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醉倒在橡木桶里,葡萄牙最值得参观的酒庄

发布时间:2019/11/14

酒庄,最开始只是个酿酒的酒厂,后来成了富人的别墅,现如今则是葡萄酒的营销阵地。这个营销阵地是怎么样一种展现形式呢?酒庄旅游!在酒庄旅游极度盛行的今天,许多行业开始跨界,向酒庄学习打造完美旅游体验,而酒庄则面临极度的同质化,如何突出重围成为酒庄旅游创新的重点。蓝裕文化酒庄规划设计院认为,站在别人的肩膀上创新会做得更好,今天我们要推荐的是融合吃住行游娱购的一种酒庄旅游模式,这个酒庄帕奇卡酒庄(QUINTA DA PACHECA)。她将葡萄酒文化融为一体,旅游的各方面都跟葡萄酒息息相关。

QUINTA DA PACHECA酒庄位于杜罗河沿岸,坐拥140多英亩地。杜罗河谷是全世界重要且古老的葡萄产区之一,而Quinta da Pacheca在2001年被联合国教科文组织列为世界遗产,占地75公顷的自有葡萄园,专注于生产优质Douro DOC以及波特酒,也是杜罗河谷地区最早的葡萄酒庄之一。

其名字中“PACHECA”部分在1738年4月的一份文件中被提及,取自于当时的拥有者玛丽安娜·帕彻查·佩蕾拉夫人的姓氏。在1903年,在酒庄新的拥有者Jose Freire de Serpa Leitao Pinebtel的运作下,这里的葡萄酒产量得到了极大的提升。

从那以后,这里的葡萄园开始被翻修,不同的葡萄品种也有了自己独立的葡萄园。在1916年,庄园又被翻修了一次,兴建了很多新的仓库。为了酿制出更好的葡萄酒,在酿酒师Maria Serpa Pimentel和农艺学家Hugo Fonseca的建议下,酒庄制造并使用了八台花岗岩葡萄酒压榨机,并一直被沿用至今。在当时,这些压榨机仅被用于生产杜罗DOC级别葡萄酒以及部分波特酒。

2012年开始,Quinta da Pacheca酒庄开始加强葡萄酒的观光旅游,凭借酒庄古老、无与伦比的独特性,Quinta da Pacheca已经成为杜罗河谷地区最受欢迎的酒庄之一,连续获得葡萄酒旅游奖。

酒庄体验

既然要向酒庄学习旅游,就要挖掘他们旅游方面的亮点,旅游最重要的是体验,下面蓝裕文化酒庄规划设计师就为大家挖掘一下Quinta da Pacheca酒庄那些特别的体验项目。

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参观酒庄

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酒厂导览

在葡萄酒作坊,所有游客都可以学习到关于QUINTA DA PACHECA酒庄典藏版葡萄酒的知识,这些酒也是葡萄酒产家玛利亚·塞尔帕·皮芒泰传承家族的制酒热情,一直钻研改进的酒款。在葡萄酒作坊,游客可以购买葡萄酒以及其他杜罗河谷的产品。酒坊位于旧马场,萦绕着杜罗河谷古老的神秘气息,农场的观光日出而始,日落而息。

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参观葡萄园、采收葡萄体验

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The Wine House Hotel

QUINTA DA PACHECA酒庄旗下的酒店极具特色,世界闻名,是杜罗河谷最负盛名的乡村别墅酒店。酒店以葡萄园为背景,融合了现代化的前卫理念,致力于美食与美酒的观光服务,持重且优雅。

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酒庄餐厅

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品尝波特酒

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活动:婚礼举办、婚纱拍摄

游客可以在这里享受一个浪漫的晚餐,和朋友开派对,可以召开公司会议,也可以举办一场最美妙的婚礼。

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特色住宿

庄园内有着10个木桶,全都是由葡萄园的业主Paulo Pereira 和 Maria do Céu Gonçalves 共同设计出来的。

这些木桶都是模仿储藏葡萄酒的桶子,皆由松木制成。

木桶内部有着舒适的大床,当然基本的设备如冷气、无线网路都一应俱全。

除了门前的风景之外,木桶上方还有天窗,让住客可以躺在床上看星星。

房间的后方,是个超豪华的浴室。

除了精美的洗手台之外,还有着干湿分离的浴室和厕所,设备非常完善。

这么有特色的酒庄,想体验特色酒庄的朋友千万不要错过哦。想出国找寻特色酒庄的欢迎加入我们。

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