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那些值得葡萄酒爱好者一去的酒窖-酒窖设计|酒窖装修效果图|酒窖内装

发布时间:2017/09/19

当你的储酒量越来越多时,你便开始希望能够在自家的酒窖里欣赏它们。每位葡萄酒爱好者的心中都有一个自己的酒窖——三五知己,谈笑风生,在优雅的氛围中享受着轻松惬意,在个性和浪漫中摇曳着时光。


下面就让小编给大家介绍一下国内外的几个一生值得一去的世界级酒窖


酒窖名称:名氏风葡萄酒和香槟吧(Mistral Wine & Champagne Bar)


地点: 巴西圣保罗




名氏风葡萄酒和香槟吧位于巴西圣保罗市,由阿瑟·卡萨斯工作室(Studio Arthur Casas)设计,这个100平米的优雅弧形空间包括储酒区、商店、酒窖和品酒区等几个功能区,每个功能区都通过展览的酒瓶和谐地区分开来。酒窖内设置了一个多媒体平台,通过传感器与各个酒瓶相连接,可以将酒窖的月度精选葡萄酒的信息——如位置、生产商等信息投射到屏幕上。


酒窖名称:葡萄酒商圈(Weinhandlung Kreis)


地点:德国斯图加特



在德国的斯图加特,Weinhandlung Kreis 委托当地设计所——理想生活实验室(Furch Gestaltung +Produktion)设计了这座葡萄酒店铺。因为没有专门的存储区域,设计师要想方设法在70平米的空间里放下12,000 瓶酒。于是,这家设计所将数学矩阵之美应用到酒柜的设计中,通过定做的彩色网格形货架解决了这一难题。这些网格形货架由质地坚硬的钢丝曲折而成,再刷上不同的颜色,形成了彩虹似的矩阵。每一个小立方体里都能放置25瓶任何形状的葡萄酒,水平或者垂直方向也皆可放置。并且因为没有任何阻隔,酒瓶上的标签甚至瓶内所装葡萄酒的颜色都能够看得清清楚楚。这些货架排列出各种不同的形状,包括松果、凤梨、树叶、蜂巢、蜻蜓翅膀、野玫瑰、大波斯菊和百合花花瓣等等,斐波那契数列不时在眼前出现,宇宙与生命中精巧的数学之美令人惊叹。


酒窖名称:克里科瓦酒窖(Cricova Winery)


地点:摩尔多瓦



克里科瓦酒庄拥有摩尔多瓦第二大酒窖,这座酒窖已经成为摩尔多瓦的一张名片,它拥有120公里的人行道,储存着约125万瓶罕见的葡萄酒,其中最古老的藏酒可以追溯到1902年。自15世纪起,珍藏葡萄酒的隧道建筑便一直存在于克利科瓦城的地下,当时人们将石灰石挖出隧道,在20世纪50年代时这这座地下深100米的地下商城变成了一个地下葡萄酒商城,人们亲切地称其为“葡萄酒城”。它拥有庞大的网络、功能仓库、品尝间和储存设施。


酒窖名称:Crown Wine Cellars(防空洞酒窖会所)


地点:香港深水湾寿臣山



Crown Wine Cellars位于香港深水湾寿臣山上的酒窖,是由二战遗留下来的8个防空洞(建于1937年)改造而成---其中6个(面积540㎡)用作藏酒的酒窖,可以存放12万瓶酒,剩余2个改造成餐厅(面积300多㎡),在2007年被联合国列为亚太区文物遗址,是香港上流社会的时尚圣地。这里不仅是香港最大的酒窖,也可以说是香港最好条件的藏酒之地:防空洞距离地面有7米深,又有2米厚的石墙,用计算机控制中央空调系统,使得室内温度恒定在12℃(±1℃),湿度恒定在60%(±5%),并且有设计通风口及通道来保持通风,更厉害的是,储存在这里的每一瓶酒都用雪梨纸包好,并严格控制灯光。



酒窖名称:张裕瑞那酒庄酒窖


地点:陕西咸阳




陕西张裕瑞那城堡酒庄的酒窖,不但在张裕各大酒庄中是最大的,而且也是亚洲地区面积最大的酒窖。张裕瑞那城堡酒庄精心挑选不同厂家、不同产地、不同纹理、不同烘烤程度的20余种全新橡木桶,以瑞那家族独有的“换桶酿造”技艺,分别陈酿不同葡萄园、不同葡萄品种的原酒。


酒窖名称:张裕巴保男爵酒庄酒窖


地点:新疆




新疆张裕巴保男爵酒庄拥有目前亚洲最大环形酒窖。酒窖位于地下5米处,高8米,占地6000平米,已存储橡木桶2000多只,储酒600余吨。整个酒窖散发着淡淡的酒香。酒窖温度常年保持在14-16℃,湿度保持在70-80%




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