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亚洲唯一一家拉菲酒庄开门迎客,你想知道的都在这-蓝裕文化

发布时间:2019/09/24

十年磨一剑,世界名庄花开蓬莱。9月19日,拉菲瓏岱酒庄的开业庆典隆重举行,酒庄也宣布正式对外开放!下面蓝裕文化酒庄规划设计院就带大家回顾一下中国拉菲的缘起。


亚洲唯一一家拉菲酒庄开门迎客,你想知道的都在这


建庄历史

从2009年在山东蓬莱买地到现在,拉菲的国产葡萄酒可谓一直都是在关注的风口浪尖。

首先酒庄选址于山东蓬莱,并没落地被当时被看好的宁夏或新疆,引发外界怀疑,即葡萄能承受山东7-8月的季风暴雨吗?

随后,拉菲最早的中方合作伙伴中信集团到2017年突然退股,引发坊间各种猜测,质疑拉菲国产葡萄酒运作是否能盈利。

最后,2018年原本计划发布的拉菲国产酒却迟迟没有到来。而就在拉菲即将揭开国产酒庄和首款国产酒面貌之时,又有个别人士对拉菲媒体邀请名单大作文章,质疑拉菲是否傲慢,故意冷落国内媒体。

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所以当拉菲在经历10年蛰伏之后首发的中国葡萄酒于7月3日终于神秘亮相时,各种疑问和猜测也终于得到了解答。

瓏岱酒庄的开业庆典选择在2019年9月19日这个特殊的日子。其背后的寓意是:正值中国秋分节气以及传统佳节-中秋节期间,代表了瓏岱酒庄已在中国寒耕暑耘、年复一年地走过了十载的24节气时光。当日同时限量发售了瓏岱首款2017年份葡萄酒!让人感叹,中国拉菲,终于来了。

而数字“九”在中法文化中也有深刻特别的含义——在波尔多,含数字9的年份酒总能给人带来惊喜;而在中国这一数字代表着长久悠远的吉兆。

亚洲唯一的拉菲集团生产基地

瓏岱酒庄于2009年3月落户蓬莱,位于蓬莱酒庄集聚区--丘山山谷,由法国拉菲罗斯柴尔德男爵集团投资建设。历经十年磨砺和耕耘,匠心打造了9000余平米中西合璧风格的酒庄,精心培育了750亩优质酿酒葡萄基地,拥有赤霞珠、马瑟兰、品丽珠、西拉、美乐5个葡萄品种,酿造以赤霞珠为主要原料的干红葡萄酒,年生产能力300千升。蓬莱成为继阿根廷、智利之后,全球第三、亚洲唯一的拉菲集团生产基地。


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海岸风土,美酒飘香

世界葡萄酒王国中的“皇后”、价格不菲的拉菲酒选择蓬莱,是对蓬莱产区发展优势的最好肯定。作为世界七大葡萄海岸之一,蓬莱产区与法国波尔多地处同一黄金纬度,属世界优秀的海岸酿酒葡萄产区,具有得天独厚的自然条件及种植栽培条件,充分满足酿酒葡萄生长的“3S”法则。依托优越的区位资源优势,蓬莱大力建设“优质产区、特色葡园、精品酒庄”,构建了滨海葡萄观光带和南王山谷、丘山山谷、平山河谷“一带三谷”产业发展格局。


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酒庄开业

9月19日,拉菲瓏岱酒庄的开业庆典隆重举行,酒庄也宣布正式对外开放!瓏岱酒庄的技术团队搭档也是中法混合,由年轻的中国酒窖经理Liang Chen和经验丰富的技术经理Juliette Couderc进行管理。Juliette早前已经积累了在新西兰、智利等地的酿酒经历。


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踏入瓏岱酒庄,引人入胜的入口设计,如同在梯田间的一道开口,敬邀访客从葡萄园一路游览至酒窖。陈列橡木桶的储藏室虽然完全仿造拉菲法国原产地1987年建造的酒窖设计成圆形空间,但是特别加入的八根红木廊柱静诉瓏岱的中国特色,灵感来源取自道教中的八柱建筑风格。


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龍岱这瓶酒

酒庄的第一款年份酒名为瓏岱,精选了赤霞珠,马瑟兰与品丽珠进行混合酿造,所用葡萄均采自丘山河谷下在花岗岩质土壤上的360级层层梯田。葡萄酒装瓶后通过一段时间的静置沉淀,预计将在11月送抵宾客手中。而保乐力加中国将成为这款精品葡萄酒在中国市场的独家分销商。首发2017年份的建议零售价为2500元左右!

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葡萄种植在离黄河20千米开外的丘山山谷脚下,生长在花岗岩土壤中,葡萄园规模大约有30公顷。因此产量稀少,只有2500箱。

酒名

其实在此之前拉菲已经选定至少一个中文名。根据媒体报道早前拉菲其实给首支国产酒起名“东山”。集团也为商标的中英文进行了注册。中英文的“东”、“山”二字图文,图形结合了中国传统元素,以“甲骨文”为结构,以“毛笔书法”为表现形式,突出了中国产地的文化属性。

可是这一新闻不胫而走,让拉菲集团措不及手,迫使集团重新选名,最终敲定瓏岱。


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根据酒庄的解释,“瓏岱”二字也是别有用心。瓏为小巧玲珑的瓏,寓意是酿造一款优雅精致的美酒。岱也指山东名山泰山,这也是对拉菲国产酒庄所在地山东的致敬。

其实早在2017年外媒《Decanter》就有报道,拉菲的第一支国产葡萄酒将在2018年正式发行。可是到了2018年底,还是没有拉菲国产酒的身影。


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当在7月3日发布会时被问及这一拖延的时候,拉菲集团CEO Jean-Guillaume Prats毫无掩饰爽快地回答道,延迟是为了能够最终推出一款完全符合拉菲团队质量要求的葡萄酒。于是在2017年份葡萄酒尚年轻之时候,酒庄决定对其延长陈年的时间到18个月。这样能够充足的让葡萄酒的单宁、橡木影响达到和谐的状态。

正是因为临时延长了桶陈时间,瓏岱才推迟了一年发售。

影响深远

蓝裕文化酒庄规划设计院认为,拉菲集团的入驻,加快了蓬莱引进世界顶级名庄的进程。在引进世界名庄的同时,也能更好的促进本地酒庄的活力。向龙头学习,跟顶级比肩,蓬莱产区,未来可期。


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想去一睹法国拉菲精彩的,欢迎跟随蓝裕文化一同前往波尔多,共同考察法国葡萄酒的方方面面。


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