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工业旅游手段打造的酒厂到底有什么特点_酒庄设计规划_酒厂规划设计

发布时间:2018/01/08

在葡萄酒的世界里,法国(France)以其优雅、传统的风格闻名世界,占据老大哥的位置。而葡萄牙(Portugal)也不甘示弱,在过去数十年内成功地进行了葡萄酒产业的革新,以“葡萄牙王国”和“软木塞王国”之称闻名世界。


而在不久的将来,葡萄牙将建成全欧洲最大的葡萄酒主题中心。今天蓝裕酒庄设计师要跟大家讲的是发生在葡萄牙里斯本东部的马尔维拉区正在经历的一场改造。

酒庄设计规划

葡萄牙在数十年间已逐渐去工业化,马尔维拉已成为里斯本城市中发展最好的区域之一,这里遍布着时髦的商店、咖啡馆、画廊、共享办公室和阁楼空间。 一间被闲置的仓库在该项目中重获新生,被打造为具有工业质感的Musa啤酒厂。 由于该场地可能还要启动新的房产项目,因此这间酒厂的存活时间并不确定。 基于这种不确定性,建筑师采取了简易且高效的干预方式。

酒厂外观

酒庄设计规划

酒厂室内

酒庄设计规划


酒庄设计规划


酒庄设计规划

建筑包含一间工厂、地下室和设备区域。 建筑师遵循严格的规范和条例,高效地利用了工厂空间,使其能够容纳酿酒所必需的技术设备。 服务区域位于工厂与地下室之间的一座新建体量,由粉刷过的水泥砖和未经加工的混凝土构成。 地下室的设计探索了手工工艺的概念,同时注重整体与细节的处理。 该项目旨在平衡旧建筑的工业特色与新建筑的放松气氛,使之成为人们聚会、欣赏音乐、畅饮啤酒的好去处。

室内融合了旧建筑的工业特色

酒庄设计规划


酒庄设计规划

二层就座区域

酒庄设计规划


设备区域



一层平面图

二层平面图

立面图

剖面图



其实葡萄牙这座Musa啤酒厂是通过工业旅游手段而改造的。

酒庄旅游、酒庄设计都是工业旅游的一种。而我们蓝裕文化就是通过设计、策划、规划,用工业旅游的形式,将各方面的特点展示出来、生产的方方面面都给人一种全新的体验,满足游客的好奇心和求知欲,是食品行业和制造业学习的典范,具有很强的借鉴意义。


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