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85公里的葡萄酒天堂,你体验过吗?_德国酒庄旅游规划设计_酒庄旅游策划设计

发布时间:2018/05/16

1935年,德国开放了第一条专题旅游路线:德国葡萄酒之路 (Deutsche Weinstraße) 以葡萄为路标,始自德法边界施崴根-雷西腾巴赫 (Schweigen-Rechtenbach),终于博肯海姆 (Bockenheim),绵延 85 公里,满布生活乐趣、美酒佳酿和星级料理。该葡萄酒之路横穿普法尔茨葡萄产种植区,是德国的第二大葡萄酒产区,属于地中海气候,也是葡萄酒爱好者的必游之地。

在德国,人们究竟有多爱葡萄酒?这个真不好说,不过德国是世界上拥有最多葡萄酒节庆的国家,虽然这些节日都只在德国“生效”,但它们早已声名远播。

归根到底都是古罗马人“惹的祸”。他们将葡萄带到了普法尔茨,如今便有了我们这条:德国葡萄酒之路。自 1935 年起,Pfalz(普法尔茨地区)便出现了葡萄酒之路,它从德法边境处 Schweigen-Rechtenbach(施魏根-雷希滕巴赫)的 Deutsches Weintor(德国葡萄酒大门)出发,绵延 85 公里的距离,一直到达北部的 Bockenheim(博肯海姆)。


顺着指南针一路向北,深入探索 Pfalz(普法尔茨)这片雷司令(一种葡萄品种)的王国。气候和土壤让这里具有得天独厚的葡萄种植条件。游客们仿佛误入了伊甸园:在春天,扁桃树盛开粉红色的繁花,在夏天,猕猴桃、无花果、柠檬在夏天硕果累累、巨大的夹竹桃灌木丛在庭院和花园枝繁叶茂,在秋天,得到阳光的眷顾、散发出浓烈香气的葡萄铺天盖地,等待着收割,而美味的普法尔茨美食也在期待着您的品鉴 - 这一切都将德国葡萄酒之路变成一次享乐的盛宴。


德国葡萄酒之路


全长:大约 85 公里

主题:葡萄酒、享乐、文化、自然

亮点:

Bad Bergzabern(巴特贝格察伯恩):宫殿、温泉

Bad Dürkheim(巴特迪克海姆):Dürkheimer Fass(迪克海姆酒桶)

Bockenheim(博肯海姆):Traubenmadonna(葡萄圣母)、Lambertskirche(兰伯特教堂)

Deidesheim(戴德斯海姆):博物馆、教区礼拜堂

Edenkoben(埃登科本):古老的葡萄农住宅

Neustadt(诺伊施塔特):桁架建筑、铁路博物馆、Hambacher Schloss(哈姆巴赫宫)

Schweigen-Rechtenbach(施魏根-雷希滕巴赫):葡萄酒之路的大门

Wachenheim(瓦亨海姆):城堡

德国葡萄酒之路介绍


葡萄酒的天堂

德国葡萄酒之路标志

德国葡萄酒之路可并不是一条赛道。不光是因为它在一个接一个的葡萄农庄园中曲折向前、在葡萄山中崎岖蜿蜒,更是因为人们在一路上,都会忍不住停下脚步,品尝一杯香醇的葡萄酒。在开放的凉亭、在街头巷尾、在品酒屋和不计其数的葡萄酒酒馆中,来自知名产地的香醇佳酿盛在晶莹透亮的器皿中,期待着您的品鉴。在这个德国最大的葡萄种植区,葡萄们沐浴在阳光中,开足马力茁壮生长。酒神狄厄尼索斯目睹此景,定会感到无比欣慰。而普法尔茨的三大葡萄品种:雷司令、灰皮诺和丹菲特,都是酿造美酒的极致珍品。



让人惊艳的地方

世界上最大的酒桶

位于Bad Duerkheim地区,直径13.5米,内部有一个葡萄酒餐厅


这条路线上的最热门景点当属 Dürkheim(迪克海姆)的酒桶。这个酒桶的容量高达 170 万升,可以同时容纳大约 650 名客人在它的“肚子”里用餐,虽然这是世界上最大的酒桶,不过它真正的用途是一间品酒和用餐的葡萄酒酒馆。而这里的葡萄酒节庆活动,从年头一直持续到年尾,:从春天的杏花节,到世界上最大的葡萄酒节 - 迪克海姆香肠集市,再到 Neustadt(诺伊施塔特)的葡萄丰收节和德国葡萄酒女王选举,最后是十月末在施魏根-雷希滕巴赫举办的秋末节,这些节日所营造出的欢乐气氛,和葡萄酒之路一样长久。


尽情享乐

在葡萄农心目中,葡萄酒是生活的调剂品,没有葡萄酒的节日简直难以想象,以至于在大大小小的节日中,葡萄酒当仁不让成为了主角。如果有时间,不妨反方向再游览一次葡萄酒之路吧,一路上定会有全新的惊喜等待着你。多说无益,唯有亲身经历!

下面就让我们紧随蓝裕文化酒庄旅游规划师的脚步进入葡萄酒之路的世界里吧!:


葡萄酒之门 (Deutsches Weintor)

由大门进入葡萄酒之路,沿途经过很多别致的小镇和葡萄园,风景宜人。

诺伊施塔特 Neustadt

巴德迪尔克海姆 Bad Düerkheim


最著名的小镇就是上图的Bad-Dürkheim,那里有很多大型室外喷泉。而且当地的咸热温泉和公园也很有名。

但是让这个小镇闻名全德国的是 Dürkheimer Riesenfass。它是一个巨大的葡萄酒桶,由一位工人于1934年用200棵松树做成,可装下170万升葡萄酒。只是这个酒桶不装葡萄酒,而被改造 成一家别具特色的酒馆,可容纳150人“桶中饮酒”。这里每年9月的第二个和第三个周末在当地的“香肠集市 (Dürkheimer Markt)”还举办世界上规模庞大的葡萄酒节,美味的普法茨乡村菜肴和甘醇的葡萄酒应有尽有。众多大型酒庄分布在下面的小镇,出产的雷司令白葡萄酒闻名全世界。

在小镇Deidesheim的古老的市政厅里至今保有一座介绍葡萄酒文化的博物馆。

圣马丁 St. Martin

在德国葡萄酒之路上有好几个之最,除了上面最大的葡萄酒酒桶还有以下这几个:

德国最古老的葡萄酒产区

位于Landau,2039公顷(20.39平方千米)


德国最古老的葡萄园

Traminerweinberg,已有400多年历史,位于Rhodt unter Rietburg

最佳的游览时间是秋天,那时一片片的树林和葡萄园会变得非常漂亮,如果你在葡萄采收时来参观,那就最好不过了。


世界最大的葡萄酒节

Bad Duerkheim地区的香肠集市 (Wurstmarkt),每年吸引全球各地600000名游客

说到了这里,其实在德国葡萄酒之路上,从每年的3月开始,德国的葡萄酒产区会举办大大小小的葡萄酒节。在每年的8-9月,是德国葡萄酒节举办的高峰时期,不过在整个春天到夏天,一些村庄和葡萄园也会有许多庆祝活动。

葡萄酒之路体验日 (Erlebnistag Deutsche Weinstraße)

时间:八月最后一个星期日

地点:葡萄酒之路 (Weinstraße)


体验日这一天,整条路都禁止汽车通行,游客可以步行、骑车,还可以选择轮滑。走累了就在路边的小酒吧中品尝葡萄酒,回归大自然,体验相间远离喧嚣的风土人情。

露天葡萄酒节 (Wurstmarkt)

时间:9月11-15日,18-21日

地点:巴德迪尔克海姆,香肠集市 (Bad Dürkheim,Wurstmarkt)

这是世界上最大的葡萄酒节,是普法尔茨地区的主要节日,吸引了60多万名游客。在葡萄酒节上,有来自50多个产区的150余种葡萄酒可供品尝,从醇美的雷司令到上好的冰酒应有尽有,当然还可以配上德国的特产——香肠。除品酒外,还有很多娱乐设施可供选择。


德国葡萄酒丰收节 (Das Deutsche Weinlesefest)

时间:9月25日至10月12日

地点:Neustadt an der Weinstraße

世界第二大葡萄酒节,节日期间正值德国葡萄丰收的季节,游客们可以见证德国葡萄酒皇后的加冕,来自德国13个产区的葡萄酒会参加此次甄选。

杏花节 (Mandelblütenfest)

时间:3月21日至22日

地点:Gimmeldingen

虽然名为“杏花节”,但其实却是葡萄酒之路上的葡萄酒节,是每年最早举办的葡萄酒节。在布满粉色的杏花路上品酒也别有一番风味呢。



自德国西南部的莱茵兰-普法尔茨州(Rheinland-Pfalz),自Bad Dürkheim至德法边境,杏花被广泛种植,形成一条“杏花之路”,全长约77公里,其与德国著名的“葡萄酒之路”重合,可以穿梭于成片的葡萄园同时欣赏粉红色的花海。

路上的葡萄酒

德国四分之一的葡萄酒都产自普法尔茨,以种植白葡萄为主,共有45种白葡萄和22种红葡萄,主要种植的葡萄种类为:雷司令、黑皮诺,其他品种还有灰皮诺、白皮诺、米勒-图高等,最著名是贵腐雷司令葡萄,1949年售出了最昂贵的莱茵高雷司令。虽然以种植白葡萄为主,但这里还是世界第三大黑皮诺产区。


德国葡萄酒因其高品质与高人工成本,在国内购买并不便宜。并且由于德国国内葡萄酒消耗量巨大,出口到海外市场的量并不大。所以如果行李箱有空余,在酒庄挑选几瓶德国葡萄酒作为纪念品或馈赠亲友再适合不过了。许多酒庄都提供先试后买的服务,方便顾客们选择最合自己口味的酒款。虽说在酒庄能享受到比城市经销商更优惠的第一手价格,但是由于旅行者负载能力有限,建议挑选那些市面上不常见的,或是仅供cellar door出售的特别酒款。(说的更直白一点,也就是一瓶可以带回家的葡萄酒)。若在旅途结束后,葡萄酒爱好者们在日常生活中仍然会是不是的想起这次旅途及其中的美好回忆,并且乐于同周围的人分享这段美好时光,那么这酒是一次非常成功的葡萄酒体验之旅了!作为在葡萄酒、酒庄旅游、酒庄设计领域有着多年设计规划经验的蓝裕文化也是如此,我们蓝裕文化酒庄设计师坚持把国外酒庄的设计理念、经营理念与中国国情相结合,为您在国内打造出一家独一无二的酒庄。

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