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特色小镇怎么可以没有工业旅游—蓝裕文化工业旅游

发布时间:2017/08/30

蓝裕文化小编我懂点英文,自认为汉语也还可以,今天我对“工业旅游”这个词有话说。工业旅游的英文是Industrial Tourism。我毫不怀疑Tourism是旅游的意思,但我对Industrial翻译成工业还是颇有微词的。为什么呢,你看看这个词的来源industry的意思就明白了,下面是21世纪大英汉词典的释义:

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所以呢,这个词有工业、产业、行业这几个主要意思,工业最小,产业范围较大,行业范围最大,所以,至少也得交个产业旅游吧。更何况目前也有很多行业旅游啊。服务业叫做工业不好吧,但是放到行业旅游的范围是不是挺合适的?所以我建议大家把工业旅游理解成为产业旅游。

为什么翻译成工业旅游呢,因为最早开展产业旅游的都是工业企业,所以自然取得是工业的意思。但现在不一样了,我们把有些博物馆也称为工业旅游的一种,把京东的快递分拣线也叫工业旅游,把阿里和苏宁的无人点也可以看作是工业旅游。而如果叫行业旅游的话,区分度就比较小了。所以说这个工业旅游应该叫做产业旅游比较合适。

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咳咳,偏题了,回到正题,特色小镇通常都是有产业旅游项目的。特色这个词就说明了这一点,啥叫特色,目前的小镇都是有自己的产业特色的,不是有这个产业就是有那个产业,人们旅游也是想要去了解这个产业的方方面面,而特色小镇往往就是这个行业的发源地。比如德国鲁尔区的钢铁小镇,英国铁桥峡谷的钢铁小镇、布莱纳文的煤炭小镇,湖州的丝绸小镇,还有乌镇这个人文和互联网小镇等等,都充分的依赖一个行业,开展旅游,促进经济发展。他们的特色有煤炭钢铁,也有丝绸和互联网,也有酿酒的茅台镇,绍兴黄酒产业,酿醋产业等等。这些都统归产业旅游。

比较有代表的这里可以举几个说明,真正受大众欢迎的小镇还是少不了工业旅游项目的。

一、 原生工业小镇

原生工业小镇就是以工业为依托存在的小镇,要不后来工业落没了,要不现在仍在兴盛中。

1落没小镇焕发第二春:代表鲁尔区

作为老牌工业大国,德国在1980年代曾经历一场转型或者说是一场逆工业化的痛苦。昂贵的劳动力和国际竞争的压力导致许多老厂停产,城市的发展似乎失去了动力,大量的失业工人也构成了严重的社会问题,对于那些庞大的工业建筑和设施,拆除要付出昂贵的代价,特别是一些企业已污染了当地的土壤,将这些被污染的土壤清出来堆放它处又将造成污染的扩散。

受老牌工业化国家英国的启发,德国对有代表性的工业遗迹进行了保护,并加以利用作为工业博物馆,作为展览和演出的场所。随着矿业城市格斯拉尔1992年被列入世界文化遗产名录,德国一些有代表性的工业遗产相继开发成为旅游目的地,弗尔克林根炼铁厂、 关税同盟煤矿工业建筑群也分别于 1994年和2001年相继被确认为人类文化遗产,其它一些重要工业遗迹所在城市也纷纷仿效。

这里最有名的当属关税同盟煤矿工业建筑群

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Zolleverein(关税同盟)煤矿在德国是最重要、也是最具有特色的工业遗产。在以前古老采煤活动的基础上,从1928~1932年建起了这个现代化的煤炭企业。它是那时欧洲最具现代化的煤矿.无论是建筑还是生产过程,其设计和组织都非常合理非常专业化,并立即成为了一种范本,而且一开始就成为日产量最高的煤矿。目前所重点保护的是最中心的第12个煤井架。1986年煤矿关闭,当时只有少数人呼吁将其整体保护下来,经过几年困难的时期(其间不断有人要将其拆毁移走),他们的努力终于得到了认可,煤矿被保护下来了,并得到了重新翻修。老的动力机房现在已成为了北威州的设计中心,以及爱森大学的一部分。另外我们还看到了一个设计博物馆。这些新的用途又衍生出许多其它的活动。过去传统的观念强调建筑的功能性:工业建筑应该是什么样子、写字楼应该是什么样子……这几乎形成了固定的程式。而当人们改变旧工业建筑的功能时突然产生了一种打破程式的快感.原来写字楼设计室也可以放在宽大的厂房里.人们不但摆脱了某种束缚.而且工业文明的氛围既给人们带来了厚重的历史感.也激发了人们利用旧物的创造意识。许多与设计有关的小公司(也许是为了容易获得灵感和乐趣、或为了得到集聚效应)纷纷到这里来租场地办公。使这个旧矿区看起来更像一个科学技术和艺术的园地。

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Zolleverein(关税同盟)一方面整体上得到了重新利用,另一方面这个工业遗迹的工业景观的各个功能单元依然清晰可见,过去和今天很好的结合在一起。每年有导游组织的旅游者约有10万人光顾这里.而自行来这里的游客更达50万之众。这说明此地已被公众所接受,现在已经成为德国甚至国际上一个重要的景点。

如今,炼焦厂和第十二号矿井共同成为一座享誉国际、无与伦比的工业建筑,这里还拥有一座充满活力的文化中心。在这个“世界上最美的矿区”,可以了解20世纪20年代和30年代的现代化以及重工业的发展。

2兴盛不减当年的茅台镇

茅台镇历来是黔北名镇,古有“川盐走贵州,秦商聚茅台”的写照,茅台镇是中国酱酒圣地,域内白酒业兴盛,1915年茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖;1935年中国工农红军长征在茅台四渡赤水。茅台镇集古盐文化、长征文化和酒文化于一体,被誉为“中国第一酒镇”。

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2016年10月14日,茅台镇被列为第一批中国特色小镇。

镇域内资源独特,微生物体系奇异,具有得天独厚的酿造环境,以盛产美酒而闻名海内外,被誉为“中国第一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”。

茅台镇出产的贵州茅台酒是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,拥有悠久的历史。茅台人为传承“茅台文化”、打造“文化茅台”,茅台人特酿造一种美酒为:文台酒”。文台酒,是茅台名酒,也是茅台老酒,更是一瓶最有文化内涵的酒。

国酒门

国酒门是出入茅台镇的门户,位于盐津河大桥的东端。酒门为中国古典城楼式建筑,两侧各立一根华表,一殿二亭四重檐,门楼上可供人们观光游览。整个建筑高大气派,庄重华丽,象征着国酒茅台源远流长的历史和享誉海内外高贵典雅的气质。

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天下第一瓶

国酒门东侧的小山上,有一个世界上最大的、7层楼高的茅台酒瓶,瓶内有螺旋楼梯可登高环眺。这个酒瓶被誉为“天下第一瓶”。

国酒文化城

国酒文化城由中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司投资近亿元兴建,位于茅台酒厂内。占地面积四十余亩。建有汉、唐、宋、元、明、清及现代馆共七个馆,每个馆均体现了不同时代的建筑风格。浓缩了中国五千年酒文化的辉煌及精髓,并反映了茅台酒的发展历程。各式建筑鳞次栉比,连绵成城。馆内陈列着各代酒礼、酒俗、酒技、酒故、酒史、酒文、酒诗及与酒有关的重要人物故事等书画作品、雕塑、楹匾及实物,是中国酒文化的高品位综合载体,是最大的酒文化博物馆,已列入上海大世界基尼斯之最。

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这就是蓝裕文化总结出来的,特色小镇通常都跟工业旅游结合在一起。工业旅游是特色小镇展现其特色和历史底蕴的舞台,是促进工业产品通过旅游直接销售的最佳搭配模式。

二、新建特色小镇

除了对原有特色城镇进行旅游规划改造,世界各国人民都比较喜欢造城运动。老话说的,八百年前是一家,就是这个道理。最早的时候大家都是村子,慢慢的村子变成了乡村,发展成为城镇,最后变为大都市。当前人们在国家政策和大众需求的双重驱动下,加大了造成力度。开发特色旅游小镇勃然兴起。国外的小镇对中国特色小镇的建设具有良好的借鉴作用。好时镇、朗根塔尔小镇都是产业型小镇的代表。中国也有很多滑雪小镇、草莓小镇和诸如古北水镇这种历史文化小镇等的新建公司。

19世纪60年代,工业化和城镇化的高速发展导致大城市人口过度集聚、拥堵不堪,但乡村出现空心化,为分流大城市人口,发达国家启动小城镇建设。其中,英、美、日三国启动小城镇建设时的城镇化率均达到70%,而韩国起步时间较晚,城镇化率在40%-50%之间,与我国较为接近。截至目前,英美韩日等经济发达体均已经完成了对小城镇的开发培育工作,小城镇已成为这些国家经济、人口和产业的主要发展载体。

纵观这些新建小镇,我们不难发现他们有很多是基于某一产业发展起来的,特色小镇融入产业旅游的常态化更是给了小镇神奇的特色和巨大的发展空间。

1美国好时小镇——一个完全依赖工业旅游的特色小镇

好时公司位于宾夕法尼亚州,是家具有120年历史的老字号公司。好时巧克力的创始人密尔顿·史内夫里·赫尔希先生(Milton Hershey)1903年在这里初创巧克力制造业时,这里还是一片少有人烟的牧场。好时先生以他的智慧和长远眼光上创建了世界一流的巧克力工厂,牧场专送的新鲜牛奶,精心筛选的可可豆,加上传统的经典工艺。使得HERSHEY'S好时巧克力纯正幼滑,滋味浓冽。整座好时小镇变成了一个巧克力香味满溢的巧克力王国。

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好时镇拥有3家现代化的巧克力工厂,是世界上最大的巧克力产地。每天生产的巧克力仅KISSES一个品种就多达3300万颗。该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第二百九十二,是一个很好的公司。

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在20世纪上半叶,好时镇就是好时公司,镇上的居民几乎全是好时公司的员工。好时公司铺筑了道路,修建了医院,建筑了体育馆、剧场、游乐场、巧克力温泉等几乎镇上的一切公共设施,并带头把好时镇建成美国小城镇绿化建设中的模范。以这样一个小镇的规模,其公共设施之现代、豪华,连美国许多中小型城市都自叹不如。好时乐园当初是好时先生为了让员工在小镇感受和大城市同样的乐趣而建造的。好时公司建造的剧场馆,每年举办许多大型演出活动。雪儿、U2、滚石乐队等等美国大牌明星或著名乐队都来这里演出,可见其在美国演艺界的影响力。

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Hershey公司创建与其同名的游乐园——好时乐园(Hershey Park),该乐园与公司同样位于宾西法尼亚州境内。好时乐园拥有11座过山车,被人称为仅次于六旗乐园(Six Flags)的美国最大游乐园。

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好时乐园虽坐落于一个乡间小镇,但游乐设施之丰富和现代化,堪和一些大城市的游乐园相媲美。这里多达9座的各式过山车,足以让每个游客玩到头晕目眩,精疲力竭。即便在这个和食品不太沾边的地方,好时的影子也是随处可见。高耸的过山车上高挂着好时巧克力排条的卡通形象,各家礼品店里,卖的商品照例还是琳琅满目的好时巧克力和衍生纪念品。

2古北水镇--不同工业旅游在此交汇融合

古北水镇位于北京市密云区古北口镇,坐落在司马台长城脚下。古北口自古以雄险著称,有着优越的军事地理位置,《密云县志》上描述古北口“京师北控边塞,顺天所属以松亭、古北口、居庸三关为总要,而古北为尤冲”。古北口以其独特的军事文化吸引了无数文人雅士,苏辙、刘敞、纳兰性德等文词大家在此留下了许多名文佳句,更有康熙、乾隆皇帝多次赞颂,以“地扼襟喉趋溯漠,天留锁钥枕雄关”来称颂它地势的险峻与重要。

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而今,古北水镇依托司马台遗留的历史文化,进行深度发掘,将9平方公里的度假区整体规划为“六区三谷”,分别为老营区、民国街区、水街风情区、卧龙堡民俗文化区、汤河古寨区、民宿餐饮区与后川禅谷、伊甸谷、云峰翠谷。古北水镇是集观光游览、休闲度假、商务会展、创意文化等旅游业态为一体,服务与设施一流、参与性和体验性极高的综合性特色休闲国际旅游度假目的地。度假区内拥有43万平方米精美的明清及民国风格的山地合院建筑,包含4个精品酒店、5个主题酒店、23家民宿客栈,共1288间客房,10多个文化展示体验区、特色商铺和餐厅及完善的配套服务设施。

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古北水镇夜景堪称北京一绝,2016年全新重磅打造长城脚下的夜游“八大名玩”:登长城,提灯夜游司马台;品长城,城下湖畔精致晚餐;望长城,摇橹长城下;赏长城,星空温泉絮语;聆长城,浪漫水舞秀;宿长城,夜宿长城脚下;戏长城,戏水长城脚下;醉长城,山顶品酒观星。这个基于北方水文化建造而成的小镇,正在成为北京夜游时尚新地标,吸引越来越多年轻人及国际友人前来度假休闲,这里也是摄影家和美食爱好者的天堂。

就是这么一个新建的历史文化小镇,也融入了工业旅游项目

司马小烧酒坊工业

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想知道密云著名“三烧”之一的烧酒是如何酿制的吗?来到司马小烧酒坊,就走进了这一民间酿造技艺的工厂。在这里,你不仅能了解酿制小烧的粮食配比,观赏传统制酒的流程工艺,还可以参与互动,亲自体验制作酒糟菜肴。

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永顺染坊工业旅游

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永顺染坊成立于光绪二十六年(1900年),创始人张聚魁,古北口人。他利用古北口当地植物自制植物染料,染出的布匹颜色均匀、艳丽持久,从而享誉古北,名动京城。永顺染坊是中国印染技术的博物馆,这里有无比壮观、北方罕见的晒布场,有原汁原味的生态印染工艺展览,身怀绝技的老师傅们手把手教你DIY属于自己的印染作品。

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为什么特色小镇总是少不了工业旅游呢。蓝裕文化认为特色小镇要体现特色,就必须有自己的特点。历史、文化通常会得到国家和当地政府的重视,已经开发的差不多了。如果还要发掘特色,就比较大的需要跟当地的产业结合起来,这也就是产业旅游介入的极佳时机。发掘行业特点,兴建行业/企业博物馆,开展工业旅游,促进企业产品生产地销售,这些都是小镇经济发展的有力推手。中国的小镇往往都融合了产业元素,手工业、农业、机械化生产、自然人文都有可能成为一个小镇发展的起点,这就是工业旅游成为特色小镇支点的原因。

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