很多游客参观游览酒庄，品鉴美酒之后，都会到酒庄的文创商店或是在酒庄游览的过程中会看到很多带有酒庄印记的创意品，喜欢的游客顺手就购买了。因为这些增值服务每年也会给酒庄带来不菲的收入。以下蓝裕文化酒庄设计师以新西兰酒庄为例，为大家介绍一下酒庄工业游的增值模式开发，除了旅游，游客还能带走什么？
新西兰酒庄除了酒窖、品酒廊、葡萄园之外也不乏一些小的纪念品商店、画廊，除了美酒之余，还有一些新西兰艺术家的作品和精美礼物，逛完酒庄之后，也可以顺便买回家，成为独有的纪念。
CLearview Estate
前卫设计师作品
虽然在世界多国都能买到新西兰设计师品牌，但置身酒庄、亲临挑选定会让你更感满足。很多独具一格的设计单品或许只能在这里被发现。
这家位于位于新西兰霍克斯湾（Hawke's Bay）产区的Clearview酒庄在该产区非常著名，酒庄的珍藏霞多丽干白葡萄酒（Reserve Chardonnay）曾多次获得世界葡萄酒大赛的金奖。
当然来这里喝霞多丽之余，还可以去酒庄的纪念品商店转一圈，这里有许多新西兰本土获奖的设计师设计小物，譬如绘制精美的茶巾、刀叉餐具、餐桌布艺、俏皮新西兰主题T恤等等。
这里的T恤图案非常特别，都是在当地学习艺术设计的学生的作品，有黑色和白色两款，尺寸非常齐全。
值得买走的还有这里的卡片，不妨就在CLearview 酒庄写下几笔品鉴感受，然后贴上邮票寄回国内，是一种十分特别的体验。
Ara Wines
独特的新西兰配饰
Ara酒庄出产的葡萄酒，尤其是灰皮诺和长相思葡萄酒，不仅口感新鲜，而且富有活力，曾在世界各大葡萄酒大赛中获得奖项。
比如，酒庄2011年Ara Single Pinot Gris荣获马尔堡葡萄酒展冠军；在2011年加拿大“Selections mondiales des vins”大赛上，酒庄的长相思葡萄酒更是斩获了4项金奖。
新西兰的羊毛制品质量非常不错，在Ara酒庄，就有自己贴标的羊毛围巾。
中性的黑色适合买回国内送给家人，是温暖贴心的礼物。
这里出售在其它商店难得一见的新西兰国产货——羊毛针织品，这种毛纱由新西兰盛产的两种外来动物，刷尾负鼠和美利奴羊的毛纺织而成，轻柔而极富弹性。
Cloudy Bay Winery
带有酒庄印记的纪念品
云雾之湾酒庄全年开放，落地式的大窗将辽阔风光和户外的葡萄园尽收眼底。
这里的美食令人心动，夏季的食物尤其丰盛，酒庄内的餐酒吧Jack’s Raw Bar还会供应新西兰本地食材制作的各色佳肴，包括鲜美的贝类、龙虾、鹿肉、生牛肉和三文鱼刺身等。
许多人对云雾之湾酒庄的印象都很美好，如果想把这里的美景带回去，不妨买走这里的一套纪念明信片，在这些具有酒庄风情的卡片里，能够看见：挂在大树底下的，那两只沾染着晨间露珠、望向海湾的竹藤挂椅；还有看似寥寥几笔，却将整片峡湾的悠远意境刻画完全的酒标，哦对了如果贴上邮票，就可以直接寄回国内，仿佛那支经橡木桶陈年Cloudy Bay Te Koko的几许诱人香气也被赋予在了这些纪念卡片上。
Black Barn Vineyards
挑选当地特色风味
这家精品酒庄曾登上《Frommer》旅游指南的世界 10 大人气酒庄排行榜，因为在这里，备受赞誉的葡萄酒不过是抛砖引玉，游客可以在这里感受现场音乐活动和热闹的酒商集市。
流动的市集能让你寻找到很多独具当地特色的纪念品，譬如精巧别致的工艺玻璃、实用自然的优雅木制品，还是温润璀璨的玉石，甚至有一些顶尖匠人的作品，这里的集市就是艺术迷们的瑰宝。
这里的酒商集市摆满了五花八门的食物期待着游客品尝购买，当然也可作为馈赠佳品，挑选几样带回家——鳄梨油、花草茶、精致面点、橄榄油制品......品类繁多，根本难以取舍。新西兰麦卢卡树花蜜也值得关注，它的药用功效人尽皆知，尤以标注 UMF（独特麦卢卡树因子）等级的品牌为佳。
Gibbston Valley
美味新西兰奶酪
吉腾庄园距离皇后镇很近，这里环境优美，酒庄的精品餐厅主厨讲求时令食材的新鲜和烹饪的经典之道，精心设计的菜谱与酒庄的葡萄酒完美搭配。
除此之外，酒庄的酒窖和奶酪工厂也不容错过。奶酪工厂专门生产欧式风格的各种奶酪，布里奶酪，蓝纹奶酪，哈瓦蒂，切达奶酪，高达奶酪以及卡蒙贝尔奶酪等等，应有尽有。既可以现场品尝还可以打包带走。
Yealands
葡萄酒风味巧克力
伊兰酒庄（Yealands）位于新西兰马尔堡葡萄酒产区，被誉为出产世界最优质长相思葡萄酒的生产商，创建于2008年，以可持续发展的标准来管理酒庄的方方面面。
从英格兰引进的娃娃羊（Babydoll Sheep）身材矮小，可以常年放养在葡萄园进行除草工作，这样可以减少除草剂的使用和降低碳排放。用青口贝壳与海带做成的有机肥料很好符合可持续发展农业标准。与国内包装制造商合作优化可回收材料。
酒庄的Cellar Door商品种类丰富，既能品尝各种类型的葡萄酒，也能买到新西兰当地蜂蜜、薰衣草精油、酒杯等，包括酒庄特有的黑松露及黑皮诺葡萄酒风味的巧克力，是很不错的伴手礼呢。
Yealands-Hawke's Bay
酒庄周边购物
阳光充沛的霍克斯湾因其酒庄而扬名海外。梅乐、西拉和赤霞珠，都是本地不可错过的红酒名品。品质绝对一流。
坐落在霍克斯湾中心地带塔拉岱尔（Taradale）的教堂路酒庄（Church Road Winery）历史悠久。直接在酒窖品尝佳酿，还可以买一两瓶带回家细细品味。
灰脊山酒庄（Ash Ridge）的葡萄园位于希利唐加平原（Heretaunga Plains），每年只产出数量有限的珍藏版葡萄佳酿。这里的西拉、霞多丽和白苏维浓最为出色。
新西兰最古老的明圣庄园（Mission Estate）始建于 1851 年，通过酒窖参观、历史之旅和餐厅品酒，为葡萄酒迷打造全方位的丰富体验。
独特亮眼的建筑风格、热情好客的本地人再加上灿烂的阳光，组成了霍克斯湾的购物天堂。
霍克斯湾的新鲜美食和新锐艺术家享有盛名，为你带来丰富多彩的购物体验。享受手工风味盛宴，品尝本地产葡萄佳酿，在装饰艺术风格的宏伟建筑之间悠闲购物，再参观林林总总的美术馆和博物馆，总有一处地方吸引你的目光。
采购手工美食
在霍克斯湾，你买到的食物无一例外都新鲜美味，选购本身也是一个愉快的过程。一一走访专卖特色风味的小巧商铺，和老板们闲聊几句，你就会发现其原因所在。
厂（Silky Oak Chocolate Company）。厂里有一个专门的博物馆讲述巧克力的历史，且有多变口味任你挑选，带回家慢慢享用。另外一处甜品胜地是北哈维诺的伯伍德甜品馆（Birdwood Gallery & Sweet Shop），一定不要错过。
蒂玛塔峰山麓的阿拉塔基蜂蜜场（Arataki Honey Centre）是新西兰最大的养蜂场，出产优质的麦卢卡蜂蜜。
若想尝一尝霍克斯湾真正的风味，就要把霍克斯湾农贸集市和黑谷仓农户集市排上日程。和商贩们亲切交谈，试吃琳琅美食，挑选本地产的手工食品。
游逛装饰艺术的宏伟建筑
内皮尔是霍克斯湾最大的城镇，其装饰艺术风格的古建筑落成于上世纪三十年代，至今仍保存完好，古雅大气。城区布局紧凑，可轻松走遍。 去内皮尔古董与珠宝店（Napier Antique & Jewellery Centre）淘选珍宝。
去奇巧商城（The Department of Curiosities）和 Fine Things 精品店看看 20 多位艺术家工艺精湛、设计巧妙的系列作品。非凡创意和新奇格调就是这里的代名词。
负鼠皮草世界（Opossum World）专卖负鼠皮毛制品。这里的产品富有新西兰特色，非常适合赠送亲友或留作纪念。
参观本地美术馆和博物馆
想要欣赏或是选购本地的艺术品？可以去酒庄周边的红桃美术馆（Red Peach Gallery）、码头美术馆（Quay Gallery）或是陈述美术馆（Statements Gallery）。这三家美术馆都在内皮尔，展出本地和新西兰艺术家的作品。 内皮尔镇中心的 MTG 霍克斯湾博物馆（MTG Hawke’s Bay Museum）陈列着光彩奇異的艺术品和物件，收藏在造型独特的三栋大楼当中。参观中霍克斯湾开拓者博物馆（Central Hawke’s Bay Settler’s Museum），回溯过去，了解这片地区的早期殖民故事。
蓝裕文化酒庄设计师认为：其实在酒庄，有很有多带有酒庄印记的文化创意品，以及酒庄特色风味，酒庄创意美食，以及酒庄周边的特色购物得以整合开发利用，吸引游客，不仅是葡萄酒，更有一种能让游客可以带回家的美好回忆。同时也能为酒庄旅游拓展新的增值服务。两全其美！
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