蓝裕文化工业旅游设计师了解到，在山东招远（龙口粉丝招远造），有这么一座博物馆，她向山东人、中国人、乃至世界各地的人们展示招远粉丝文化历史，传承传统粉丝制作工艺，集观赏性、参与性和体验性于一身，让粉丝上千年的记忆在此传承与延续——她就是中国龙口粉丝博物馆。
粉丝缘起
粉丝最早的文本记载可见于《齐民要术》，历经一千多年的发展，从上供给皇帝的贡品到寻常百姓家的菜肴，从手工生产小作坊到现代自动化工业化生产企业，从餐桌到进入博物馆，粉丝究竟是什么？
人类从采集社会进入农业文明，面对有限的原材料、农产品，对食品持续不断的探究、创造，丰富着人类生活的餐桌。粉丝就是人类在这一时期的一项食品加工发明，先人通过他们的智慧将绿豆这一原材料加工成了鲜美可口的粉丝，其生产制作的原理、工艺，历经千年，仍然被现代粉丝生产企业传承与沿用。该技艺于2007年被列为山东省 首批非物质文化遗产名录项目，2014年列入国家级非物质文化遗产名录。2018年， 龙口粉丝传统手工技艺第6代正宗传人，中国龙口粉丝博物馆馆长 郭兰堂， 正式晋级为国家级非物质文化遗产代表性传承人。
Tips
随着英语的入侵，粉丝有了新的含义，意为追星族，此意甚至比她原本的含义还要盛行，她来自英语Fans的音译。
龙口为王
据民国二十一年山东省实业厅《招远县制粉副业之调查》中考证，清光绪年间，来自宁波的杨氏族人在龙口倡设粉庄“源兴义”、“通伯泉”，将招远生产的粉丝由龙口港装船外运，带动了龙口粉丝的生产和发展。为区别于其他产地的粉丝，印上了“龙口粉丝”的标记出口，故名“龙口粉丝”。粉庄的发展，带动了招远粉丝生产日渐兴盛，遂成今日之特产。享誉海内外的龙口粉丝，培育了位于招远金岭镇的双塔粉丝这一“粉丝之王”。
博物馆缘起
粉丝工艺的变化、粉丝经济的兴衰、粉丝匠人的坚守、粉丝文化的传扬等，无一不蕴藏在这看似不起眼的粉丝之中，透过它窥探时代变迁中与粉丝有关的人与事。而粉丝之于山东招远人则有着更为深切、紧密的联系。
招远被誉为“中国粉丝之都”，龙口粉丝招远造，招远就是有着300多年历史的龙口粉丝的发源地和主产地。招远人生产粉丝的技术最早可以追溯至北魏，经宋代至清代，招远粉丝的技艺进一步发展，生产渐成规模，开始通过烟台港和龙口港远销海外。至明清时期的私营手工作坊到如今的现代化企业，招远的制粉业薪火相传，粉丝文化在这片土地上已绵延几百年。
为了让招远的粉丝文化在博物馆里得到保存、记录和传播，实现世代招远制粉人的“粉丝梦”。历时五载，餐桌上的粉丝走进了博物馆，它的展示舞台由享受物质的餐桌晋升为享用精神与文化的博物馆殿堂，其承载的意义与影响力可见一般。
博物馆展示了什么
传承粉丝文化，中国粉丝之都义不容辞，中国龙口粉丝博物馆及复原区建筑面积近5000平米，通过影像资料、仿古建筑、粉丝生产加工的复古工艺，将粉丝文化呈现给世人，成为记录中国粉丝历史文化、展示粉丝工艺、普及粉丝知识，提升龙口粉丝知名度的重要窗口。
据蓝裕文化工业旅游规划师了解，博物馆内的展览，从粉丝起源、银丝招远、粉业新生、粉丝文化四部分，阐释粉丝的发展历程、沿革变迁和丰富的饮食文化底蕴等。这其中，通过以粉丝（物）为展示对象，百年来制粉技艺的传承变革为时间线索，彰显这一历史过程中所积淀的文化价值，反映招远制粉人坚守传承、精益求精的匠人精神。通过实物、多媒体、场景复原以及观众亲身参与体验项目，达到“望物知人见精神”的目的。
博物馆精品展厅内，特意为游客们准备了品尝区，大厨们用供应青岛上合组织峰会的粉丝，现场制作“干捞粉丝”菜肴，请大家品尝。吸收了酱汁美味的双塔龙口粉丝，入口弹牙，那鲜美、柔韧、丝丝入心的口感，不断刺激着大家的味蕾。经典的传统味道，完美地诠释出了中华传统美食的精髓，赢得了游客的好评。
博物馆的意义
蓝裕文化工业旅游策划师认为中国龙口粉丝博物馆是企业创新经营渠道、构建多元化发展新格局而趟出的一条新路子，是粉丝文化类的重要工业旅游景点。
粉丝博物馆以传播300多年粉丝历史、文化、技术等为主题，让游客感受胶东风俗文化独特魅力，推动文化旅游融合发展，设置非遗传统展示复原区。游客可以亲身体验传统龙口粉丝的制作过程，流连忘返，这让龙口粉丝迅速在旅游业打开了知名度，自2016年9月正式开馆纳客以来，接待国内、国外游客近百万人次，成为金都招远的又一张靓丽名片。
工业与旅游的完美融合
带给旅客们味觉和视觉冲击的龙口粉丝，拥有上百年历史的沉淀，而现代化的粉丝生产车间，则见证了工业发展和现代旅游相融相合的演变过程。
在粉丝历史的长河中遨游一番后，在导游的带领下，游客接下里要参观的是粉丝的智能化生产车间。这是响应国家提出的工业4.0战略和“中国制造2025”战略，全面推进智能化、提升产业升级的一个重点项目。车间拥有世界上最先进的豌豆综合加工湿法生产线，采用公司自主研发的国际领先技术，瑞士ABB公司的DCS智能化系统控制整个车间生产线，整个车间生产流程全部通过中央控制室来指挥、监控，形成了一个从原料输入到成品出库一体化的智慧体。通过最核心的技术，在保留龙口粉丝传统制作技艺精髓的同时，大胆创新，实现了粉丝生产模式由传统作坊式向现代工厂化、智能化生产方向迈进。
旅游延伸
除此之外，企业还在拓展工业旅游的发展空间，现在，企业以有机蔬菜种植基地、食用菌种植基地、百菇园为依托做好休闲农业，打造现代化的农村采摘游、观光游，吸引了更多的游客走进双塔，体验一番粉丝文化的魅力。
点评
中国龙口粉丝博物馆之旅，是一场文化之旅、美食之旅，更是穿越历史，探寻传统产业发展的时空之旅。但遗憾的是，企业没能很好的展示他对品质的追求，对环保的耕耘，其实企业在这方面也有非常多可圈可点的地方。既然让大家来看，何不看个全貌，这样对企业的整体形象会有很大提升，也能让人更透彻的了解产品，对产品更加放心。更多阅读请到蓝裕文化工业旅游官网。