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除了加州纳帕,你肯定不知道美国这些州也产葡萄酒-蓝裕文化

发布时间:2019/07/19

美国的葡萄酒产业价值2200亿美元,为美国创造了超过100万个就业机会。有些州以酿酒而闻名,尤其是加利福尼亚,它生产了美国近90%的葡萄酒。纽约、俄勒冈、华盛顿和弗吉尼亚也因各自的葡萄酒产业而闻名,但实际上,蓝裕文化酒庄规划设计师了解到,这50个州的每一个州都有酿酒厂。


除了加州纳帕,你肯定不知道美国这些州也产葡萄酒


然而,并非所有这些州都有著名的葡萄酒产业。但有一些酒庄却没有得到应有的认可。例如,你可能不知道爱达荷州的一些葡萄酒是那么的 成功,或者科罗拉多州也有一个相当重要的酿酒工业。(事实上,他们甚至为猫酿造了葡萄酒!) 德克萨斯州和亚利桑那州的酿酒工业都在不断发展,这一点很少被提及。这些只是蓝裕文化酒庄规划设计院认为你可能不知道的也酿酒的几个州。

阿拉斯加

阿拉斯加的葡萄酒之乡以该州南部的安克雷奇、荷马和科迪亚克岛为中心。阿拉斯加的气候并不支持葡萄种植,但是酿酒厂(如阿拉斯加德纳里酒厂和贝尔克里克酒厂)从全国各地进口葡萄来酿制招牌酒,这种酒混合了阿拉斯加本土的水果,如醋栗、大黄和蓝莓。

亚利桑那州

亚利桑那州有三个主要的葡萄酒产区:佛得角谷、索诺伊塔和威尔科克斯。这里的葡萄酒产业始于16世纪,当时西班牙传教士耶稣会牧师开始在亚利桑那州种植葡萄,为他们的宗教仪式酿造葡萄酒。今天,亚利桑那州有100多个酒窖、葡萄园和酿酒厂。

科罗拉多州

19世纪,当矿工们把葡萄带到了科罗拉多州的南部时,科罗拉多州开始酿造葡萄酒。科罗拉多州的葡萄酒产业在过去几十年里发展迅猛,从1990年的5家酒庄发展到2018年7月的129家,占全国所有酒庄的1%。

佛罗里达

阳光之州实际上是美国第一个种植酿酒葡萄的地方——早在美国出现之前。和亚利桑那州一样,西班牙传教士在佛罗里达州开始种植这种作物,目的是为了酿造用于宗教仪式的葡萄酒。其他类型的葡萄酒也在佛罗里达生产,在1991年佛罗里达橙园酒厂开始用100%的热带水果生产,包括橘子,芒果,葡萄柚,酸橙,草莓和蓝莓。

夏威夷

由于夏威夷的火山海拔较高,该州有三个主要的酿酒厂:瓦胡岛上的Oeno酿酒厂,毛伊岛上的毛伊葡萄酒葡萄园,以及夏威夷大岛上的火山酿酒厂。这里生产的葡萄酒大多是果酒,比如菠萝汽酒,但该州也生产葡萄酒。

爱达荷州

第一个种植在太平洋西北部的葡萄园是现在的爱达荷州。大部分的爱达荷酒庄都位于斯内克河谷流域。爱达荷州以气候凉爽的白葡萄酒而闻名,但近年来,人们对红葡萄酒的关注也越来越多。Ste。位于考德威尔(Caldwell)的夏贝尔酒厂(Chapelle Winery)入围了美国101家最佳酒厂的名单。

伊利诺斯州


肖尼山是伊利诺斯州的第一个AVA(美国葡萄种植区),被认为是伊利诺斯州最重要的葡萄种植区。Shawnee Hills AVA拥有11家屡获殊荣的葡萄酒厂,如Alto Vineyards,它是由Guy Renzaglia于1982年创建的,他为该地区带来了新的葡萄品种(Chambourcin和Vidal blanc)。上世纪90年代,他和另外两名种植者创建了肖尼山葡萄酒之路(Shawnee Hills Wine Trail)。夏季的微风以及砂岩和石灰岩底土促成了该地区葡萄种植的成功,该地区的气候与意大利和西班牙的一些地区相似。

印第安纳州

17世纪,印第安纳州开始酿造葡萄酒,到19世纪中叶,该州已成为美国第十大葡萄酒生产国。如今,该州经营着75多家酒庄,其中包括奥利弗酒庄(Oliver Winery),它是该州历史最悠久、规模最大的酒庄。

马里兰

早在1648年,马里兰州就开始酿酒,但直到1662年,欧洲的第一批葡萄才沿着圣玛丽河种植。布尔迪葡萄园(Boordy Vineyards)是马里兰州第一家真正意义上的酿酒厂,1945年开张营业283年。如今,葡萄酒行业每年创造约5000万美元的收入。每年举办的马里兰葡萄酒节是东海岸历史最悠久、规模最大的葡萄酒节之一,有超过2.5万人参加,150多种马里兰特色葡萄酒。

密歇根州

甜葡萄酒是密歇根州酿酒业的传统品种,尽管该州也生产葡萄酒。密歇根州也是果酒,尤其是樱桃酒的主要产地之一,该州的气候也允许生产冰酒。

密苏里州

密苏里州的葡萄酒走廊有时被称为“密苏里莱茵兰”(Missouri Rhineland),因为19世纪初,正是德国移民在这里建立了第一批葡萄园和酿酒厂。到19世纪80年代中期,密苏里州的葡萄酒产量超过了其他任何一个州,在禁酒令颁布之前,它是第二大葡萄酒产地。如今,密苏里州有130多家酒庄,其中许多都可以在该州11条独特的葡萄酒小径之一上观赏。

内布拉斯加州

尽管玉米仍然是内布拉斯加州的农业女王,但法裔美国葡萄杂交品种和美国葡萄品种热爱这个玉米剥皮州的土壤和气候。生长季节较短的耐寒葡萄,如维格诺尔(vignoles)和雪绒花(edelweiss),适合在内布拉斯加州的严冬中生存。雪绒花品种具有甜到半甜的风味,是内布拉斯加州种植最广泛的葡萄。James Arthur Vineyards,位于林肯北部,是内布拉斯加州最大的酒庄,并已赢得多个奖项的雪绒花混合物。

新泽西

新泽西的酿酒业始于18世纪,当时有两个人——爱德华·安提尔和威廉·亚历山大勋爵——由于伦敦皇家艺术学会给予北美殖民地的现金奖励而种植葡萄并酿造葡萄酒。如今,该州有50多家酿酒厂,生产的葡萄酒大多是非葡萄品种,而是使用苹果、蓝莓、蔓越莓和覆盆子酒等其他水果。该行业每年为该州经济贡献约3000万美元。

新墨西哥州

新墨西哥州是另一个因葡萄酒需要用于教堂圣礼而开始发展葡萄酒工业的州。第一批葡萄园于1629年由一位方济各修士和一位僧袍修士在格兰德河谷(里约热内卢Grande valley)种植。他们最初种植的葡萄品种今天被称为“使命葡萄”(mission grape),今天仍然可以在迷人的土地上种植葡萄园。

北卡罗莱纳

北卡罗来纳州实际上是美国第七大葡萄和葡萄酒生产国,也是美国葡萄酒旅游最受欢迎的州之一。自19世纪以来,北卡罗莱纳州出产的葡萄酒来自175多家酒厂,该州号称拥有5个AVAs(美国葡萄种植区)。

俄亥俄州

1823年,尼古拉斯·朗沃斯(Nicholas Longworth)在俄亥俄州种植了第一批酿酒葡萄,他被许多人认为是“美国葡萄文化之父”。只用了几十年的时间,俄亥俄州就成为美国最大的葡萄酒产区,而辛辛那提则是美国葡萄酒贸易中最重要的城市。和其他州一样,俄亥俄州的葡萄酒产业在禁酒令期间也遭受了打击,但如今仍是最大的葡萄酒生产商之一,经营着225家以上的酒厂。

宾西法尼亚

宾夕法尼亚州是美国第十大产酒州,主要产酒地区有三个:利哈伊谷、兰卡斯特谷和伊利湖。宾夕法尼亚的第一个葡萄园是在1683年种植的,1740年,人们在费城附近发现了亚历山大葡萄,这是美国第一个商业葡萄酒的产地。该州每年有超过275家酒厂生产近1000万箱葡萄酒。

德克萨斯州

方济各会的神父们还负责德克萨斯的葡萄酒产业,他们在17世纪50年代在如今的埃尔帕索附近种植了第一批葡萄,使德克萨斯成为最古老的葡萄酒产区之一。如果你是法国葡萄酒的爱好者,那你得感谢德克萨斯州,因为该州的葡萄被用于一项研究,该研究发现,根茎对根瘤蚜(phylloxera)的流行具有免疫力,这种流行在19世纪晚期摧毁了欧洲的葡萄园。

德克萨斯州目前有300多家酒厂,生产近200万箱葡萄酒,是仅次于加州、纽约、华盛顿和俄勒冈州的第五大葡萄酒产地。德克萨斯州的丘陵地区是该国第二大旅游胜地,仅次于纳帕谷。

蓝裕文化

蓝裕文化酒庄规划设计院的小编想说的是,美国这么多生产葡萄酒的区域和企业都不怎么被外人熟知,关键可能是酒庄旅游做的不好,市场营销不到位。而美国葡萄酒界的代表纳帕谷却因产区概念和旅游做得好而闻名全球。所以酒庄旅游对酒庄以及整个产区都有非常大的促进作用,既能带来品牌知名度,也能带来酒庄的销售,酒庄旅游,是酒庄成功的关键一环。我们也深入了解酒庄旅游,就该去酒庄旅游做得最成功的法国看一看。进而学习他们的旅游手法和营销理念,为自己的酒庄带来新的发展。

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