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葡萄酒建筑中的里程碑,年营收超2亿欧的安东尼世家酒庄_酒庄建筑设计_酒庄景观设计

发布时间:2018/04/25

安东尼世家酒庄

既是葡萄酒建筑艺术的里程碑

又是一个创造葡萄酒高营收的优质酒庄


在600多年历史中,酒庄研制最优质的葡萄酒酿造技术,运用独特的传承文化和管理理念,使安东尼世家的葡萄酒成为意大利最优质的葡萄酒代言品牌之一。下面蓝裕文化酒庄设计师就带您去看看他掩藏于地下的覆土建筑和酒庄的丰硕成果,值得借鉴!


意大利最著名的产区:托斯卡纳!


意大利是欧洲最早拥有葡萄种植技术和葡萄酒酿造技术的国家之一,意大利人除了拥有超越其他民族的艺术天赋外,在葡萄酒酿制方面也极有悟性,历史已经超过了3000年,它的葡萄酒产量占世界的1/4,产量和质量都远胜法国。

意大利托斯卡纳地区,由于土壤质量、温度、湿度和日照时间非常适宜优质葡萄的生长,因此,托斯卡纳成为世界著名的葡萄酒产区。

安东尼世家酒庄就位于托斯卡纳地区佛罗伦萨和锡耶纳之间的中点,丘陵环抱,赤红色的土壤上植物生长茂盛,日照充沛,是托斯卡纳山区最优秀的优质葡萄生长地。



酒庄建筑艺术的里程碑——覆土建筑


酒庄设计由世界著名的阿克雅建筑师事务所首席建筑师马尔科•卡萨蒙蒂担纲总建筑师,建造了这座建筑史上的丰碑式建筑,成为世界覆土建筑的典范。


安东尼世家酒庄是第一个以现代建筑形象和高科技为主题的传统酿酒酒庄,打破了全球知名葡萄酒庄延袭古典或传统建筑风格建设酒庄的惯例。虽然是采用了现代风格的建筑设计,但是酒庄遵循不破坏当地风土和环境的原则,整个酒庄充分与葡萄园所在的丘陵融合,即使是从附近眺望酒庄,游客看到的也只是葡萄园中的一道铁锈色弧线。只有开车进入酒庄,在蜿蜒的葡萄园中行进,你才能发现一座隐藏在山坡上的现代建筑跃然而出,而此时你已置身于建筑之中,抬头仰望只有声声惊叹来表示对于这座建筑的惊讶和膜拜之情。

酒庄自2005年开始建设至2012年完工历时7年,造价超过10亿人民币。酒庄规划包括几个功能部分:葡萄园、发酵车间、陈酿酒窖、艺术及博物馆、产品展示及餐厅、办公区,在这些不同的功能区里,设计师通过很多精妙的空间和环境设计,使各个区域既相互联通,又严格区隔,一些既美观又隐蔽的门、回廊、楼梯、隔断起到了非常好的起承转合作用,获得国际建筑设计大奖可谓实至名归。

褐色的地砖和墙壁使用的是陶土Terracotta,全部来自于托斯卡纳小城Impruneta,这种建材历史悠久,十四世纪开始在托斯卡纳地区被广泛使用,酒庄里的地板、墙壁、屋顶,甚至是储存橄榄油的罐子,都用这种陶土制成,具有非常典型的托斯卡纳特色。


安东尼世家酒庄也是第一个强调科技、环保和低能耗的葡萄酒庄,除了发酵和混酿工艺通过重力酿造法实现不耗能的要求,酒窖设计的独特性也实现了最低能耗的目的。


在酒窖里一侧的墙壁上根据纺织面料织物结构,制造出高低起伏的酒窖内部墙壁。而在另一侧的墙壁上,则是非常传统的方式,沿用古代托斯卡纳人用Terracotta砖块构建屋顶、窗户的方式,形成传统与现代对立且和谐的视觉效果。

早在构思这个新酒庄时,安东尼世家就做出了一个重要的决定:对公众开放这里。葡萄酒爱好者可以来这里参观葡萄酒的酿造过程,可以品尝葡萄酒与美食,感受建筑、音乐、艺术,还可以领略安东尼世家的文化、历史、故事。



酒庄特色体验游,游客的梦寐以求的葡萄酒旅游之地


安东尼世家酒庄大门,红砖砌成,非常漂亮

酒庄游客接待中心,室内装饰优雅自然

酒庄螺旋楼梯,非常壮观

深藏于地下的大酒窖

存储于葡萄酒的橡木桶材质,各种各样的材质,不同的材质存储不同的红酒,非常有讲究。

历史悠久的酿酒坛,已成为观赏文物

各式各样的橡木桶塞

红酒酿造工艺区,现代化先进设备

酿酒专区,隔着玻璃欣赏

酒庄文创品,各种精致的红酒杯,喜欢的可以当场买走!

葡萄酒展厅,展览品售

文创图书

酒庄室外精品餐厅



安东尼世家酒庄2017葡萄酒营收2.02亿欧元

在意大利年度营收最高的葡萄酒企业中排名第三


近期外讯,意大利《晚邮报》(Corriere della Sera)发布了2017年度葡萄酒营收额最高的葡萄酒企业排名。共有19家葡萄酒企业在2017年的营收额超过了1亿欧元。


其中,安东尼世家(MarchesiAntinori)酒庄以2.02亿欧元的营收额赢得榜单第三位,全年营收额同比增长3.7%。


在家族化葡萄酒企业里,安东尼世家酒庄致力于生产有品质的意大利葡萄酒,每瓶葡萄酒均价超过8.6欧元。2017年,安东尼世家的葡萄酒产量只有2.34千万瓶,远低于同类规模或更小规模的葡萄酒企业。


另外排名第一的是艾米莉亚罗马涅大区(Emilia Romagna)的Cantine Riunite 和CIV,营收额为5.94亿欧元,其中GIV(Gruppo Italiano Vini)贡献了3.85亿欧元营收额。


排名第二的是Gruppo Caviro集团葡萄酒业务,营收额约为220.7欧元,与去年同比略有下降,这也是19个葡萄酒巨头企业中唯一营收额减少的,但是实力所在,仍然排名第二。


这19家意大利最大的葡萄酒企业的年营收总额超过了33亿欧元,出口总额超过了23亿欧元,总产量超过了12亿瓶。


安东尼世家酒庄不仅在酒庄建筑,酒庄工业旅游方面吸引了世界各地慕名而来的游客,而且在2017年度更是创下了意大利葡萄酒营收最高的企业第三名,可谓名利双收。也令蓝裕文化酒庄设计师大开眼界。能够做到这样辉煌成就的酒庄不多了。但是如果你想打造这样一座成功的酒庄,可以选择蓝裕文化


蓝裕文化一个国内领先文旅规划设计企业,在酒庄设计,主题乐园设计,工业旅游规划设计方面获得重大的成功和业界的认可。

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