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这是开展工业旅游最赚钱的酒庄,你服吗?-蓝裕酒庄设计|酒庄效果图|酒庄效果图案例

发布时间:2017/09/13


在2016年11月28日的全国工业旅游创新发展大会上,陕西张裕瑞那城堡酒庄等22家城市和企事业单位入选首批国家工业旅游创新单位,据悉,这个酒庄是由专注工业旅游设计的蓝裕文化设计的。蓝裕文化是用什么魔力把一个专业酿造葡萄酒的百年老品牌通过张裕瑞那展现出来的呢?让我们走进张裕瑞那城堡酒庄实际落成的设计项目一探究竟吧,小编不禁惊叹:原来工业旅游也可以如此好玩。


工业旅游是指以工业生产过程、工厂风貌、工人劳动生活场景为主要吸引物的旅游活动,在欧美发达国家早已有,在我国出现则是最近十几年的事情,现已成为深受广大游客喜爱的新旅游形态。


瑞纳城堡由蓝裕文化发展有限公司融合意大利托斯卡纳风格,由百年张裕与意大利著名酿酒世家—瑞那家族合作建成,是集葡萄种植、葡萄酒生产、观光旅游、葡萄酒销售、餐饮、会议、娱乐等多功能于一体的综合性葡萄酒主题庄园。工业旅游的最大优势就是现场感和参与性,能够最大限度地满足人们的好奇心和求知欲。


为了凸显工业旅游特色,酒庄以葡萄酒文化为基础,以企业文化建设为核心,坚持创意、创新的方式,不仅要将藏在酒窖里的秘密展示给大家,同时也要将张裕集团百年的酿酒文化传承下去。


咸阳张裕瑞纳酒庄 Chateau Changyu Rena Co. Ltd. Shanxi




介绍



陕西张裕瑞那城堡酒庄,国家AAAA级旅游景区。位于咸阳市渭城区渭城镇,由烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司投资6亿元建成,占地1100亩酒庄,可年产高档葡萄酒3000吨。


酒庄采用意大利托斯卡纳式的建筑风格,将建成一个集优质葡萄种植、高端葡萄酒生产销售、葡萄酒文化展示和旅游休闲“四位一体”的国际一流葡萄酒酒庄



张裕瑞那城堡酒庄是西咸阳新区秦汉新城先期实施的都市农业项目之一,酒庄的规划布局、功能定位与西咸新区的规划和要求高度适应。

酒庄的整体设计中有一定规模的标准化葡萄园,可以为游客提供自然的现代田园风光和观赏游览,能够改善生态环境和提升农业的综合效益,最大程度地实现一、二、三产业的良性互动和可持续发展。


气候


咸阳市地处暖温带,属大陆性季风气候,四季冷热干湿分明。气候温和,光、热、水资源丰富,利于农、林、牧、副、渔各业发展。

年平均降水量537—650mm,年平均温度9.0—13.2摄氏度,全年太阳辐射 4.61×109—4.99×109焦耳/平方米。年累计光照时数平均为2017.2—2346.9小时,六、七、八三个月的日照时数约占全年的32%,对夏季作物的成熟和秋季作物的生长发育很有利。


设计


建筑设计



蓝裕酒庄效果图





蓝裕酒庄效果图




蓝裕酒庄效果图



蓝裕酒庄效果图


意大利托斯卡纳风格建筑、百亩鲜食葡萄采摘园、亚洲最大的地下酒窖、世界级葡萄酒科技展览馆、爱神雕塑广场、 中国最大汉白玉、love主题墙、趣味儿童乐园、4D巨幕影院、张裕故事、酿造传奇、红酒秘密、酒窖迷宫、艺术长廊、梦幻葡萄酒大学、DIY葡萄酒生产线、黑暗乘骑、葡萄酒商业街、塔楼。



按国家4A级旅游景区的标准,采用了世界四大园林风格之一的意大利托斯卡纳建筑风格。




酒庄使城堡主楼与大自然有机结合,将奶白的象牙般的白垩石、红色陶土屋瓦、明黄色的墙面涂层、广袤的葡萄园、跳跃的喷泉、精致的壁饰、亮黑色的铁艺、和闪烁着红宝石光泽的瑞那干红各种颜色调和在一起,构成了一幅温馨、悠闲、典雅、浪漫的田园风光。





精致的壁饰、亮黑色的铁艺,更是酒庄城堡随处可见的精致细节,营造出迷人的、充满文艺复兴时期艺术气质的浪漫氛围。


园区文化设计



张裕瑞纳城堡爱神广场


精美的雕塑以及温暖的色调,营造出迷人的充满艺术气质的氛围,散发着着浓浓意大利托斯卡纳的味道。让你不出国门就能领略纯正、独特的欧式风情,感受沉浸在葡萄酒文化中享受生活的乐趣。


室内设计






精致的壁饰、亮黑色的铁艺,更是酒庄城堡随处可见的精致细节,营造出迷人的、充满文艺复兴时期艺术气质的浪漫氛围。


酒窖设计




陕西张裕瑞那城堡酒庄的酒窖,不但在张裕各大酒庄中是最大的,而且也是亚洲地区面积最大的酒窖。张裕瑞那城堡酒庄精心挑选不同厂家、不同产地、不同纹理、不同烘烤程度的20余种全新橡木桶,以瑞那家族独有的“换桶酿造”技艺,分别陈酿不同葡萄园、不同葡萄品种的原酒。


葡萄酒生产工艺设计




张裕瑞那城堡酒庄的葡萄基地分布在以泾阳县为主的渭北旱塬,种植的主要品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、蛇龙珠(CabernetGernischt)、贵人香(Italian Riesling)、霞多丽(Chardonnay)等等。



优雅的果香和愉悦的烟草味。入口醇厚,结构比较精巧。----罗伯特·丁洛特(Robert Tinlot)

酒体丰满,单宁柔和。有黑莓、樱桃和香草的香气。结构均衡,回味悠长。----罗伯特·约瑟夫(Robert Joseph)


规划的项目



瑞纳城堡酒庄是集葡萄种植、葡萄酒生产、观光旅游、葡萄酒销售、餐饮、会议、娱乐等多功能于一体的综合性葡萄酒主题庄园。工业旅游的最大优势就是现场感和参与性,能够最大限度地满足人们的好奇心和求知欲。


为了凸显工业旅游特色,酒庄以葡萄酒文化为基础,以企业文化建设为核心,坚持创意、创新的方式,不仅要将藏在酒窖里的秘密展示给大家,同时也要将张裕集团百年的酿酒文化传承下去。


酷炫科技 4D、5D讲述企业文化


在酒庄博物馆,游客可以乘坐5D动感车,观看“黑暗骑乘之酒窖探险记”,展开一段酒窖历险的旅程。来自美国顶尖的视听专家将高科技的声、雷、电、雨等视听新媒体手段结合在一起,让游客身临其境地感受在渤海之滨烟台,感受当年张裕公司为酿出中国最好的葡萄酒,修建大酒窖历经三次波折耗时11年的艰辛历程。



在4d影院,一部讲述中国酿酒人自强不息的史诗故事如巨幅画卷般徐徐展开。观看时,随着影视内容的变化,可实时感受到风暴、雷电、下雨、下雪、撞击、喷洒水雾、拍腿等身边所发生与立体影响对应的事件,让观众更加直观地置身于张裕葡萄酒文化之旅。到达新疆的酒庄时,天空会突然“下起雪”,在济南,会带给你海底地震的感觉……酒庄通过各种炫酷的科技,让游客身临其境领略到张裕集团的历史发展。


在环幕影院,游客可以观看世界首部葡萄酒环幕影片《酿造传奇》,身处环形银幕包围之下,酒罐内部葡萄酒生成时的一切微观变化都化为美仑美奂的图像,似乎每个人都变成酒罐里的一个小小分子,亲眼见证着葡萄在罐中发酵成为葡萄酒的神奇过程。



趣味科普:当一名初级酿酒师


工业旅游产品具有丰富的知识性。工业旅游的游览对象决定了其有别于传统的观光旅游,先进的设备是现代科学技术的结晶,独特的工艺包含着丰富的科学知识。作为酿酒专业户,张裕瑞那城堡酒庄打造工业旅游的首个项目就是给游客科普葡萄酒文化。在这里,各种体感互动游戏将轻松快乐的气氛融进葡萄酒知识教学的每个环节。


“转变的魔力”将葡萄发酵通过显微镜及一系列的微生物实验展示给观众,让受众了解大自然造化的神奇魔力;“舌尖的秘密”将味蕾在舌头上的分布区域形象地展示出来,让你一眼看穿品酒的奥秘;“贪婪的鼻子”通过进口的酒鼻子展示50多种不同酒香,让大家更进一步了解葡萄酒的香气;“挑剔的颜色”则教会人们通过葡萄酒的颜色来判断葡萄酒的年龄,科普后才发现,对于红葡萄酒而言,颜色越浅才表示年份越长。



每一瓶高品质葡萄酒的酿造,都历经了从去梗、破碎、压榨、发酵等全过程,在酒庄的生产车间参观,每一个人都能见证葡萄变为琼浆玉液的神奇旅程。此外,在亚洲最大地下酒窖,游客还有机会体验到“换桶酿酒”的极致技艺。不过这对游客自身有一定要求,需要游客认出不同种类的橡木桶代码,以及换桶的排列组合。但是讲解员说真正的秘密在于酿酒师的经验与感官判断,他们会根据葡萄原料及原酒特点,决定橡木桶的搭配组合,通过品尝酒液所呈现的状态,决定什么时间换桶。



个性定制:把葡萄酒带回家


在酒庄的DIY个性化区域,游客可以DIY一款专属于自己的个性化纪念酒。所谓个性化纪念酒就是根据游客的个人需要为其量身定做各种个性化礼品酒,可以把个人的照片、签名、企业标识设计等具有纪念意义的文字、图片制作成酒标,拥有属于自己的独一无二的一款葡萄酒。


此外,酒庄已建成两条DIY生产线,它和酒庄生产车间的功能是一样的,只是规模相对小一点。游客可以在此进行选瓶、洗瓶、灌装、贴标等一系列体验,感受葡萄酒的灌装流程,最后通过激光打印将自己的签名直接印到酒标上。




运营成果


2016年,在中国工业旅游大会上被授予“国家工业旅游创新单位”称号。



据统计,瑞纳城堡酒庄2016年接待游客约25万人次,门票分两档:120和180,网上价格分别为96和145,统一折让为120元,则门票收入为3100万,突破三千万大关,可见工业旅游的魅力。



2017年7月29日,由华夏酒报社主办,中国酒业新闻网承办,商务部流通产业促进中心、中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国食品工业协会白酒专业委员会、中国千商大会委员会给予指导的“改变、如你发现—中国酒业十年颁奖礼”在贵州省仁怀市茅台镇隆重举行。在颁奖环节,蓝裕文化设计的张裕瑞纳城堡酒庄荣获“中国酒业十年最美酒厂”盛誉,是唯一一家入选的葡萄酒酒厂



挖掘企业文化内涵,展现企业生产亮点,寓教于游,融知识性、娱乐性、观光等一体,通过旅游的方式吸引游客,进而达到企业产品销售和宣传的作用。工业旅游,您的企业值得拥有。而工业旅游就包含酒庄旅游。蓝裕文化具有多年的酒庄设计经验,提供从项目策划、规划设计、实施运营、投融资服务四位一体的全产业链综合服务。打造了张裕瑞纳城堡酒庄这种国家级工业旅游创新单位及张裕其它全部七个系列酒庄,同时还设计了北京龙徽葡萄酒博物馆、张裕酒文化博物馆等项目。

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