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中国工业遗产保护名录发布,张裕酒文化博物馆又一次入选_葡萄酒博物馆设计_酒文化博物馆设计

发布时间:2018/01/31

根据蓝裕文化酒庄设计师的消息:1月29日,张裕酿酒公司继去年被评为“国家工业遗产”之后,最近再度入选“中国工业遗产保护名录”。

由中国科协调宣部主办、中国科协创新战略研究院和中国城市规划学会承办的“中国工业遗产保护名录”(第一批)发布会日前在北京举行,入选该名录的中国工业遗产包括张裕酿酒公司,入选理由称:“中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家;亚洲首座地下大酒窖;1905年建成的地下酒窖是近代亚洲最早、最大的葡萄酒地下酒窖,使用至今;‘可雅白兰地’、‘红玫瑰葡萄酒’、‘琼瑶浆’、‘雷司令白葡萄酒’等荣获1915年巴拿马万国博览会金奖和优等奖状。”


工业遗产是人类文明和历史发展的见证,其所具有的历史文化价值、知识价值、科学技术价值、经济价值和艺术价值已经在世界范围内受到普遍重视。会上,中国科协创新战略研究院和中国城市学会联合发布《中国工业遗产保护名录(第一批)》,这批名录覆盖了造船、军工、铁路等门类,是具有代表性、突出价值的工业遗产。王挺表示,我国的工业遗产保护虽然起步较晚,但已经形成了符合我国国情,独具特色的探索道路。目前,国家有关部门对工业遗产的保护十分重视,已确定汉冶萍钢铁厂、青岛啤酒厂、第一颗原子弹试验基地、中东铁路建设等十余处国家级工业遗产博物馆,各地还有些工业遗产正在进一步调查与申报之中。


据蓝裕文化酒庄设计师了解,入选“中国工业遗产保护名录”(第一批)的中国工业遗产共有100项,既有创建于洋务运动时期的官办企业,也有第一个五年计划时期的“156项”重点建设项目。其中,始建年代在19世纪的工业遗产共有26项,包括江南机器制造总局、大冶铁矿、萍乡煤矿、汉阳铁厂、启新水泥公司、二七机车厂、大生纱厂、永泰缫丝厂、张裕酿酒公司等。

张裕酿酒公司始建于1892年,去年12月已入选工信部公布的“国家工业遗产”(第一批)名单,序号排名第一位,其核心物项包括:地下酒窖、“张裕酿酒公司”老门头、“张裕路”石牌及张裕地界石、1892俱乐部(张弼士故居)及张裕金库、亚洲桶王及清代进口橡木桶、板框过滤机、蒸馏器、金星高月白兰地、1912年孙中山“品重醴泉”题词、1915年巴拿马万国博览会奖牌、1937年解百纳注册证书。


其中地下酒窖所在的张裕酒文化博物馆,就是由我们蓝裕文化负责设计改造的。

蓝裕文化设计的最早工业旅游-张裕酒文化博物馆

酒文化博物馆设计

张裕酒文化博物馆始建于1992年,是中国首家葡萄酒专业博物馆,目前这座博物馆每年接待海内外游客达到30万人次。

这里头有“百年地下大酒窖”,以及一个人一辈子都喝不完的百年大酒桶,是酒文化博物馆里的镇馆之宝。

地下酒窖 (张裕百年大酒窖)

酒文化博物馆地下大酒窖设计

张裕大酒窖建成于1905年,为亚洲地区最古老的葡萄酒酒窖,2013年,“张裕公司酒窖”入选国务院公布的第七批“全国重点文物保护单位”,编号“7-1782-5-175”。

百年地下大酒窖

酒文化博物馆地下大酒窖设计

张裕大酒窖建成于1905年,酒窖深达7米,共有8个拱洞,总面积达1976平方米,为亚洲地区最古老的葡萄酒酒窖。2013年,“张裕公司酒窖”入选国务院公布的第七批“全国重点文物保护单位”。


除了可以领略张裕葡萄酒的百年发展历史,在张裕酒文化博物馆内你还能一边品尝葡萄美酒,一边欣赏各种名人墨宝、书画题字,感受中国葡萄酒文化的熏陶。


除了张裕酿酒公司,山东还有以下6处工业遗产登首批中国工业遗产保护名录。分别为:

坊子炭矿(现为坊子炭矿遗址文化园) 资料图

胶济铁路 资料图

济南泺口黄河铁路大桥 资料图

津浦铁路局济南机器厂旧址 资料图

青岛啤酒厂 资料图

在推行我国的工业遗产保护与再利用时,应认真研究不同工业遗产表现出来的特点,在借鉴外国典型案例的基础上,因地制宜选择合适的发展模式。在认识到工业遗产保护对城市长远发展的重要性和不可取代的前提下,充分挖掘和体现其在历史、社会、建筑及审美等方面的价值,与时俱进,在新时代里赋予工业遗产新的功能。

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