资讯中心

当前位置:首页>资讯中心

一碗螺蛳粉的工业之旅,看完我就买了一大袋-工业旅游规划|工业旅游策划

发布时间:2018/01/23

生态之城,工业之旅


蓝裕文化工业旅游消息,1月19日上午,由柳州市旅游发展委员会、柳州市文化新闻出版广电局、柳州市工业和信息化委员会、柳州市鱼峰区人民政府主办的“生态之城 工业之旅”2018柳州工业旅游启动仪式在柳州市工业博物馆隆重举行。



蒸汽鸣笛、LED屏全息粒子特效,还有柳州市及六县旅游宣传片视频联展;以实物、图文、声光电形式,回顾柳州旅游历史,展示柳州人文风采、生态风光,工业雄姿……除了酷炫的启动仪式,活动当天,来自全国400多名游客参观特色工业旅游项目,近距离感受工业旅游的魅力。


工业特色,值得停留


游客参观柳州工业博物馆,一起追忆激情燃烧的火红年代;到洛维螺蛳粉产业园区,游览全国首个有文化象征的螺蛳粉产业旅游示范园区;去广西柳工机械股份有限公司,参观先进的大型试验台和试验室;在广西螺霸王食品有限公司,品一碗地道的螺蛳粉;还有百里柳江,百里画廊,一起感受如墨如画的柳州风光。



蓝裕文化工业旅游设计小编了解到,柳州工业旅游起步早、发展快、后劲足,2004年起柳州就积极参与国家旅游局关于工业旅游示范点的创建工作,柳州钢铁厂和柳州卷烟厂成功获得国家旅游局授予的首批“全国工业旅游示范点”称号。



可以快递的乡愁



工人在包装可速食的预包装螺蛳粉


随着一年多前袋装速食螺蛳粉问世,柳州螺蛳粉从路边餐饮店走进工业园,实现工业化生产,成为柳州独特的城市名片。这一供给侧改革刺激了消费需求,加上“互联网+”推动,螺蛳粉从以前只能在柳州才能品尝到的地方特色小吃,变身为“可以快递的乡愁”,迅速销往全国、卖向全球。



包装可速食的预包装螺蛳粉。


以史为鉴,可知吃货情之坚


为了助力螺蛳粉品牌的升级发展,1月7日上午,全国首家螺蛳粉博物馆——柳州螺蛳粉饮食文化博物馆在柳州市鱼峰区螺蛳粉产业园正式开馆迎客,八方宾客蜂拥而来,一边品尝螺蛳粉,一边感受柳州螺蛳粉文化的源远流长。



据考证,螺蛳粉的螺蛳已有几万年的历史,25000年前柳江人穴居白莲洞至今还有捕捞螺蛳的遗迹。蓝裕文化工业旅游设计专家认为深入挖掘和研究螺蛳粉文化,筹建柳州螺蛳粉博物馆,打造“自治区级非物质文化遗产代表性项目”,将是柳州螺蛳粉“走出去”的关键。柳州螺蛳粉博物馆作为一个创造性文化板块、创新性发展平台,将起到助力柳州螺蛳粉市场繁荣,推动柳螺文化兴盛的作用。




参观柳州市螺蛳粉饮食文化博物馆



博物馆分为展示区、生产区、演示区、体验区和购物区五大区域。展示区内按照展览分四大展区:探·螺蛳粉之源、观·螺蛳粉之路、品·螺蛳粉风味、谋·螺蛳粉大业,从螺蛳粉的历史渊源、发展历程、制作工艺、产业发展、未来畅想等层面深入挖掘其内涵。通过文字、声音、影像、物品、雕塑、艺术装置等形式,借助声光电等现代多媒体技术展陈手段,让人驻身馆里,仿佛可以穿越25000年前柳江人穴居白莲洞捕捞螺类煮食的场景,回到旧时柳州东门城楼下的大碗茶铺子,走进老巷街头朴素的螺蛳小摊……浓浓的柳州乡情味道让人回味无穷。







体验区和购物区设置在一楼,体验区内分为DIY区和品尝区,游客可以在DIY区体验亲手制作螺蛳粉的乐趣,在品尝区吃到正宗柳州螺蛳粉。购物区内设有62个货架,将陆续入驻柳州各大螺蛳粉品牌,作为博物馆游览的最后一站,游客在此可以带走自己心仪的螺蛳粉。





直达生产区,吃啥我放心


在生产区,可以参观到螺蛳粉生产高度自动化的总装车间,这个总装车间还向大家展示传统美食与现代化工业相结合的风采,使游客可以进一步了解预包装螺蛳粉生产的最后一道工序,每天有近10万包袋装螺蛳粉从这里走向全国乃至全世界。



产业园区建筑面积共计约6.5万平方米,园区整合了包括原料供应、加工产品、包装、网络销售、物流配送等一条龙产业,并将设立“螺蛳粉商学院”,为螺蛳粉企业培训经营管理人才;建立螺蛳粉博物馆,深度挖掘柳州螺蛳粉文化。同时,柳州还将强化螺蛳粉产业链布局,重点推进螺蛳养殖、笋与豆角的种植,以及腐竹和米粉的规模化生产等,形成产业化集群优势,为螺蛳粉产业降低生产成本。



螺蛳粉是柳州城市的味道,作为柳州这座城市特有的名片,挖掘螺蛳粉饮食文化,促进螺蛳粉产业转型升级发展,无疑是筹建螺蛳粉博物馆及建设螺蛳粉产业园的初心。蓝裕文化工业旅游设计师认为这就是企业开展工业旅游的原动力,促进产业转型升级、借助文化和旅游的力量打开产品的销路,是对企业对行业的拓展,是对区域的宣传,也是对消费者的迎合。只有多赢的局面才能带来持续的发展。一碗螺蛳粉,香满漫乾坤。

本站底部导航: 关于我们 工业旅游新闻 酒庄设计新闻 主题乐园新闻 工业旅游设计案例 酒庄设计案例 主题乐园设计案例 联系我们 网站地图

北京蓝裕文化发展有限公司 Copyright © 2016-2020 友情链接: 蓝裕文化