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酒庄设计的功能多不多

发布时间:2017/01/20

一年四季会形成不同的景观形象,酒庄的设计规划需要考虑季节的变化,不同季节下的酒庄有不同的景色,一天中的光线变化,以及雨后、雪后的景观变化,也可能是影响红酒的储藏的主要因素,那么在设计酒庄的时候都需要哪些功能那!
酒庄设计规划
(1)生产功能,如工艺流程图所示,在生产车间,葡萄成熟采摘后,要经过分选除梗到罐装成品的全过程。主要设备包括:榨汁机、过滤机、离心机、冷冻机、S型添加机、发酵罐、保湿罐、离心泵、螺杆泵、热处理器等;
沙地酒庄
(2)窖藏功能,是酒庄重要的储酒空间,红酒一般要经过0.5~2年的储藏才可达到成品酒的品质。原则上设置在地下,通过自然或机械方式使其达到12~18度,湿度70%的环境温度。酒窖一般分为桶装区、瓶装区及品酒区;
沙地酒庄
(3)生活功能,是酒庄建筑的重要组成部分,功能设置、交通流线的组织,要满足高端人群对生活的需求,做到动静分区、洁污分区、内外有别。一般分为生活休息区、娱乐休闲区、后勤服务区;
沙地酒庄
(4)商务功能,商务平台、形象窗口、企业名片。该功能区包括办公室、会议室、洽谈室、衣帽间、会客室、接待室、红酒吧(品酒区)、餐厅包间、公共卫生间等;这样也是酒庄设计规划必要的建造!
沙地酒庄
(5)展卖功能,文化展示、红酒品卖,红酒文化欣赏和展示室、红酒的品鉴售卖台(厅)等;
酒庄设计规划

(6)旅游功能,包括生产线参观、红酒文化鉴赏、婚纱摄影及婚宴婚庆等旅游项目。

酒庄设计规划

 酒庄设计不是固定不变的,它可以突破原始的设计理念,打破固有建筑风格,设计出别具一格、有创新、有特色的酒庄。但无论哪种类型的酒庄设计,都要具备生产和窖藏2大基本功能以及生活、商务、展卖、旅游等4项辅助功能。

酒庄设计规划
许多公司设计都是以模板进行复制整合,而蓝裕文化酒庄设计融创意于生活,源于生活,又高于生活,让个性设计和共性设计于一体,凸显时尚个性的设计!
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