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动辄上千元,你买的是纯正红酒吗?听听酒庄庄主怎么说-酒庄规划设计还是要找蓝裕

发布时间:2017/11/14

葡萄酒散发的魅力让更多追随者如痴如醉。它高贵典雅的形也让品味它的主人散发着高贵的气质,浪漫的文化底蕴。酒以人美,人以酒贵!慕名爱好者自然蜂拥而至。懂酒的,不懂酒的都想品上一口,亲身体味一下奢华高贵的感觉。



品酒之人比比皆是,懂酒之人寥寥无几。动辄上千元,你买的是纯正红酒吗?纵览蓝裕文化与张裕酒庄,中粮酒庄,金六福酒庄,乐视TV酒庄,新疆沙地酒庄,宁夏酒庄等数十个国内著名酒庄的设计经验和与各大酒庄庄主们品酒论酒的经验来看:


其实各大酒庄庄主给出一致看法:红酒市场比较复杂,很多人愿意付出昂贵的价格,得到上好的红酒,然而事实是也许花了同样的金额,得到的只是工厂大众红酒,而不是酒庄纯酿红酒。这主要也是因为我们很多人虽然爱慕红酒,却不懂酒所导致的。


酒庄酿造的红酒为什么好?


对比

葡萄来源

酿造工艺

葡萄酒年产量

葡萄酒价格

酒庄红酒

天然选址,自有葡萄园,有机种植,严控每亩植株数量,限量生产,质量全程把控。

多采用手工采摘葡萄,100%葡萄汁酿造,不加糖、不加香、不调色。每个酒庄都有属于自己独特的酿造工艺,不同年份酒质不同。

酒庄酒产量有限,单品从几百瓶到几万瓶不等,一般来说酒庄酒年产量不会超过几十万瓶。酒庄红酒不是你想买就能买得到的。

小众化轻奢品,每瓶价格少则上百元,多则几千元及上万元不等。

工厂红酒

多采用外购葡萄的模式规模生产,对外采葡萄质量只能阶段把控。

面向大众人群,规模化生产,标准化工艺,不同年份酒质变化不大,口感差别很小。

产量没有上限,每年会根据市场需求量产,有些大的品牌年产量甚至可以达到上亿瓶。

大众化消费品,价格相对便宜,多在几十元到上百元之间。


你买的是纯正的酒庄葡萄酒吗?如何鉴别?


看品牌,纯正酿造的正宗红酒99.99%出自酒庄


一定要挑选正规葡萄酒酒庄酿造的红酒,酒庄一般具备了天然葡萄种植园,精湛的酿造工艺和窖藏技术,另外还可以参加酒庄旅游,亲身体验酒庄整体酿造工艺,品牌更值得相信。



看三观,色泽鲜亮,香气平衡,口感柔和清爽


外观澄亮透明,有光泽,颜色与酒的名称相符,色泽自然、悦目;香气平衡、协调、融为一体,香气幽雅,令人愉快;口感舒畅愉悦、柔和,酒体丰满完整,余味绵长的葡萄酒。



看产地,天然种植园,10-30年葡萄树龄最佳


适宜的气候,光照,温度,湿度,土壤和地形等造就了葡萄种植的天然品质。酒庄选址一般也是在葡萄种植园周边,葡萄的质量是决定葡萄酒品质的关键,美酒多源自黄金树龄的葡萄,10-30年葡萄树龄最佳。酒庄酒多采用黄金树龄的葡萄酿造。



看产量:精华限量版,传统工艺酿造


和普通的葡萄酒不同,酒庄纯正酿造的红酒都是精华限量版,对葡萄的口感,树龄,品质都有严格的筛选要求,酿造工艺和窖藏工艺条件更加苛刻。因此产出的红酒品质上等,产量有限。



原装进口而不是原液进口


原装进口的红酒都是经过正规报关产品,有正常的海关检验手续,酒瓶,酒标,酒塞,酒液均符合国标准,这样的红酒品质才有保障。



随着红酒爱好者的日益激增,越来越多人真正想要的还是品味一口纯正酿造的红酒。作为一个酒庄投资者,您还没看到市场需求吗?与蓝裕文化合作,帮您设计打造葡萄酒小镇,酒庄博物馆,酒庄展馆,酒庄体验中心,酒窖,酒庄专卖店等一站式酒庄设计服务,全方位满足爱酒人士的个性化需求,让您的酒庄产业蒸蒸日上。


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