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原来工业旅游这么赚钱!-工业旅游规划设计_工业旅游规划策划_蓝裕工业旅游设计

发布时间:2017/11/02

据蓝裕文化知悉,苏州市旅游局日前出台了《关于促进苏州工业旅游示范点品质提升的意见》(以下简称《意见》),旨在提升苏州市工业旅游的品牌知名度和美誉度,培育满足市民、游客需求的工业旅游产品和业态,促进苏州市工业旅游健康发展、品质化发展。


《意见》提出了苏州市工业旅游发展目标:力争到2020年,全市建成一批具有重要影响力的工业旅游示范点,打造3-5个在全国有影响力的工业旅游示范点。工业旅游接待达1000万人次,旅游年收入达10亿元,提供就业达10万人。


周君记,一家重庆火锅调味料企业,“不务正业”建了个火锅产业园,一年旅游收入达 2500 万元,比调味品上市公司井神股份2016年的全年利润还要多。



青岛啤酒,一个百年啤酒品牌,旗下的青啤博物馆2016年旅游收入突破5000万元,产生的利润相当于一个中型啤酒厂的年收益。


张裕葡萄酒博物馆,2016年接待游客30万,收入6000多万



对企业来说,不仅可以通过工业旅游得到一定的品牌知名度,更可以看到直接的经济效益,主要表现在门票收入、向游客提供讲解、餐饮等服务收入、直销产品收入等。



▲青岛啤酒博物馆的餐饮酒吧,集结了美食、音乐、游戏等元素


比如青岛啤酒旗下已经营业十几年的青啤博物馆,2016年创造出60.18亿元的品牌价值,也是青岛接待入境游客和散客比例最高的4A级景区。青岛啤酒博物馆2016年接待游客70万人次,旅游收入突破5000万元,产生的利润相当于一个中型啤酒厂的年收益。


这样的高回报,让人眼红。工业旅游一夜之间成了企业的第二次创业。近年来,海天、恒顺、涪陵榨菜、德庄火锅、郫县豆瓣纷纷上马,甚至偏居一隅的永春小镇都做起了工业旅游。


但是工业旅游,你真的知道该怎么玩吗?工业旅游并不是简单的在厂区门口设置一个售票处就可以开张的,是有套路的。


工业旅游四大套路


根据蓝裕文化的经验,工业旅游是有套路可借鉴的。展示行业和企业发展历史这自不用说,原材料、工艺的展示也是必备的,发展不错的工业旅游区还有这些做法:


1、开发特色产品


比如食品行业可以结合自己生产的产品提供品尝或制作体验。


德庄火锅在工业旅游园区内设置了“天下第一锅”,可同时供50人一起烫火锅。


四川省郫县豆瓣股份有限公司设置了“豆瓣宴”,一桌十几道菜均由郫县豆瓣作为原料烹制而成。



各类酒庄可以提供品酒体验和酒配餐体验,融入自己产品的特色,促进消费和体验


作为食品企业,有什么比让游客亲口品尝到产品更能带来直观感受的呢?

2、做好互动


互动体验是工业旅游必不可少的项目之一。没有互动就很难让游客乐在其中。



海天的工业旅游项目叫娅米的阳光城堡,富有独特的童话色彩。其对儿童游客的重视,从名字上就可窥见一斑。通过超大屏幕、3D影院、3D绘画、创意设计、全息影像、古代实景雕塑等各种创新、有趣的方式,让来参观的游客拥有众多亲子互动机会。


宝马博物馆里就儿童体验区,让孩子在这里学习开车,并发给小驾驶员证。



桃溪牌永春老醋也在园区内开辟出单独的儿童区,让小朋友们自己动手用醋做出各种食品。


张裕更是携手蓝裕文化打造了认识土地、过山车参观生产线等项目,让游客在娱乐中不知不觉就了解了一个行业的知识。



3、DIY活动


张裕的各大酒庄都开辟了DIY酒标制作活动,游客只要拍下自己的照片,就可以领到一瓶带有自己照片酒标的红酒,能很好的留住旅游体验,满满的不只是酒,还有美好的回忆。



游客在涪陵榨菜的旅游园区内,可以亲身体验砍青菜头,客串一把“榨菜传承人”,过把榨菜制作瘾。周君记火锅工业园内也设置了DIY专区,小朋友们可以自己揉丸子,自己烹制一份儿童火锅。


动手操作、亲身体验,也是工业旅游的一个亮点,游客在动手操作中加深了对该品牌的信任度与好感度。


4、建行业主题小镇


工业旅游的升级版就是建特色小镇了。


张裕北京的爱斐堡邀请蓝裕文化在2008年投资共同设计打造了爱斐堡小镇。



北京密云张裕爱斐堡国际酒庄小镇采取不同装修风格,乡村田园风格、中产阶级风格、乡绅风格、骑士风格,原版解读欧式风情,精雕细琢,塑造经典。小镇的平面规划也是遵循了历史的小镇发展和成长的历程来设计,让小镇有了生命力和生长的问道。


小镇内分街道生活区、餐饮服务区、娱乐休闲区、教堂博物区四个功能区,开设酒店、会议室、电玩中心、杂货铺、面包房、咖啡厅、雪茄吧、红酒吧、KTV等;酿酒葡萄园和葡萄采摘园等。秋季到葡萄采摘园还能品尝、采摘藤架上饱满的葡萄,感受丰收的快乐。


涪陵1898榨菜文化小镇项目也正式开工。投资达6.3亿,计划用3年时间,建设榨菜博物馆、榨菜文化广场、榨菜非遗传承保护中心、美食街区、休闲观光区、停车场、老码头等配套设施,打造“1898榨菜家族”“1915万国商船”“2014温暖家园”三大主题江湾公园以及沿江1.5公里滨江生态公园。



总之,工业旅游多以行业、企业的发展历程及工艺流程为主线,集文化历史、生产工艺流程、娱乐、购物、餐饮为一体,需要具备旅游的知识性、娱乐性、参与性等特点,是一个系统工程。


工业旅游下一步


意识到并且有欲望要开展工业旅游,企业就应该从各方面出发,争取尽快把自己的工业旅游做起来。


首先,要更注重广泛宣传。宣传推广是第一步,让更多的游客知道我国的旅游资源除了传统自然资源和历史人文资源外,乡村旅游、工业旅游也是非常值得关注的,还可以提高旅游的体验程度。



其次,工业旅游的发展要以企业为主体,让更多的市场主体介入,重点开发游客感兴趣的项目,开发游客可以感知、体验的旅游产品和服务。并不是所有的东西都可以做成非常大的广场或是非常大的展示空间,更多的是要让游客看得见、摸得着,也能够带回去。



再次,工业旅游的产品和服务要更多地引入科技因素,让产品时尚化,适应老百姓的需求,不能够只是做非常宏大的叙事,忽略游客的感知。



另外,工业旅游要形成品牌。在20世纪50年代的欧洲,伴随着工业革命的兴起,很多国家都在发展工业旅游。其中很多工业旅游都是处于产品展示,或者通过游客的参与使其对实体产品感兴趣的阶段,但也有一些利用工业遗址来发展旅游项目的。中国的工业旅游刚刚起步,既要吸收国际上欧美发达国家的工业旅游经验,也要科学地分析和研判工业旅游发展的历史机遇,充分发挥政府在规划、土地资源配置和公共服务方面的作用,同时也要让更多的社会投资和运营机构进入该领域,结合中国国情,开发适销对路的产品,特别是让游客能够切身感受得到的好的旅游产品。在这个过程中,要重点发挥科技、文化、创意和人才的力量,让市场主体统筹这些产品的研发和创新。



最后,一定要找一个有经验的合作方。找谁做可研、找谁规划、找谁设计、找谁施工、找谁指导运营等等,都是工业旅游的重要环节。蓝裕文化从事工业旅游设计二十年,有丰富的工业旅游经验,提供可研、规划策划、设计施工及运营融资等全方位指导。

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