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世界最佳旅游酒庄No.5:阿根廷马尔贝克的标杆卡帝娜酒庄

发布时间:2019/12/10

2019年7月,首届世界最佳酒庄(The World's Best Vineyards for 2019)”奖项在伦敦揭晓!蓝裕文化酒庄规划设计院了解到,这个评选跟别的评选最大的区别是旨在表彰现代葡萄酒旅游业中最优秀的葡萄园,来自世界各地的葡萄酒专家、美食家和旅游界业内人士齐聚一堂参加了评选和颁奖。 参与评判的机构和专家们认为,此次评选出的不仅仅是旅游业中葡萄庄园的佼佼者,它们更是 美食、美酒、艺术、建筑、人文、景观和旅行体验的完美结合。

蓝裕文化酒庄规划设计院认为这次评奖会起到一个划时代的意义。虽然全球酒庄普遍都在重视旅游营销,但从来酒庄都是按出产的葡萄酒的品质和价格来排名的,今天这个融入了旅行体验的排名,将是对酒庄的一个全新提升。酒庄要注重的不仅仅是产品的质量,如何将酒卖出去成为众多酒庄头疼的问题。面对竞争剧烈的市场,许多庄主的共识就是要通过酒庄旅游来销售葡萄酒。但如何做到游客喜爱,酒庄欢喜?这是众多酒庄庄主心中的疑虑,也是阻碍酒庄旅游的主要因素。今天这个榜单评出的代表,值得借鉴学习。蓝裕文化酒庄规划设计院今天要给大家带来的是第五名:卡氏家族酒庄/卡帝娜酒庄(Bodega Catena Zapata)。

获奖信息

排名:全球第五

葡萄酒庄园: 卡氏家族酒庄/卡帝娜酒庄(Bodega Catena Zapata)

国家:阿根廷

葡萄酒产区:门多萨

亮点:阿根廷马尔贝克的先驱;阿德里亚娜(Adrianna)葡萄园的所有者–“南美洲的特级葡萄园”

酿酒师: 亚历杭德罗·维吉尔(Alejandro Vigil)

葡萄酒风格:欧式酿造,高海拔安第斯风土

卡帝娜酒庄(Bodega Catena Zapata)位于阿根廷门多萨(Mendoza)产区,是当地最富盛名的的优质酒庄之一,同时也是罗伯特•帕克的《世界顶级葡萄酒及酒庄全书》(Wolrd’s Greatest Wine Estate)一书中唯一收录的南美洲酒庄。Wine spectator也给予了该酒庄超高的评价:阿根廷最好的酒,几乎都出自于Catena Zapata。

深耕马尔贝克

在过去的40年中,由于尼古拉斯·卡特纳·萨帕塔(NicolásCatena Zapata)和其后他女儿劳拉·卡特纳(Laura Catena)孜孜不倦地工作,阿根廷的马尔贝克葡萄酒如今已与世界上最好的葡萄酒比肩齐名。当然,这多亏了门多萨安第斯山麓上极高海拔的风土造就的优雅的马尔贝克。因此,马尔贝克的爱好者们(其中有很多)可能会考虑要到门多萨的阿格罗(Agrelo)子产区的卡氏家族酒庄去朝圣。

几代人的努力

酒庄的历史要追溯到1898年。卡帝娜酒庄的先祖尼古拉•卡帝娜(Nicola Catena)从意大利来到阿根廷门多萨(Mendoza)产区,并于1902年在当地开辟了第一块马尔贝克(Malbec)葡萄园。随后,尼古拉的儿子多明戈(Domingo)逐步扩大了酒庄的业务,使得卡帝娜成为门多萨最大的葡萄园持有者之一。在纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒革命的启发下,多明戈的儿子尼古拉斯·卡特纳·萨帕塔是最早将欧洲酿酒技术引入阿根廷的人之一,并开创了在高海拔地区种植马尔贝克和葡萄种植的先河。 20世纪60年代中期,多明戈的儿子,酒庄的现任庄主尼古拉斯•卡帝娜(Nicolas Catena)继承了家族产业。目前,经营该酒庄的是被称为“阿根廷葡萄酒的颜值担当”的劳拉·卡特纳(Laura Catena)。

劳拉·卡帝娜拥有哈佛和斯坦福的生物博士文凭。她在马尔贝克植株、土壤、种植选址上不断进行探索和努力,成功地将阿根廷马尔贝克葡萄酒的品质带领到了一个新的高度,重新定义了门多萨马尔贝克葡萄的栽培和酿造。1995年,劳拉·卡帝娜创办了卡帝娜葡萄酒学院。

卡帝娜葡萄酒学院与诸多享有世界声誉的葡萄酒学院合作,目标是继续推动阿根廷的葡萄酒产区的发展,并且研究安娜葡萄酒的每一 寸土地,每一颗植株,每一块石头和所有的微生物,使安娜葡萄园成为全世界被最仔细研究的葡萄园。

玛雅人的灵感

酒庄本身在世界上无疑是独一无二的,其独特之处在于其设计灵感来自玛雅文明建筑风格的金字塔状建筑 。氛围浓厚的酒窖-您可以在酒窖中直接品尝橡木桶里取出来的葡萄酒。卡帝娜酒庄主要有6个优质葡萄园,他们分别是:安娜葡萄园,金字塔葡萄园,尼卡西亚葡萄园,多明戈葡萄园,安吉利卡葡萄园和南安吉利卡葡萄园。其中,安娜葡萄园是南美洲的特级葡萄园,被称为“全世界最被仔细研究的葡萄园“,出产顶级的马尔贝克葡萄酒。

参观选项

面对不同的旅游选项,如果您想深入了解马尔贝克的历史,请选择马尔贝克复兴之旅。在导游的陪同下,您将在这次旅行中品尝橡木桶里取出的酒,以及酒庄生产的另外四款顶级葡萄酒。另外,南美洲的特级葡萄园之旅重点关注安第斯葡萄园出产的葡萄酒。在海拔近5,000英尺的地方,这无疑是最引人注目的葡萄园之一,被称为“南美的特级葡萄园”。

现在国内的许多酒庄都已满足生产的需求,但跟国外许多酒庄一样,早期都没有考虑到营销的功能,只是更多的认识到传统的渠道的作用。现今,酒庄面临巨大的营销压力,渠道和门店也不再是小酒庄的好选择。所以,大多数酒庄开始搞酒庄旅游。

所谓天人合一,卡氏家族酒庄的葡萄品种与风土完美结合,酒庄建筑与历史文化紧密结合,品酒与酒庄旅游完美融合。真正的酒庄旅游,不仅要讲述酒庄的发展史,还要讲好酒庄故事,不论是历史故事、风土故事、种植故事、酿酒故事还是品酒故事。当然,最重要的是让这些故事可以体验,可供娱乐。这才是能为产品代言的酒庄。你的酒庄该如何打造特色吸睛点,欢迎跟随蓝裕文化酒庄规划设计院前往考察,跟蓝裕文化和世界最好的酒庄旅游来一场近距离对话。

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