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飞马酒庄:96家设计团队竞赛的巅峰制作有什么亮点

发布时间:2020/08/12

归根到底,酒庄是庄主喜好的产物,也是庄主对葡萄酒认知的体现。今天蓝裕文化酒庄规划设计院就为大家讲一个艺术收藏家的酒庄愿景。这个酒庄就是飞马酒庄。

座落在卡利斯多加(Calistoga)南方约1里路的 飞马酒庄 (clos pegase),美得像一座艺术宫殿。应着酒庄主人的酿酒哲学“美酒与艺术的交会”而诞生的飞马酒庄,才到门口就给游客很大的惊喜!一览无遗的欧风建筑与匠心配置的露天雕刻艺术品,为品酒行程增添了视觉系和艺术性话题。

飞马酒庄建于1985年,酒庄主人Mr. Jan Schrem原为出版业的生意人,娶了日本老婆且事业在海外发展得很顺利。90年代,衣锦还乡回到加州,买下卡利斯多加大片土地,开始了他的圆梦计划。为结合艺术与葡萄酒,由其赞助的旧金山现代美术馆比赛中,征选赢得建筑设计大奖的设计师格雷夫(Michael Graves),请他亲自操刀打造了这座气派雄伟的酒庄。如今,飞马酒庄已成为纳帕谷不能被忽视的存在。

创始人约翰·斯莱姆(Jan Shrem),与旧金山现代艺术馆合作,在1984年举办了一次建筑设计竞赛,吸引了96支设计团队参加。大赛权威评委会最终选出五件决赛作品,并最终宣布格雷夫斯团队的作品获胜。

国际知名的建筑杰作和对纳帕谷葡萄酒品质的执着追求,让飞马酒庄成为全球最具特色的酒庄之一。近300英亩的葡萄园,迈克尔·格雷夫斯设计的酒庄,最先进的酿酒设备,最新栽培的传承花园结合了现代加州风情和古典元素,所有这些让飞马酒庄成为了一处标志性的目的地,并在纳帕谷葡萄酒的历史上具有里程碑意义。

Clos Pegase 这个名称源于创始人对希腊神话和法国葡萄酒文化的热爱。克洛斯(Clos),法语意为包笼,象征着酿酒葡萄取自酒庄自种葡萄,珀伽塞(Pegase)是希腊神话中著名的天马,它创造了一股神圣的泉水,滋润了希腊葡萄酒神狄俄尼索斯(Dionysus)的葡萄园。而由雷东(Redon)绘制的著名的天马图案装饰了飞马葡萄酒的标签。

后现代主义建筑的重装饰,讲究象征性、隐喻性以及与环境的协调等核心设计理念在佩伽斯酒庄身上得到了淋漓尽致的体现。佩伽斯酒庄位于美国加州的纳帕谷,曾于2010年荣获国际“最佳葡萄酒旅游奖”的艺术和文化大奖。该酒庄为人所称道的似乎并不是所产的葡萄佳酿,而是其酒庄的建筑艺术。该酒庄将葡萄酒与艺术结合得完美无缺,堪称后现代的典范建筑。

漆成柠檬黄与褐色的建筑外墙,散发南欧明快的风格,仿如世外桃源,让人雀跃惊喜,迫不及待想来探访这座庄园。铺陈在酒庄前的连绵山谷,尽是葡萄园的天下,这儿种植加州最棒的红葡萄——赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。空无一人的翠绿山谷,让人好想学学采茶女,放怀高歌,拥抱自然!

从酒庄外在造型看,外墙中镶嵌着多种符号,有半圆形、长方形或正方形,轮胎状的符号,这些抽象出来的符号可以引发人们多种联想,蕴含着多种文化内涵。这些抽象符号的运用正是后现代主义建筑中用来显示其“模糊与多义”的经典手法。

除了酒庄外在设计大量嵌入各种抽象符号外,酒庄内散发的文化气息更加浓烈。内部不仅珍藏着庄主的许多艺术收藏品,装点着酒庄的每个角落,还建有多个雕塑,包括古希腊、古罗马的雕塑,与酒神wine god有关的雕塑,还有世界上最富盛名的雕塑艺术品大拇指。

酒庄内建筑的多个雕塑,体现了庄主对艺术的独特见解,更被誉为”The Temple to Wine” (酒的圣地)。酒庄内供奉着一尊尊酒与艺术的守护神。在酒庄的正中央,修筑了来自希腊神话中的 GAIA 的宫殿。GAIA在希腊神话中是土与地的守护神,在这里象征着对纳帕谷这片宁静的默默守护。

酒庄内还建有一个喷泉,被视为酒庄中最重要的古代艺术品。它来源于17世纪文艺复兴时期的意大利,是一件具有浓厚宗教色彩和历史意义的艺术品。坐落在喷泉中央的雕塑是以古罗马教堂为原型建造的。上部分是一间教堂,其顶部坐着4位像天使般的罗马酒神,他们手中抱着象征生命与大自然的海豚。中间坐着4位罗马女神,手中捧着精致的酒罐。教堂下方,坐着4位象征着文艺、音乐、美术的女神缪斯。她们手中分别弹奏着不同的乐器。

这个喷泉不单单是一件美妙的艺术品,更是佩伽斯酒庄及庄主对于艺术、古典文化、宗教、历史等的诠释者,表达出酒庄庄主对艺术的挚爱。

酒庄内不仅出现17世纪时期充满宗教艺术色彩的雕像,更有近现代色彩丰富,设计独特的现代装饰品。

酒庄内还有一个在地下岩石上开凿的酒窖,当中隐藏着一家洞穴式的剧院,会不定期地举行一些艺术表演活动。

飞马酒庄专门出产赤霞珠、霞多丽、黑皮诺和梅乐葡萄。酒庄用于酿酒的葡萄全部来自专属的286英亩葡萄园,葡萄园依地势而建,得天独厚。飞马酒庄对葡萄的种植过程全程控制,并严格按照其酿酒技术指标耕种葡萄园,实现了对葡萄酒质量的精确把控。

这就是一个艺术收藏家对酒庄的定位,正是因为庄主的独特品味,才带来了酒庄的独特风格。其中的艺术品味和雕塑等更是庄主个人意志的直接体现。所以,蓝裕文化酒庄设计院在为庄主们打造酒庄的时候,既考虑消费者对美好事物和美酒品鉴的需求,又不妥协庄主的个人喜好,同时为种植、酿造、市场和销售团队带来更多的发挥空间,尽可能的打造一个各方都满意的酒庄。从我们设计的一些落地的酒庄来看,这些并不矛盾,也颇为成功。

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