中国的葡萄酒行业往往因高价备受诟病，除了通常人们认知中的人工成本、市场成本、设备成本等，葡萄酒的品质也受到国外葡萄酒和假酒的冲击。随着市场的提升，中国的葡萄酒也逐渐受到越来越多的认可，许多庄主也不断引入全球的先进酿酒理念和经验。为了帮助大家更好的认识中国的葡萄酒，蓝裕文化酒庄规划设计院特此为大家带来中国的一些精品酒庄。
从山西到陕西
酒庄的精英人物
1997年创建的怡园酒庄是中国精品酒庄的先锋，位于山西太原40公里外的太谷县，不仅酿造常见的波尔多混酿酒（Bordeaux Blend），也尝试Shiraz、Marselan、Aglianico等更适合当地风土的品种。以少庄主陈芳的女儿Angelina命名的传统法起泡酒（和香槟酿造方法一样）果香清新，气泡细腻。陈芳2012年入选美国The Drink Business杂志评选的「全球50位最有影响力葡萄酒业女性」，2013年入选英国Decanter杂志「全球最有影响力50位葡萄酒人物」。
2007年创立的戎子酒庄也在山西，由Petrus的前酿酒师Jean-claude Berrouet担任首席酿酒师，酿造的葡萄酒具有细腻、优雅的风格。
从山西到陕西，距离古都西安一个小时车程的玉川酒庄，酒庄建筑群采用当地石材，富有视觉冲击力。酿酒师Victoria Coleman来自美国纳帕，师从膜拜酒庄Opus One的总酿酒师Michael Silacci。玉川酒庄的Cabernet Sauvignon和Pinot Noir在2018年巴黎的Le Grand Tasting获得法国酒评家Bettane&Desseauve赞赏。种植和酿造Pinot Noir在法国Burgundy以外的产区都很难成功，玉川酒庄的Pinot Noir难得具有典型性和老世界的优雅感。
宁夏名庄云集
拿奖拿到手软
宁夏大部分葡萄园和酒庄都分布在贺兰山东麓沿线，因此全称是宁夏贺兰山东麓产区，正如美国纳帕名庄林立的29号公路。这可能是中国发展最快、最成熟的产区。一年3000小时（波尔多是2300小时）的光照赋予红葡萄酒明亮、深沉的颜色和丰富细腻的单宁。宁夏有几个胼手胝足创业的家族酒庄，早年为产区建立了声誉。
2005年，在当地极富声望的容健创建了贺兰晴雪酒庄，由世界十大酿酒顾问之一的李德美担任顾问，女酿酒师张静负责酿造。2011年，加贝兰特别珍藏2009年份在国际权威葡萄酒大赛Decanter上获得大奖，轰动当时的中国葡萄酒业。那时绝大多数中国酒庄还不知道Decanter和其他知名葡萄酒大赛（现在中国酒庄在国际葡萄酒大赛上已拿奖拿到手软）。
在中国酒庄里，贺兰晴雪是罕见能拿出10个连续年份做垂直品鉴的酒庄，这些酒里也记录了宁夏产区的年份特征，2009和2011都是非常出色的年份。几乎同时期诞生的银色高地酒庄，由高林和女儿高源创建。由于在波尔多学习酿酒，高原酿造的银色高地葡萄酒复杂优雅，在盲品中有时会被误认为是波尔多酒。
迦南美地酒庄的女庄主王方曾居德国，对德国葡萄品种雷司令有情结，她在宁夏种植和酿造的雷司令芬芳易饮，令人愉悦。由于强烈的个性，她被人称为「Crazy Fang」。
宁夏还有一位女酿酒师周淑珍，她做顾问的几家酒庄品质都很好，且都能体现她细腻雅致的酿酒风格，如留世和嘉地酒园。嘉地酒园由之前经营进口葡萄酒的丁健女士创建，她深知好酒来自好葡萄，在精心种植管理葡萄园四年后，才完成酒庄建筑。嘉地的系列葡萄酒，从入门级别到高端酒都精细、平衡，酒标和酒名也饶富诗意：如意、四季、风信子、咏叹调、信使。
新疆焉耆的独特风土和理想主义者
新疆地域广大，颇有异域风情，也分布几个葡萄酒产区。焉耆产区值得关注，是因为几家理想主义的酒庄。
天塞酒庄由温婉有魄力的女企业家陈立忠创建，有着强烈完美主义倾向的陈女士邀请李德美担任顾问，来自澳洲的Lilian Carter负责酿酒。在蓝裕文化酒庄规划设计院看过的中国葡萄园里，天赛酒庄的葡萄园管理是教科书级别的，随着葡萄藤龄增长，酿出的葡萄酒势必越来越好。
几年前天赛还率先推出了生肖年份酒，刚刚推出的是2019乙亥猪年生肖酒，以清新活泼的新酒和醒目欢神的酒标，在中国新年餐桌上成为宠儿。中菲酒庄和国菲酒庄也值得关注。国菲酒庄少庄主张博曾经是法官，几年里从门外汉迅速成长为一个精品酒庄掌门人。在种植波多尔红葡萄品种Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc外，焉耆的风土也很适合种植Shiraz，天赛的珍藏西拉和国菲的天香西拉都有很好的架构和深度。
中菲酒庄
云南香格里拉
葡萄酒的隐世胜地
云南香格里拉是个犹如世外桃源的葡萄酒产区，海拔超过2000米的高山葡萄园，一百多年前法国传教士带来教堂和葡萄种植，雪山融水提供了最纯净的水源，远离尘世的村子藏民在葡萄园辛勤劳作……。
LVMH集团在这里投资的敖云酒庄，2013第一个年份酒就以均价超过2000元人民币登上国际拍卖市场。至今只出了2013、2014、2015三个年份，已备受名酒市场（Fine wine market）关注。
香格里拉酒业属于实力雄厚的华致集团，聘请了英国葡萄酒大师作顾问，美国酿酒师主持酿酒，拥有香格里拉最好的一些葡萄园。敖云的第一个年份，就是用香格里拉酒业葡萄园的葡萄，在香格里拉酒厂里酿造的。阿东、东水、西当、斯农几个不同海拔和微气候村子酿出的Cabernet Sauvignon风格迥异，使香格里拉酒业既有丰富优质的原酒用于调配，也能推出高端单一村酒，这在中国葡萄酒里是罕见和令人兴奋的。
怀来产区隐藏珍宝
本土品种的骄傲
很难想象从北京开车两小时，就能到达一个有实力产出一流葡萄酒的产区：怀来。
相对冷凉的气候和较长的生长期，这里的Cabernet Sauvignon具有更细致优雅的风格。在中国葡萄酒产区常见的本土红葡萄品种Marselan，在这里表现也很好，香气迷人，单宁细腻，相比那些单宁强劲的红葡萄品种，更适合搭配中国菜。
中法庄园最初是1999年中法政府合作的项目，因此拥有纯正法国葡萄苗木，后来成立了酒庄，2010年左右又创建了迦南酒庄。在法国学习酿酒的赵德升酿酒功力深厚又低调，主管两个酒庄的酿造。从风格上，中法庄园更像波尔多酒，优雅复杂，迦南酒庄更像纳帕酒，饱满浓郁。中法庄园以南法葡萄品种Petit Manseng酿造的甜白酒馥郁华美，亦十分美妙。
紫晶酒庄的庄主是马树森，在匈牙利工作的经历让他爱上葡萄酒并一手创建酒庄。紫晶酒庄的Marselan赢得了很多葡萄酒大赛的奖项，是中国Marselan酒的骄傲。
本文列出的酒庄既有公认的也有个人推荐的。国内目前还有许多好酒庄在本文中可能没有提到，但整体来说，蓝裕文化酒庄规划设计院认为中国的酒庄正在日益提升，葡萄酒的品质也越来越好，逐步受到全球葡萄酒爱好者的认可。