最受葡萄酒爱好者喜爱的十大胜地-酒庄策划设计

发布时间:2018/12/04

葡萄酒作为一种世界性的酒,拥有无数的爱好者。每年这些爱好者们都会去世界各地的葡萄酒胜地朝圣,蓝裕文化的酒庄规划设计师们也是二十多年了从未停止对世界葡萄酒胜地的朝拜,今天就为大家带来2018年最受葡萄酒爱好者喜爱的十大胜地,无论你是喜好冒险,热爱田园生活,还是钟情于海滩风光,相信都能在其中找到属于自己的目的地。


1法国科西嘉岛


风光旖旎的梦幻之岛,出产着让人意想不到的独特美酒。

2018年最受葡萄酒爱好者喜爱的十大胜地


岛屿产酒区,现在正当时。比如坐拥动人风光和高品质葡萄酒的科西嘉岛,便逐渐成为了葡萄酒爱好者们心仪的旅行胜地。在这里,葡萄园星罗棋布,同点缀其间的沿海小镇一起环绕着整座岛屿的外围,一面是广袤汪洋,一面是挺立高山。


虽然科西嘉岛隶属于法国,但其葡萄酒的风格却与法国大陆葡萄酒相差甚远。相反,由于历史上曾被意大利统治过许久,并且在地理位置上也与之更为接近,我们至今仍能在科西嘉葡萄酒中品出不少意式风味,比如岛上种植最广的涅露秋(Nielluccio),便与托斯卡纳(Tuscany)的桑娇维塞(Sangiovese)有诸多共性。


尽管科西嘉岛的酿酒历史源远流长,但大部分葡萄酒还是供当地人享用。因此,这里的许多酿酒师都热切欢迎游客到访他们的酒庄,以售卖自己酿造的葡萄酒,与此同时,也给予了游客们足以铭记终生的独特体验。


而除了与葡萄酒相关的活动,科西嘉岛还有众多值得探索的地方,特别是对于那些爱好历史的游客来说,这里简直就是一座生动活泼的历史博物馆。岛上四处都散落着来自远古的遗迹,比如位于阿雅克肖(Ajaccio)的石器时代遗址费利托萨(Filitosa)和拿破仑(Napoleon)故居。此外,被联合国教科文组织(以下简称UNESCO)列入世界遗产名录的斯勘多拉自然保护区(Scandola Nature Reserve)也是个不错的去处。


2意大利瓦莱塔奥斯塔山谷


这是一个文化混合交融区,就是那些喜欢户外活动的人们也对这里的山峰惊叹不已。

2018年最受葡萄酒爱好者喜爱的十大胜地


瓦莱塔奥斯塔(Valle d'Aosta)是意大利葡萄酒诸多产区中的一处秘境,经常被南部更大的皮埃蒙特(Piedmont)地区抢了风头。毗邻法国和瑞士,瓦莱塔奥斯塔首次影响也就有了自己的混合文化。意大利语和法语都是这里的官方语言,大部分人都会用当地的方言:奥斯塔法语。


2018年最受葡萄酒爱好者喜爱的十大胜地


瓦莱塔奥斯塔是户外探险者的集散地,是意大利多做高峰的源头,比如勃朗峰。夏季可以徒步旅行,冬季则可以勇攀雪峰,新近开放的Skyway Monte Bianco缆车更是全年都能看到壮丽的山区风光。从山谷中心的奥斯塔市出发,游客可以向西饱览勃朗峰,或向东仰观瓦莱塔奥斯塔葡萄酒之路上的罗莎峰,品尝Fumin或PriéBlanc等当地葡萄品种酿制的葡萄酒,以及意大利或瑞士品种Petite Arvine或Nebbiolo酿制的葡萄酒,甚至还有国际品种酿制的葡萄酒。


3美国加州北海岸


在2017年的森林大火之后,加州的顶级葡萄酒产区重新开放营业。

2018年最受葡萄酒爱好者喜爱的十大胜地


去年纳帕,索诺玛和门多西诺森林大火的新闻报道让许多人做了最坏的打算,取消了前往该地区的旅行或准备喝存酒了。那是个错误的想法。开车经过加利福尼亚州北海岸你就会发现,大多数葡萄酒厂或葡萄园都没有受到影响,但是,大火之后该地区的旅游业却严重受挫。

旅游业是加利福尼亚州北海岸的重要产业,这就是现在做个旅行计划比以往任何时候都更重要的原因。虽然大火放过了大多数葡萄酒庄,但却给当地居民造成了严重的损失,让许多在葡萄酒和旅游业就业的人无家可归。今年前往纳帕、索诺玛和门多西诺的游客体验到不仅仅是热情好客和美酒。他们还能帮助当地人灾后恢复尽一点绵薄之力。


4希腊克里特岛


当地的酿酒师和厨师在这个经济实惠的岛屿上回归本源

2018年最受葡萄酒爱好者喜爱的十大胜地


对于周游世界的游客来说,希腊仍然是一个经济实惠的目的地,但不是跟风前往游客满布的圣托里尼岛(虽然美妙),而是前往克里特岛。希腊最大的岛屿拥有美丽的海滩和其他岛屿的标志性石头建筑,但其城市往往更加国际化,充满了夜生活和餐馆。该岛的主要葡萄种植区就坐落在克里特岛北部海岸的港口城市伊拉克利翁(Heraklion),当地人开始复古,将重点放在了古老的葡萄品种和美食上。


与专注于阿斯提可(Assyrtiko)的圣托里尼不同的是,克里特岛仍然在尝试利用当地的葡萄品种,并且有充分的理由:在克里特岛发现的许多葡萄在其他任何世界地区都不为人知。像Thrapsathiri,Kotsifali和Mantilari这样的舌头扭曲的名字可能看起来令人生畏,但他们酿出的葡萄酒是狂野多样的,值得探索。这与克里特岛美食相辅相成,克里特岛美食以草药、种子、橄榄甚至蜗牛等食材为基础。像伊拉克利翁的Peskesi这样的餐馆新近重点关注克里特岛饮食,类似于更广泛的地中海饮食,但狂野和芳香强度是希腊其它地方无法比拟的。


5南非天地山谷


新世界的勃艮第,来一场丰盛的海边冒险盛宴。

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南非的葡萄酒产区已经成型,其中一些因邻近开普敦,已经成为热门的旅游目的地。走在人迹罕至的小路上,前往该国的南部海岸。华丽的赫梅尔 - 阿尔德山谷(Hemel-en-Aarde Valley)被恰当地翻译为“天地”,这里气候凉爽,生产黑比诺和霞多丽这种勃艮第风格的葡萄酒。如果你还没有听说过它,这里一个很好的理由:在10年前成为官方产区之前,它只是沃克湾的另一部分。现在天地山谷已经成为一个独立的葡萄酒产区,新的酿酒师已经登陆,并照着该地区先驱者的步骤生产复杂、平衡的葡萄酒。


离开普敦东南部仅一个半小时的路程,您可以安排一天参观天地山谷作,但最好是留在海滨小镇赫曼努斯河畔过夜。到该地区优质的葡萄酒厂品酒,所有酒厂的都相距不远,您可以在海滩上散步,在海边冒险,如乘坐皮划艇观光和赏鲸,这是这个小镇为人所知的原因。


6葡萄牙阿连特茹


温暖、乡村风味的葡萄牙专注于其小产区内的细微差别

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细瘦的葡萄牙以其经济实惠、热情好客的城市和美丽的海岸线而闻名,但它也拥有几乎遍布整个国家的葡萄酒产区。方便公共汽车和火车无缝对接,使得那些不会说葡萄牙语的人也可以自信地探索该国葡萄酒的万千风情。美国人主要将葡萄牙与强化的波特酒联系在一起,但像阿连特茹大区这样的地区用来自本土品种葡萄酿造了醉人的干型葡萄酒。


阿连特茹产区的生产商在历史上是一个以价值为导向的同质区域,生产丰富的红酒和果香味十足的白葡萄酒,现在他们正在探索该地区八个小产区可以带来的细微差别。阿连特茹葡萄酒之路(Alentejo Wine Route)带领游客穿过所有这些小产区,从北部较凉爽的Portalegre到南部温暖的Moura,同时穿越山顶村庄和古老遗址。 Évora市是旅行者的理想住所,该地区恰好有闻名世界的产品:阿连特茹是世界上的橡木种植基地之一,这里的森林可供游客探索,还有除葡萄酒外的各种软木产品。


7智利卡萨布兰卡山谷


充满活力的艺术街景,宁静的低温发酵酿酒。

2018年最受葡萄酒爱好者喜爱的十大胜地


智利气候凉爽,满布丘陵的卡萨布兰卡山谷(Casablanca Valley)是该国最顶级的清爽果味白葡萄酒的产区,但在20世纪80年代之前,这里几乎没有人酿造葡萄酒。曾经的农田上现在建立起了现代化的酒庄,设有好客的酒窖和品酒室。大多数葡萄酒厂都为游客提供野餐地点,在宁静绿色的大背景下啜饮卡萨布兰卡山谷的招牌长相思和霞多丽。


旅行者可以住在繁华的圣地亚哥,这里距卡萨布兰卡东部只有一小时的车程,但更令人兴奋的建议是住在沿海的瓦尔帕莱索(Valparaíso),这座充满活力的港口城市是诺贝尔奖获奖诗人巴勃罗·聂鲁达(Pablo Neruda)曾经称之为家乡的地方。艺术在这里占据了主导地位,不仅体现在现代画廊、充满音乐的酒吧和一年一度的瓦尔帕莱索艺术节,而且还体现在街道上。涂鸦从色彩缤纷的建筑中跳出来,这对大多数当地人来说都是一种骄傲。一些公司提供正式的场景巡回演出,但只要你具有冒险精神和一双好鞋,你就可以免费参与其中。


8西班牙加利西亚


了解西班牙最令人兴奋的葡萄酒产区的淡红葡萄酒和白葡萄酒

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位于葡萄牙北部,西班牙的这个边陲区域与该国的任何其他区域都不同。沿海的拜萨斯地区通常被认为是其阿尔巴利诺葡萄酒的旗手,但整个地区现在都精力充沛。绿色、潮湿和凉爽,加利西亚内辖五个葡萄酒产区,其中大部分都专注酸性白葡萄酒。但是,最近萨克拉河岸因其复杂的矿物味红葡萄酒而备受关注。


从历史上看,提到加利西亚能让人想起的不是葡萄酒,而是宗教朝圣:该地区是西班牙北部500英里长的圣地亚哥朝圣之路的一部分。 (仅2016年就有超过270,000名游客到此徒步旅行。)


9匈牙利托卡伊


欧洲最古老的秘密葡萄酒产区,探索干型葡萄酒的前沿地带。

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几个世纪以来,托卡伊一度出产一些世界上最著名的甜葡萄酒,在成为欧洲第一个分级葡萄酒产区之前,首先受到贵族的推崇。在20世纪90年代前,多年的共产主义统治阻碍了其葡萄酒产业的发展。现在,托卡伊的酿酒师不仅通过像花蜜一样的托卡伊吸引着人们前往,像Furmint和Hárslevel这样的当地葡萄酿制的干葡萄酒也同样引人注目。


位于布达佩斯以东两小时,托卡伊葡萄园大部分都分布在一座古老的火山周边,酒窖则是火山岩中挖出的空间。去这里转转,代步工具汽车是绝对不能少的,当然预约也是必须的;但好处是游客通常能跟酿酒师进行一对一的交流参观。托卡伊现在后劲十足,使2018年成为到此体验的最佳时机。


10澳大利亚比奇沃思


澳大利亚淘金时代的一座城镇,体验历史魅力和葡萄酒创新的绝佳场所

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澳大利亚的维多利亚葡萄酒产区是该国凉爽气候顶级葡萄酒产区所在地,它从墨尔本市朝外散布。有些紧邻繁华的城市却舒适宜人,比如莫宁顿半岛(Mornington Peninsula)和亚拉河谷(Yarra Valley)。您需要朝东北方向驱车3小时才能到达比奇沃思,但为了体验这种低调的美食之旅,这种付出是值得的。


火热的路斯格兰地区因其粘稠的甜葡萄酒而闻名,北部紧邻比奇沃思。但因淘金热时代的小镇就位于维多利亚的阿尔卑斯山脚下,葡萄酒也就受到了这种凉爽气候的影响。虽然比奇沃思的大部分产品都是红葡萄酒,但它已成为霞多丽的一个杰出产区。其他特产包括西拉子和意大利本土品种桑娇维塞。


11蓝裕文化


集合世界酒庄旅游最先进理念的设计体验中心。

蓝裕文化潜心膜拜全球葡萄酒产区,游客最愿意去的地方就是蓝裕文化酒庄规划设计师研究最深入的地方,他们的旅游形式、资源禀赋、文化展示、互动体验等都是我们借鉴超越的地方。我们不受气候和品种的影响,一如既往的呈现最符合受众需求的葡萄酒旅游项目,它将会是你营销互动的最佳平台,你产品展销的绝佳舞台,你品牌提升的完美阵地。

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