可雅白兰地

可雅白兰地酒庄,中国第一座专业白兰地酒庄,由蓝裕文化设计完成。同时也是中国首家采用自然动力酿造的酒庄和中国第一座专业白兰地酒庄。酒庄采用欧洲中世纪罗曼式建筑风格,建成后将是中国第一座专业白兰地酒庄。酒庄坐落在柳林河畔,河水牵引水车,并借助坡度势能,将成为中国首家采用自然动力酿造的酒庄。

酒庄拥有1000亩专用白玉霓葡萄园,每亩限产800公斤。将采用法国干邑经典酿造工艺,先进的数字化控制与人工技艺相结合,经两次蒸馏,十年以上橡木桶陈酿,每年产量仅15万瓶。


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