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总统推葡萄酒成年度人物,法国酒庄依旧锐减,中国葡萄酒迅速崛起

发布时间:2022/01/19

最近葡萄酒圈可谓大事不断,先是法国总统马克龙被授予葡萄酒界的“2022年度人物奖”,后是法国十年11000家酒庄消失,最让人欣慰的是中国葡萄酒的崛起,宁夏竟然占据了帕克评分的半壁江山。蓝裕文化酒庄设计院认为,从法国转向中国,表明了中国具备生产好葡萄酒的风土,也掌握了出产优质葡萄酒的工艺,但整体上恐怕还是有比较大的差距,良莠不齐依然是一大难题,所以宁夏成为了中国的代表。


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马克龙被RVF授予“2022年度人物奖”


1月6日,法国总统马克龙(Emmanuel Macron)被《法国葡萄酒杂志》(RVF)授予了“2022年度人物奖”,以表彰他对“葡萄酒及其文化的具体行动”。

总统当选年度人物法国酒庄依旧锐减,中国葡萄酒迅速崛起


马克龙亲自领取了这一奖项,他在领奖时给予了法国葡萄酒行业高度赞扬,称其为“一个浇灌了我们领土的卓越行业”。马克龙是首位获得这一奖项的法国总统。RVF杂志编辑部主任Denis Saverot 说道,“几十年来,首次有总统大声说他爱葡萄酒。”


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十年间,法国酒庄减少11000家


根据法国农业部最新人口普查数据,2010年法国共有7万座酒庄,到2020年缩减至5.9万座,十年间,葡萄酒生产商与葡萄种植农的数量减少了16%。


除了酒庄数量减少,法国葡萄酒在2021年还因为恶劣天气、及病虫害导致产量同比2020年下降近三成。


蓝裕文化酒庄设计院了解到,酒庄消失的主要原因有三,一是后继无人,二是经营困难,三是兼并收购。从法国农业部最新人口普查数据中的“2020年,独立酒庄的占地面积平均19公顷,比2010年扩大了19%,增加了3公顷”这一部分也能体现出,酒庄数量在减少,但酒庄面积在扩大,证明酒庄的集中度在提高。

总统当选年度人物法国酒庄依旧锐减,中国葡萄酒迅速崛起


全球的趋势是一样的,天下大势分久必合合久必分,我们目前推行的土地集体性经营和入市,就是从土改后将土地分到个人转变为集体性经营,通过规模化生产,提高土地的利用率、出产率和降低投入成本。法国酒庄的消失,也是分久必合的必然结果,大鱼吃小鱼,这才是根本原因。


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宁夏葡萄酒占据帕克榜单半壁江山


1月17日,著名酒评家罗伯特·帕克的《葡萄酒倡导家》公布了2021年度中国精品葡萄酒榜单,来自宁夏贺兰山东麓的佳酿占据榜单的半壁江山。


报告聚焦了中国出色的葡萄酒佳酿,同时囊括了来自27家不同酒庄的171篇酒评。2021年度中国精品十大佳酿榜单中,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区美贺庄园十周年限量版、迦南美地酒庄魔方赤霞珠2019、银色高地酒庄爱玛私家收藏2018、怡园酒庄旗舰2018、嘉地酒园信使赤霞珠干红2016上榜。剩下的云南傲云酒庄一枝独秀,两款酒入榜,同为云南的香格里拉也有一款酒入榜,河北怀来的迦南酒业入榜,山东蓬莱龙亭酒庄入榜。


1. 2018 Ao Yun, Diqing, Yunnan | 2018敖云酒庄,云南迪庆 (95分)

2. 2019 Chateau Mihope 美贺庄园The 10th Anniversary Limited Release 十周年限量版Cabernet Sauvignon Syrah, Helan Shan, Ningxia | 2019美贺庄园,十周年限量版赤霞珠西拉,宁夏贺兰山(94分)

3. 2019 Kanaan Winery Crazy Fang Cabernet Sauvignon, Helan Shan, Ningxia | 2019迦南美地酒庄,魔方赤霞珠,宁夏贺兰山(94分)

4. 2018 Silver Heights Emma’s Reserve,Helan Shan, Ningxia | 2018银色高地,爱玛私家收藏,宁夏贺兰山(94分)

5. 2018 Ao Yun Shuori Village Cru, Diqing,Yunnan | 2018敖云酒庄,朔日单一村,云南迪庆(94分)

6. 2018 Grace Vineyard 怡园酒庄Ningxia Flagship, Helan Shan, Ningxia | 2018怡园酒庄Flagship(旗舰),宁夏贺兰山(93分)

7. 2015 Canaan Winery Chapter and Verse 诗百篇Reserve Merlot, Huailai, Hebei | 2015迦南酒业,诗百篇珍藏美乐,河北怀来(93分)

8. 2018 Shangri-La 香格里拉酒业Sacred Land Cabernet Sauvignon, Diqing, Yunnan | 2018香格里拉酒业,圣域赤霞珠,云南迪庆(93分)

9. 2019 Longting Vineyard 龙亭酒庄Reserve Cabernet Franc, Penglai, Shandong | 2019龙亭酒庄,珍藏品丽珠,山东蓬莱(93分)

10. 2016 Jade Vineyard 嘉地Messenger 信使Reserve Cabernet Sauvignon,Helan Shan, Ningxia | 2016嘉地酒园,信使赤霞珠干红,宁夏贺兰山(93分)


蓝裕文化酒庄设计院认为,宁夏这些年持续发力,在政策、种植、工艺和营销方面持续发力,是宁夏酒庄成功的关键。纵观法国,号称葡萄酒之都的波尔多在2018年才有了葡萄酒城,各酒庄也是全心全意酿好酒,偶尔出现葡萄酒旅游搞的好的比如史密斯拉菲特和乔治杜博夫博物馆,就能大获成功。我们认为法国的葡萄酒旅游做得并没有旧世界的西班牙意大利好,也没有新世界的美国、澳大利亚好,中国的葡萄酒营销,应该向旧世界学习文化历史底蕴,向新世界学习优秀展陈体验,同时要注重政商农集体发力,认识到酒庄营销的重要性。这一点,宁夏无疑走在了前列。我们期待宁夏能带领中国葡萄酒走向世界,开拓更广阔的空间。


本文由做酒庄就找蓝裕文化编辑整理,参考自WBO、紫色梦想网。

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