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没有电影院、游乐场,这个商场凭什么一周吸引700万人

发布时间:2020/08/31

在电商的冲击下,许多商场面临困境,如何突围,这成为众多实体店需要考虑的问题:线下商业与线上商业的互殴与博弈? 品牌重复度过高毫无新意? 互动体验式商业是不是就是KTV、电影院、电玩城? 办公和商业就是综合体中面和心不合的两层皮? 商业与产研结合就是政府的痴心妄想? ……

对于这些问题的思考,蓝裕文化主题开发设计院发现,大阪的Grand Front给出了不错的答卷。这个商城绝对不是简单的大拼盘,虽然它没有电影院KTV电玩城,但在这里你可以吃到夹有现场采摘新鲜蔬菜的赛百味,在奔驰旗舰店里喝杯咖啡买个小纪念品,感受最新研制的不方便人士自动排泄装置,与全市的志同道合的有识之士在聚在一起高谈创业计划,等某个傻逼风投带着资金砸向自己……

从上面的一段介绍,蓝裕文化认为我们至少可以看到以下亮点:体验式商业、黑标店、主题形象店、跨界、产研展商结合、创客、创业咖啡厅……就是这样一家没有传统娱乐模式的商城,据说2013年4月26日开业的一个星期内,就吸引了700万人。

A.让人惊讶的创新业态体验

对抗问题:线上线下融合+品牌重复度+体验式商业

你可以去奔驰体验店买车外还能干嘛?喝咖啡!

坐落于Grand Front北侧裙楼的Mercedes-Benz Connection,用他们会长的话来说,就是要打造“汽车之外的魅力空间”。旗下的跨界咖啡厅“Downstairs Coffee”则秉持了奔驰的商务酷炫风,并且请来了日本拉花届的世界冠军泽田洋史当监制,但价格非常亲民,按照现时汇率,一片起司蛋糕加上一杯咖啡只要人民币不到40元,秒杀国内星巴克。

除此之外,体验店还贩售奔驰周边产品,包括限量版马克杯、文化衫等等。

当然,作为日本仅有的两家奔驰品牌展示店(另一家位于东京,还兼有餐厅功能),发布行业前沿的新款是必不可少,并且提供30分钟的试驾服务。

难得的是,和普通的4S店不同,这家体验店直接面向中庭,利用一层开阔的层高加上全覆盖的LED显示背板,整体展示效果非常吸睛。

松下则开出了三层的旗舰体验店。并不是生硬的卖商品,而是将松下最新的产品、科技成果和对“A Better Life,A Better World”(好宏大)的理念,情景化的融入到展示空间中去。

大大小小有5-6家不同主题的实景和虚拟展示间,包括最新智能化家居解决方案的展示间,有虚拟的Studio让你随意布置和体验自己家的装修和家居摆设。

当然,没有咖啡厅和餐厅怎能体现Lifestyle,你甚至可以在松下旗下的收费化妆室CLUXTA,花费少量的钱就可以试用其化妆品和最新电吹风与美发棒,甚至做个脸。不用忍受卫生间的臭屁,可以坐着慢慢化,想怎么化怎么化,简直是约会应急,赶场补妆的贴心之所。

Duang!整个购物中心中需要大排长队的餐厅是一间名为“近畿大学水产研究所”的日料店。整间餐厅一百个座位不到,工作日的中午去已经需要至少排一个小时。为可爱的店员美眉为毛大排长队,她只会含蓄羞涩摇晃着解释“It’s very fresh and delicious”(不要想太多。。。)

算产学研商的成功代表?近畿大学人工养殖的鱼类,甚至一些珍稀鱼种,如世界上第一个被完全驯养的蓝鳍金枪鱼,亦提供限量供应。你可以在排队等位的同时,通过液晶显示屏,了解鱼类的基本知识,科学养殖和实验的具体情况。当然,客户的反馈也将送还给研究所,成为研究和改进的依据。价格亦尚算可以接受,午市套餐约合人民币130元。

乐敦药业旗下(对,没错就是那个做眼药水的乐敦)的Smart Camp旬穀旬菜餐厅,则提供拥有现场培育、采摘原材料的精致法式料理。跟国内的“都市农庄”餐厅类似,通过乐敦丰富的药理和营养学背景,搭配季节性的新鲜蔬菜,提供营养均衡且新鲜美味的膳食搭配。

长在培养器皿中的绿的蔬菜成为了好看的背景墙,且配合有相关的展示和视频,告诉你成长中,收获期等不同阶段的蔬菜。

除此之外,Smart Camp还延展了名为HOLISTIC LAB的美容Spa,提供肤质护理,Spa,足部护理等护理方案。多么复合的产业链延展!

无独有偶,屌丝餐厅赛百味也拼了。三明治中的蔬菜和西红柿也是当场新鲜采摘,你还可以跟投影屏中的蔬菜进行互动。。。。。。

此外,饮料大亨三得利开出了威士忌博物馆,一边品酒一边享受美食;大金开出了旗舰体验店,体验清新空气吹出的瞬间;软银出动了机器人接待,而知名登山用品店好日山莊也开出了室内攀岩馆……共有约20余家知名商户开设了体验店或者旗舰店。

B.产研展商结合的感性空间

对抗问题:产研及商业空间+另类展示空间+商业体验

这个空间,Grand Front 给它命名为“ The Lab”,整体面积3,100平方米,坐落北侧商业裙楼负一楼至三楼,由活力研究室、咖啡吧研究室、活动研究室这3个部分组成。相比上面,这里主要针对大学、科研机构或者非零售类型的企业提供最新科学技术、产品发明的展示和交流场所。有点类似于科技馆或者常年类科技展厅,但吸纳它成为了整个购物中心中的一个主力店,并且延展了学术交流,大众参与与展示的功能,增加了整体商业的趣味性和丰富度。

鸿池运输的展位操作机器人手臂,感受轻而易举的搬动重物;在大阪Vislab,你握住伞柄就能感受各种东西(包括雨滴、冰雹、甚至蛇)掉落在雨伞上面的感觉。

Digital Fashion公司的展位感受虚拟试衣间,而东京大学的则提供能够照出不同于实际表情的镜子,你在笑,镜子里面在哭。

每一个空间内都会有相应的解说员,耐心解释发明的作用和实际意义。为了方便交流,在一层设立了Café Lab,你可以在这里找到理想的交流和休憩空间。在这里,你可以借阅书籍,并且在每一个座位上放有平板电脑,有多达100本的电子书籍供阅读。

为了方便举办更大规模的临时科技展览,B1层设置了Event Lab。共1,074平方米的展览空间可以容纳近500人,举办各类艺术、科技、企业交流的短期展览。小编去的时候正在举办“妖怪幻獸百物語”展览,即展出著名妖怪学家搜藏的贵重妖怪资料和木乃伊等等,当然是有料入场。

C. 综合体中的产业促进平台

对抗问题:初创型企业发展+企业促进+行业交流

Grand Front 还搭建了企业的及行业的发展和促进平台,大致分布在北侧商业裙楼的高区位置。具体的功能型设施包括:知识沙龙(Knowledge Salon):会员式的知识共享和交流中心,面积约1,420平方米。这里有开放式的讨论空间,和同事一起闲聊或者畅谈;有半封闭式的电话间或者写字台,供加班和谈生意;也有8间大小不一的会议室,会员一周可以预约两次,供小型企业开会、培训和头脑风暴。区域内咖啡供应,你也既可以借阅陈列的书籍。

知识沙龙倡导的就是类似于创业咖啡厅的交流平台,以推荐会员制的形式,向全大阪开放。一定程度上,便捷的公共空间也服务了仅有实力租赁较小面积的初创型企业。会费目前相对较抵,年会费仅需付10万日币左右(约5,600人民币),单次可以有不超过10人的随行。

合作办公室(Collaborate Office):类似于现在火热SOHO 3Q的中小型办公室。共52间18至64平方米不等的租赁型办公室,可以坐5-18个人,最短租期是3个月。目前入住的主要以IT Man, 小型企事业机构为主。可以说,合作办公室与知识沙龙构成了共同服务于中小型企业的生态系统。

大阪创新Hub(Osaka Innovation Hub):这 个区域跟上面的知识沙龙类似,但是是由大阪市政府主力推动的非盈利区域,有资格的人士均可以免费申请入会。主要的目的包括给初创型企业提供在综合性支持, 给技术类企业提供商业合作伙伴,提供与基金或风投等金主见面的平台。由于主要提供的是形式上的支持,所以在实际的面积上相对较小,功能也单一许多。

其他的配套设施包括一个拥有380个座位的剧场,为企业提供新品发布,研究成果展示等。位于商业裙楼B2楼的,拥有一个1700平方米的大会议室和9个小会议室的会展中心,以及约1.1万平方米,位于商业裙楼高于和部分写字楼低区的,主要面向大学和科研机构的标准办公,至今已经录得松下、NTT,三得利,东京大学研究生学院许多公司和研究机构入驻。

(380座的剧场)

(3000人大会议室)

而以上所有这些(包括ABC)集合了部分商业和写字楼的综合性区域,在Grand Front中统称为知识之都“Knowledge Capital”,整体面积约为8.8万平方米。

官网对于知识之都的定义是:这里是众人知识和智慧相互交融的“知识创造价值的据点”,从大阪走向世界。这里囊括了所有方便人们交流的各种设施,如大小办公室、沙龙、实验室、展厅、剧场、活动空间、会议中心等。通过于此,创造出新文化、新创意、新产品和新服务。

而实际上,Grand Front是目前大阪城市核心区最大规模的城市综合体项目,囊括了购物中心、标准写字楼、五星级酒店、销售型公寓等多种物业类型,总体面积约合56万平方米。而知识之都的商业“Future Life Show Room”,既文章A所提到的,仅为全部商业约合266家店铺的一部分。在这些商店中,约有73家商户是第一次入住关西区域,有97家商户为关西旗舰店。包括零售商家、书店、MUJI旗舰店等。

成功的必然

用本地人的话形容,这里是大阪核心区最后一块黄金地带。所以,众多品牌商趋之若鹜也非常好理解。

1.拥有大量的人流,不仅是本地人,更有众多的外地游客

2.地段本身是城市知名的区域,是城市的形象窗口

3.物业本身的品质,能够承载相应的业态,具备品牌展示的功能

相信上述三点是品牌商为什么选择Grand Front及类似区域做旗舰,品牌形象展示店的主要原因,我卖的不是产品,而是企业的文化、企业的形象,甚至企业的愿景,而承载的因素可以是企业最新的科技、最健康的生活方式、最酷炫的互动体验、最意想不到的跨界混搭,这些都是对上述文化、形象和愿景的具象表达以及外延。以此,加强客户对产品,对企业的认同,让你变成我的死忠粉。

不仅在国外,类似形象体验店在内地也逐渐多了起来。像2014年在上海南京路步行街上开业的M&M’s旗舰店,你可以买到相关的杯子、文化衫、纪念品等一系列周边产品,还可以在特定的游艺设备上闯关。此外,可口可乐也在地标东方明珠开出了全球首家体验餐厅,虽然口味……,但还有滑滑梯、开心木马等,小朋友开心就好。

此外,新近落成的上海国家会展中心,由于自身展会效应及临近虹桥交通枢纽,预期拥有巨大的人流和窗口效应,其15万平方米的商业定位为“永不落幕的品牌秀场”,据称引入了一些传统品牌的形象概念店,如肯德基篮球主题餐厅、结合观影和主题文化体验的比高影院等。

那该类型店铺的扩张意愿如何?对于品牌商而言很明显是宜精不宜多,这里有成熟地段的高租金、运营成本等多方面因素。Grand Front的奔驰体验店是日本境内的第二家,第一家位于六本木东京中城斜对面,而乐敦的餐厅旬穀旬菜,全日本亦只有两家。M&M’s上海旗舰店是继纽约、拉斯维加斯、奥兰多、伦敦之后的第五家,亚洲第一家。

从被动的角度而言,传统商业模式越来越受到线上商业和日趋激烈的市场环境的挑战,特别是一些新兴的商业模式,一生下来就融合了互联网和互动体验的基因。传统商家将类似形象或者体验类店铺当成试验田,可以不用满城都是特色体验店,因为那样就没有了特色,但可以将消费者最喜闻乐见的部分植入到传统店铺中进行大规模推广。再者,在变革过程当中的所衍生的新盈利模式一旦成熟,比如上面提到的旬穀旬菜,或者松下的收费化妆室CLUXTA,也是可以培育“单飞”的。

其实,这就是以产业或者企业为主题的体验集聚中心。商场本来就是一个满足全方位购物需求的地方,现在专为满足全方位购物体验的地方,这应该是大势所趋。这也是众多品牌体验店喜好的模式,其实可能卖产品是其次,其背后的品牌效应更让人动心。

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