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汾酒:国企改革排头兵,工业旅游先行者_工业旅游规划设计

发布时间:2018/01/22

汾酒集团是国内最早开展工业旅游的企业。上世纪90年代,汾酒就对外开放博物馆供游人参观。


1国企改革试点一年试出的经验

最近,汾酒国企改革传来好消息,试点一年,汾酒集团已是山西国企改革的“排头兵”。

山西在全国范围是地方国企改革的排头兵,而汾酒集团则是山西国企改革的“排头兵”,从年初签订经营目标责任书开始,即有步骤的推进国企改革。


其次,汾酒集团通过国企改革构建了现代企业管理开放的“新高地”。

按照以往经验,国有企业发展存在聚焦于传统产业、企业经营管理体制机制创新、发展方式转变等关键问题,而汾酒集团在一年的国企改革试点中,从根上改、制上破、治上立,理顺了市场和法制化的经营管理体制机制,保证和促进了科学决策、规范运营,产销供一体化程度得到明显巩固和提高,通过“组阁式”聘任、模拟职业经理人制度等方式,产生了新一届经验丰富、敢于担当、善于创新的营销系统负责人,品牌传播从事件营销、文化营销入手,开启高占位、高频次、高互动的传播策略,与市场推广的协同性显著增强,真正为国企改革树立了现代企业管理的可借鉴的样本。

汾酒集团国企改革试点一年,无论是对于国企改革,还是对于战略投资者,亦或者是汾酒集团本身,试出的是一个发展前景不可估量的“金矿”。

今天就让蓝裕文化带大家去看看汾酒集团的工业旅游项目。


2概况

汾酒文化景区坐落在汾酒厂区内,是著名的白酒基地、保健酒基地和酒文化旅游基地,先后被授予“全国工业旅游示范点”“全国重点文物保护单位”“国家级酒文化学术活动示范基地”“工业旅游示范基地”。汾酒酿造技艺于2006年入选国家首批非物质文化遗产名录,2011年被全国旅游景区质量等级评定委员会评为国家AAAA级旅游景区。

汾酒产业的发展为工业旅游提供了重要支撑,作为国内知名酒企,汾酒拥有1500年的成名史,目前存在的杏花村遗址、全国重点文物保护单位——汾酒老作坊、申明亭、古井亭等历史遗存、汾酒博物馆、保健酒园区、中汾酒城等,使工业旅游形成了得天独厚的竞争力。


3汾酒文化景区看点

1、观赏知名国有大型企业形象、面貌、环境。

2、品味源远流长的汾酒文化,感受全国最具影响力的酒文化专题博物馆。

3、了解首批国家非物质文化遗产的汾酒传统酿造技艺。

4、在复古生产线品鉴原浆汾酒以及竹叶青、白玉、玫瑰汾酒等。

景点包括:汾酒博物馆、复古生产线、现代化汾酒酿造车间、陈年酒库、汾酒工业园林、保健酒园区、中汾酒业集团及杏花村老作坊博物馆。


4景区看点简介

汾酒博物馆

汾酒博物馆始建于1984年。经过几次扩建,07年10月,汾酒博物馆新馆正式开馆。公司从60年代时就特别注重企业文化和酒文化的建设,陆续收集酒器文物1300多件,书画珍品3000多件,是全国同行业中建设最早,馆藏最丰富的专题博物馆。汾酒博物馆以新颖的设计、独特的视角全面展示了汾酒4000多年的发展历程,显示出汾酒在中华酒文化中的独特地位。整个布展共分九个部分,意寓着汾酒事业长长久久。

汾酒工业园林

汾酒工业园林占地20万平方米,约为300亩地,种植有40多种花卉树木。工业园林是根据生态学原理设计建造而成,有喷泉、亭台楼榭、小桥流水,并有十几组酒文化雕塑点缀其中。醉仙湖用的水是达标排放的废水和部分中水,可以养鱼,放养鹅鸭。再用养过鱼的水浇灌花草,集环境文化、企业文化与一身,不但提高了资源综合利用,促进了人与自然的和谐,也为游客提供了一个休闲的好去处。2004年被国家旅游局评为“全国工业旅游示范点”,并在同年获得“绿色企业管理奖”。

汾酒工厂风貌

1987年,公司投资620多万元筹建废水处理站。1999年,在省领导和有关部门的大力支持下,批复投资900万做为“中水利用”工程的启动资金。将已达标排放的污水经石英沙、无烟煤过滤、氯气杀菌消毒后再次利用,做为蒸馏冷却水及锅炉房除渣、除尘的生产用水。生活上则用来养鱼、浇花、洗车、冲厕,剩余的无偿供给周边农民灌溉农田。

站在醉仙楼上远眺,杏花村美景即可尽收眼底。

汾酒老作坊博物馆

汾酒老作坊博物馆位于杏花村镇东堡村芦家街的汾酒老作坊是义泉泳、晋裕公司时期酿酒厂旧址,占地面积9000平方米,房屋50余间,分列街道两旁。南侧为老作坊花园,占地面积2000余平方米;北侧有宋代、元代古井各一口,有明代申明亭古迹一处,是全国唯一一座现存仍在使用的集酿酒、贮存、销售为一体的古代酿酒遗存。


老作坊博物馆东去500米的杏花村文化遗址,出土了大量的包括小口尖底瓮在内的仰韶、商周时期的酒器、酒具,是目前国内发现最早的酿酒遗址。


汾酒历史上乃至中国酒史上许多重要事件也都发生在这里——中国最早的股份制酿酒企业,中国第一枚白酒商标都诞生在这里,荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章的产品,汾酒在解放前9次荣获大奖的产品,周总理参加万隆会议、日内瓦会议所用的礼品汾酒都是在这里生产出来的。


老作坊博物馆1993年被定为县级文物保护单位,2004年公布为省级重点文物保护单位,2006年7月被国务院颁布为全国重点文物保护单位。从2009年开始,按照文物管理部门要求,在严格保护文物的前提下,于2011年完成了文物的修缮和恢复生产工程。2012年11月17日,杏花村汾酒老作坊被国家文物局列入世界文化遗产预备名单。2015年9月15日汾酒老作坊博物馆正式开馆。

保健酒园区

山西杏花村汾酒厂股份公司保健酒园区于2012年10月开工建设,2015年6月竣工。规划面积为680450平方米,约1020亩,建筑总面积为524944平方米,投资总额为240588万元。项目总设计年产6万吨商品汾酒、6万吨保健酒系列产品。

主要建筑有:半敞开式酒库、陶坛酒库、保健酒提取车间、保健酒联合包装车间、白酒勾兑车间、汾酒联合包装车间、成品酒物流中心等共计34个。


保健酒园区设计建设上大量使用了计算机及自动化技术,实现从包材供应、包装及产成品进出库的连续化、自动化操作,开创了白酒和保健酒行业自动化物流先河。园区的投入使用必将有力提升公司的技术水平、生产能力,为汾酒集团的跨越式发展提供坚实的基础。

酒业发展区

山西杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司位于中国酒都——山西汾阳杏花村,坐落于中国最大的清香型白酒生产基地——杏花村酒业集中发展区。公司成立于2012年6月,注册资金10亿元,由山西杏花村汾酒集团有限责任公司与山西中汾酒业投资有限公司合资组建,属汾酒集团公司控股子公司。公司现有员工970余人,设计年产原酒6.6万吨,年产成品酒10万吨,贮酒能力20万吨,下设2个子公司,是集清香型白酒原粮种植、生产、营销、储藏、仓储、物流、文化传播为一体的绿色、低碳、高效全产业链协调发展的大型生态型企业。


公司是杏花村酒业集中发展区内的骨干企业,经营的“年产10万吨白酒项目”属山西省“综改试验区”标杆项目范围,是吕梁市转型发展“一号工程”,得到了山西省委省政府、吕梁市委市政府等各级领导的高度重视和大力支持。


公司占地面积400万平方米,建筑面积130万平方米,是一座全国规模最大的仿古建筑特色酒城,按照“外仿古、内现代”的设计理念,四周城墙环绕,城楼高耸,仿唐、仿宋、仿明清建筑群坐落其中,区内绿树成荫杏花呈芳,青烟袅袅美酒飘香,整体风格独特、规模宏大,蔚为壮观,卓显了杏花村悠久的酿造历史和深厚的酒文化。公司酿酒工艺与汾酒集团公司传统的清香型白酒酿造技艺一脉相承,成品包装与物流运输均采用现代化设备与技术,建设有国内先进水平的质量检验实验室,从原辅材料入厂到产品出厂,建立了严格的质量管理体系,充分保证产品品质。公司主打“杏花村”品牌,属中国驰名商标,在全国享有较高的知名度和美誉度,主营的杏花村酒及其系列酒,深受广大消费者的喜爱。


公司秉承“法古开今,品质天成”的核心理念,按照新体制、新机制、新模式建立了现代企业管理制度,于2013年12月部分产能相继试生产,目前公司在汾酒集团公司的整体发展战略引领下,沿着建设规模、质量、效益型企业的方向前进。

传承有序的工业,活的文化遗产,集千年传承,融入国企改革大潮,兴建工业旅游强企,这就是工业企业的发展道路。蓝裕文化工业旅游设计专家认为工业旅游对文化传承的保护具有重要意义,能很好的保护文化遗产;同时工业旅游能很大程度上成为企业的宣传教育基地,让广大游客成为企业的活广告;而且工业旅游还能为企业带来不菲的销售收入,无需渠道直接销售,是工业企业梦寐以求的销售方式,而工业旅游是当之无愧的最佳渠道。


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