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葡萄酒世界里的奇观-葡萄酒小镇_蓝裕葡萄酒小镇规划设计

发布时间:2017/10/28

尽管有人会说葡萄酒世界真正的奇迹是酿造出伟大的葡萄酒。但你们知道吗?除了酿造出葡萄酒,葡萄酒的世界里还有8大奇观。这些奇观都是什么呢?那就赶快跟随蓝裕小编一起去挖掘葡萄酒世界的8大奇观,想象他们的伟大及留下来的丰富遗产吧!


1、世界上最荒芜的葡萄园 西班牙加纳瑞群岛




加纳瑞岛是西班牙的一部分,距离伊比利亚半岛约1000公里,在非洲撒哈拉沙漠摩洛哥以北。


由于如此接近世界上最大的沙漠,这片拥有7座活火山的群岛鲜少发生降雨。在岛屿的最西端:Lanzarote,景观如同月球表面,被黑色火山灰覆盖,市场受到大西洋海风的影响,几乎种不出任何任何农作物。但经过数个世纪的演变,当地的农民在这种不可能的情况下种出了葡萄藤,更重要的是酿出了葡萄酒。每株葡萄藤都重在一个人为挖的大坑中,并在外围砌上了半圆形的石头。凹型的大坑帮助收集降雨,渗透到葡萄藤根部。而墙则为葡萄藤提供挡风排水的功能。


这些独特的葡萄园通过人们不不懈努力在极端条件下酿出了葡萄酒,是葡萄特伟大生命力最有力的证明。


Lanzarote生产不同颜色与风格的葡萄酒:红色、白色、桃红、干型或甜型,拥有不同种类的本地品种,如Malvasia、Moscatel或者Listan Negro。


2、世界上最古老的瓶装葡萄酒――德国Palatinate



1867年,我们挖掘了Speyer小镇中的一座罗马人坟墓,考古学家发明了17瓶葡萄酒,历史可追溯到公元300-350。其中一瓶还保存完好,没有被损坏。


这瓶1700年的1.5升装来自德国Rhineland-Palatinate葡萄酒产区的葡萄酒是至今为止所发现的最古老的葡萄酒。所以不要到这儿来看,这瓶葡萄酒并不会被出售,也因此不会有任何人品尝到它的味道。目前这瓶葡萄酒被陈放在Speyer的法尔茨历史博物馆。


3、Barone Ricasoli酒庄及古堡,意大利托斯卡纳




Barone Ricasoli成立于1141年,被认为是世界上最古老的酒庄之一。酒庄的城堡曾被用于Florence与Sienna之间的战争防御,最早可追溯到中世纪。


酒庄经历了佛罗伦萨和锡耶纳之间的频繁战争(因为它位于佛罗伦萨和锡耶纳的交界之处)、14 世纪中期欧洲的黑死病灾难和二次世界大战,能幸存下来真是不容易。如今的瑞卡梭利酒庄在托斯卡纳地区声名显赫,它不仅是意大利最古老的酒庄,也是经典基安蒂(Chianti Classico)最大的葡萄酒生产商——它在经典基安蒂拥有 230 公顷的葡萄园。


这座城堡被重修了数次,表达了不同时代的建筑风格。目前它被230公顷葡萄园包围,长时间以来一直都是基安蒂经典葡萄酒最大的酿酒商之一。目前葡萄酒以Castello di Brolio品牌酿酒。


酒庄的旗舰酒款是卡斯蒂洛波罗勒(Castello di Brollo),是用酒庄最好的桑娇维塞(Sangiovese)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)葡萄酿制而成的。


4、树龄最老的老藤,Maribor, 斯洛文尼亚




斯洛文尼亚第二大城市,不仅拥有10万公民,且市中心还拥有葡萄酒的一颗明珠,通过吉尼斯认证的世界上最老的葡萄藤。


经过无数入侵、疾病和战争,这颗450年的老藤仍然可酿造Zametovka的红葡萄酒。Lent vine是以Maribor老镇命名的一年一度的老藤节,设立在11月11日。因此最好这个时候去看看。


五、Milestii Mici,世界上长的酒窖,摩尔多瓦


或许你会想世界上最大的地下酒窖是在法国还是在意大利,比方说以石灰石土质为主的香槟产区或者卢瓦河谷产区。事实上,它坐落在鲜为人知的葡萄酒国家,摩尔多瓦。


Milestii Mici之所以被认为是世界上最大的葡萄酒窖在于它的葡萄酒存储量。55公里的地下长廊,存放了150万瓶葡萄酒,年份可追溯到1968年。这些葡萄酒包含黑比诺、Traminer、麝香、雷司令、Feteasca、Dnestrovskoe等多个品种。

目前酒窖对外开放,到访的游客可参观地下酒窖长廊、品鉴室和博物馆。


6、Marques de Riscal Winery,西班牙里奥哈



Marques de Riscal酒庄在时间的长流中一直保持着它的名声,这座位于Elciego地区的酒庄由Guillermo Hurtado de Amezaga成立于1858年,是西班牙里奥哈最古老的酒庄之一,拥有里奥哈风格最前卫的酒庄建筑,或许也是全世界最前卫的建筑。


随着加拿大建筑师Frank O.Gehry设计Gggenheim Bibao博物馆名扬国际,Marques de Riscal聘请了这位备受推崇的建筑大师大刀阔斧得对酒庄进行翻新。


这座修建于2006年的建筑拥有43间的5星级酒店、一家餐厅、葡萄酒桑拿,一座葡萄种植博物馆和巨大的豪华花园。

这座造型新颖的酒庄不同部分拥有葡萄酒瓶的不同颜色,粉红色代表里奥哈葡萄酒的色晕,银色代表包裹在橡木塞外的锡纸,金色代表Marques de Riscal酒评周围的锯齿形金边。


7、世界上最陡峭的葡萄园,德国摩泽尔Calmont Klettersteig



世界上很少有坡度极陡的葡萄园,大部分都非常著名,由于排水性能上佳,通常都酿出风味集中伟大的葡萄酒。


或许有人会想罗纳河谷罗第产区的西拉葡萄园,葡萄牙杜罗河谷的波特葡萄园,来自瑞士Lavaux葡萄园的Chasselas和佳美葡萄酒,或是来自德国摩泽河流域的雷司令。但杜罗河谷的葡萄园坡度在30度-50度之间,法国罗第产区葡萄园的坡度也只接近60%。但摩泽尔产区的卡尔蒙特葡萄园以65°的倾斜度碾压众葡园,成为实至名归的世界第一陡的葡萄园。卡尔蒙特葡萄园成为摩泽尔河一道亮丽的风景线,而这里出产的葡萄酒被标上了“布雷默卡尔蒙特(Bremmer Calmont)”的标签。葡萄园目前酿造以Bremmer Calmont命名的葡萄酒。


8、最古老的葡萄藤,斯洛文尼亚马里博尔(Maribor, Slovenia)



马里博尔是斯洛文尼亚的第二大城市,居民人数还达不到10万。但是这座人数不多的城市却拥有价值不可估量的珍宝——地球上最古老的葡萄藤,这株最老的葡萄藤已获得了吉尼斯世界记录(Guinness World Records)的认证。


经历了无数次的侵略、疾病和战争,这株葡萄藤仍存活了下来,现今它已有450年的树龄。最令人叹服的是,这株450岁高龄的葡萄藤依然产出葡萄——詹托卡(Zametovka),产出的葡萄还可以用来酿制红葡萄酒。


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