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外媒称赞的葡萄酒届迪士尼是如何吸引游客的_葡萄酒小镇规划设计_酒庄旅游规划

发布时间:2017/11/30

蓝裕文化工业旅游设计最新消息,在28日湖北省黄石开幕的第二届全国工业旅游创新大会上,国家旅游局公布了一组数据:我国工业旅游去年接待游客达1.4亿人次,旅游收入213亿元,吸纳就业42.8万人,近三年旅游人次年均增长31%,旅游收入年均增长24.5%,工业旅游成为旅游产业融合发展和全域旅游的有生力量。



目前我国有345家全国工业旅游示范点,2015年全国工业旅游接待游客超过1.3亿人次,工业旅游收入高达100亿元,而这些数字,将在未来5年,分别变成10亿人次和2000亿元,潜力巨大。


根据国家统计数据,2016年,全域旅游推动旅游经济实现较快增长。国内旅游市场持续高速增长,入境旅游市场平稳增长,出境旅游市场增速进一步放缓。国内旅游人数44.4亿人次,收入3.94万亿元,分别比上年增长11%和15.2%;全年全国旅游业对GDP的综合贡献为8.19万亿元,占GDP总量的11.01%。旅游直接就业2813万人,旅游直接和间接就业7962万人,占全国就业总人口的10.26%。


相较2015年,工业旅游有了质的飞跃,游客人数稳增,收入翻番。工业旅游在国内旅游的比重提升较大,整个工业旅游迎来了一次蜕变,为我国的旅游市场注入了新活力。


目前我们蓝裕文化已为张裕设计打造了6家4A级旅游景区:烟台张裕酒文化博物馆、烟台张裕国际葡萄酒城(景区包含张裕卡斯特酒庄)、北京张裕爱斐堡国际酒庄、陕西张裕瑞那城堡酒庄、宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄、新疆张裕巴保男爵酒庄,打造了中国最大的葡萄酒工业旅游体系。而以上文中蓝裕小编所提到的从博物馆、葡萄酒城再到酒庄可都是由我们蓝裕文化所设计的。


其中张裕国际葡萄酒城里的葡萄酒生产中心以及中国第一家收藏级葡萄酒庄张裕丁洛特葡萄酒酒庄和中国第一座专业白兰地酒庄张裕可雅白兰地酒庄,也在葡萄酒城当中。预计投产后年接待游客可达150万人次,成为“工业旅游园、欢乐游乐园、葡萄园林园”三园合一的世界先进的葡萄酒文化主题乐园,也将是全球唯一的一站式葡萄酒文化产业体验基地。



话不多说,朋友们,请紧随小编慢慢欣赏这个被外媒所称的“葡萄酒届的迪士尼世界”吧!



下面就来看看烟台张裕国际葡萄酒城的详细介绍吧!

葡萄酒生产中心



葡萄酒生产中心的厂房为橡木桶造型,建筑面积达22万平方米,建成后将是全球最大的葡萄酒与白兰地酒类单体生产厂房之一。生产中心包括酿造区、储酒区、地下酒窖、调配区、灌装区与仓储物流区六大功能区。


其中,地下酒窖面积达2.7万平方米,将成为世界上最大的地下酒窖之一;调配区采用全自动的产品调配系统和世界领先的质量控制系统;灌装区将从欧洲引进15条世界最先进的自动化灌装线,最大单线能力可实现每小时灌装2.5万瓶;仓储区采用国际先进的智能化立体仓库,将大大提高空间利用率与物流效率。生产中心全部建成投产后,可年产葡萄酒25万吨,白兰地15万吨。



张裕国际葡萄酒城推行“经营管理层以ERP为主,生产管理层以MES为主”的生产信息化整体解决方案,充分发挥不同系统的优势和侧重点,实现生产管理和控制一体化。其中ERP处于经营管理层,主要面向张裕公司经营管理人员,形成以财务管理为中心的物流、资金流、信息流高度集中的经营管理平台;而MES系统处于生产执行层面,主要面向生产管理部门和各具体生产车间,从生产控制层的过程控制系统直接实时采集生产信息,实现生产过程的实时跟踪、物料移动等功能。


进入加工工厂的葡萄要经过表面检验、抽样检验、过程检验三道质量检验关,完全符合质量要求的葡萄才能进入分选环节,质量验收确保品种纯度、健康、着色良好。


  酒精发酵过程是影响葡萄酒质量的关键环节,发酵温度、循环及辅料是影响品质与风味的重要因素,生产中心的自动化控制实现了关键环节的精确化控制,最大程度保证产品质量。


  配酒车间中,采用欧洲先进的双座防混阀阵自动控制技术,结合质量流量计等计量元器件,实现了葡萄酒自动配比,大大缩短了配制周期。


  冷冻车间则聘请意大利ER、TECNINOX、Saind三家公司共同设计,从工艺、设备、能源回收三方面考虑,建成国内第一个全自动葡萄酒冷冻车间。


  葡萄酒生产过程中严格的卫生管理是保障葡萄酒质量的基础,生产中心在葡萄酒生产的全环节——葡萄发酵、原酒贮存的容器、管路、灌装线——实现自动化清洗(CIP清洗)。清洗用水是经现代化设备处理的纯净水。



投产的生产中心灌装车间一期,将布局10条进口灌装线,最大单线能力每小时2.5万瓶,单班生产年产能可达14万吨。灌装线采用世界最先进的整线管理系统,可在线监控设备的运行状态,整线数据系统能生成可视图形化报表,并可远程诊断机器的问题。成品酒的灌装采用最先进的电子控制灌装,并用氮气准确调整液位,保护酒液不被氧化,可实现灌装稳定性追溯至每一个灌装头。采用世界一流的自动化检验监测设备,可实现验瓶、验液位、验软木塞、验帽、验标、验喷码等,有效减少用人,保证包装质量。生产线具有产品追溯系统,并与立体库管理系统直接对接,信息互通,便于张裕公司对产品的追踪和防伪。



立体库一期项目占地1.65万平方米,现已建成库区货位总数达到30262个托盘位,高架库区采用22米高独立式钢结构货架架构。集成了Swisslog公司瑞士原装进口双伸堆垛机系统,LCS环线地面穿梭车系统,AGV自动引导车系统,WMS立体库管理系统等世界先进技术,实现了张裕国际葡萄酒城一期10条灌装线与自动化高架库自动对接,提高了生产效率和物流管理水平,在国内葡萄酒行业尚属首例。


  葡萄园信息管理系统、葡萄加工发酵信息管理系统、原酒贮存调配管理系统、冷冻处理信息系统、封装信息系统、仓库管理系统的综合集成联网,将使张裕工业园真正实现一瓶酒从头到尾的全程追溯。



中国第一家收藏级葡萄酒庄张裕丁洛特葡萄酒酒庄和中国第一座专业白兰地酒庄张裕可雅白兰地酒庄,也在葡萄酒城当中。

丁洛特葡萄酒酒庄▲

▲可雅白兰地酒庄

葡萄酒研究中心▲

背景链接:

  烟台张裕国际葡萄酒城位于烟台经济技术开发区。项目占地6200亩,计划总投资60亿元人民币,生产项目(一期)已于2016年完工。烟台张裕国际葡萄酒城包括葡萄与葡萄酒研究院、葡萄酒生产中心、丁洛特葡萄酒酒庄、可雅白兰地酒庄、葡萄种植示范园、先锋国际葡萄酒交易中心、海纳葡萄酒小镇共七大主题功能区。


  烟台张裕国际葡萄酒城将打造世界一流的葡萄酒现代大工业酿造示范区,打造世界一流的中国原产地标准的种植酿造示范区,打造中国第一个葡萄酒工业旅游5A级景区。


  烟台张裕国际葡萄酒城项目建成后,将有助于张裕公司在产能规模、酿造设备自动化、葡萄种植技术、酿造技术、品牌推广等方面提升国际竞争力。为烟台这座亚洲唯一国际葡萄与葡萄酒城增添新的城市亮点,为世界葡萄酒行业进行产业集群方面的有益探索,为国内外葡萄酒爱好者提供一个全面体验中国及世界葡萄酒文化的殿堂。


中国第一个葡萄酒工业旅游5A级景区、亚洲乃至世界最大的葡萄酒主题乐园。


烟台张裕国际葡萄酒城,了解张裕葡萄酒的发展历史,在这里看到很多大型的葡萄酒橡木桶,最好的培育环境是地窖,非常有西方古典的气息,红酒,橡木桶,各种装饰以及装修都仿佛让你身在其中,听着100年前的历史,让你宛如在西方品红酒。品尝那么一小口美味的张裕葡萄酒,顺便了解一下张裕的葡萄酒文化,简直让人放松。


各种美酒,环境也很不错,逐渐的成为了烟台的一个特色旅游地吧,也能对张裕或者葡萄酒更加熟悉。从种葡萄到加工好的成品葡萄酒全在这个酒城里面进行,还可以看到那些生产葡萄酒的机器,感受到葡萄酒的魅力,烟台张裕国际葡萄酒城给你不一样的感受。


挖掘企业文化内涵,展现企业生产亮点,寓教于游,融知识性、娱乐性、观光等一体,通过旅游的方式吸引游客,进而达到企业产品销售和宣传的作用。工业旅游,您的企业值得拥有。而工业旅游就包含酒庄旅游。蓝裕文化具有多年的酒庄设计经验,提供从项目策划、规划设计、实施运营、投融资服务四位一体的全产业链综合服务。打造了张裕瑞纳城堡酒庄这种国家级工业旅游创新单位及张裕其它全部七个系列酒庄,同时还设计了北京龙徽葡萄酒博物馆、张裕酒文化博物馆等项目。



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